Οι προοπτικές ανάπτυξης του αγροτουρισμού στη Χίο με τη συμβολή της μαστίχας

Η μελέτη της παρούσας διπλωματικής επικεντρώνεται στην συμβολή του προϊόντος της μαστίχας στην ανάπτυξη του αγροτουρισμού στο νησί της Χίου. Η εργασία ξεκίνησε με την αναφορά για το εννοιολογικό περιεχόμενο μιας πρωτογενούς έρευνας και στο τι εμπεριέχονται μέσα σε αυτό όπως ο σκοπός της έρευνας, η μ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Χριστάκης, Πέτρος
Other Authors: Πουλάκη, Πανωραία
Language:el_GR
Published: 2020
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/21172
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1828462246724894720
author Χριστάκης, Πέτρος
author2 Πουλάκη, Πανωραία
author_facet Πουλάκη, Πανωραία
Χριστάκης, Πέτρος
author_sort Χριστάκης, Πέτρος
collection DSpace
description Η μελέτη της παρούσας διπλωματικής επικεντρώνεται στην συμβολή του προϊόντος της μαστίχας στην ανάπτυξη του αγροτουρισμού στο νησί της Χίου. Η εργασία ξεκίνησε με την αναφορά για το εννοιολογικό περιεχόμενο μιας πρωτογενούς έρευνας και στο τι εμπεριέχονται μέσα σε αυτό όπως ο σκοπός της έρευνας, η μεθοδολογία, οι ερευνητικές υποθέσεις, η μεθοδολογία κλπ. Στο δεύτερο κεφάλαιο περιγράφηκαν οι έννοιες του τουριστικού φαινομένου και του τουριστικού προϊόντος. Επιπλέον έγινε αναφορά στις ειδικές και εναλλακτικές μορφές τουρισμού με ιδιαίτερη μνεία στη έννοια του αγροτουρισμού η οποία αποτελεί βασικό αντικείμενο της παρούσας διπλωματικής.ανάπτυξη του αγροτουρισμού στη χώρα μας στηρίχθηκε κυρίως στην ιδιωτική πρωτοβουλία και όχι τόσο στην κρατική και έτσι η Ελλάδα δεν έχει ένα δομημένο αγροτουριστικό προϊόν. Επιπλέον δεν υπάρχει ένα επαρκές θεσμικό και κανονιστικό πλαίσιο για την περαιτέρω ανάπτυξη του στη χώρα με αποτέλεσμα την ανάπτυξη αγροτουριστικών δραστηριοτήτων κυρίως σε μεγάλους νομούς όπως τα Ιωάννινα και το Ρέθυμνο. Εκτός από τον αγροτουρισμό, σημαντικό στοιχείο της παρούσας εργασίας αποτελεί η μαστίχα και οι τουριστικές δραστηριότητες που μπορούν να εξελιχθούν γύρω από αυτή. Στο πέμπτο κεφάλαιο αναλύθηκε μια ποικιλία θεμάτων γύρω από το μοναδικό αυτό προϊόν, όπως η ιδιότητες της με βασικότερη την φαρμακευτική, την πλούσια ιστορία της, την συμβολή της στην οικονομία του νησιού καθώς και τις συνθήκες που απαιτούνται για την ευδοκίμηση και την καλλιέργεια της. Τέλος έγινε σε σημαντικούς φορείς διαχείρισης και προβολής της όπως η Ένωση Μαστιχοπαραγωγών και το Μουσείο Μαστίχας αντίστοιχα. Στο τελευταίο και σημαντικότερο κεφάλαιο του θεωρητικού μέρους έγινε περιγραφή στην αγροτουριστική δράση στη Χίο και στην αποτύπωση της τουριστικής πραγματικότητας του νησιού που δείχνει την ανάγκη για εφαρμογή εναλλακτικών μορφών τουρισμού. Τέλος ακολούθησε η πρόταση για ένα ολιστικό σχέδιο για ανάπτυξη αγροτουριστικής δραστηριότητας με βάση τη μαστίχα στην περιοχή των Μαστιχοχωρίων.Στο δεύτερο μέρος της διπλωματικής και συγκεκριμένα στο εμπειρικό μέρος παρουσιάστηκαν τα αποτελέσματα που προέκυψαν από την συλλογή και ανάλυση των δεδομένων μέσα από την χρήση του στατιστικού προγράμματος SPSS. Επιπλέον στο τέλος της εργασίας παρατέθηκαν τα συμπεράσματα που προέκυψαν από τα δύο μέρη της έρευνας και αναφέρθηκαν μέτρα και προτάσεις πολιτικής.
id oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-21172
institution Hellanicus
language el_GR
publishDate 2020
record_format dspace
spelling oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-211722020-07-21T06:08:17Z Οι προοπτικές ανάπτυξης του αγροτουρισμού στη Χίο με τη συμβολή της μαστίχας The prospects of the the development of agrotourism in Chios with the contribution of mastic Χριστάκης, Πέτρος Πουλάκη, Πανωραία Στρατηγική Διοίκηση Τουριστικών Προορισμών και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (Διατμηματικό) αγροτουρισμός μαστίχα Χίος agrotourism sustainability mastic- producers Mastic tree Agritourism Sustainability Mastic Η μελέτη της παρούσας διπλωματικής επικεντρώνεται στην συμβολή του προϊόντος της μαστίχας στην ανάπτυξη του αγροτουρισμού στο νησί της Χίου. Η εργασία ξεκίνησε με την αναφορά για το εννοιολογικό περιεχόμενο μιας πρωτογενούς έρευνας και στο τι εμπεριέχονται μέσα σε αυτό όπως ο σκοπός της έρευνας, η μεθοδολογία, οι ερευνητικές υποθέσεις, η μεθοδολογία κλπ. Στο δεύτερο κεφάλαιο περιγράφηκαν οι έννοιες του τουριστικού φαινομένου και του τουριστικού προϊόντος. Επιπλέον έγινε αναφορά στις ειδικές και εναλλακτικές μορφές τουρισμού με ιδιαίτερη μνεία στη έννοια του αγροτουρισμού η οποία αποτελεί βασικό αντικείμενο της παρούσας διπλωματικής.ανάπτυξη του αγροτουρισμού στη χώρα μας στηρίχθηκε κυρίως στην ιδιωτική πρωτοβουλία και όχι τόσο στην κρατική και έτσι η Ελλάδα δεν έχει ένα δομημένο αγροτουριστικό προϊόν. Επιπλέον δεν υπάρχει ένα επαρκές θεσμικό και κανονιστικό πλαίσιο για την περαιτέρω ανάπτυξη του στη χώρα με αποτέλεσμα την ανάπτυξη αγροτουριστικών δραστηριοτήτων κυρίως σε μεγάλους νομούς όπως τα Ιωάννινα και το Ρέθυμνο. Εκτός από τον αγροτουρισμό, σημαντικό στοιχείο της παρούσας εργασίας αποτελεί η μαστίχα και οι τουριστικές δραστηριότητες που μπορούν να εξελιχθούν γύρω από αυτή. Στο πέμπτο κεφάλαιο αναλύθηκε μια ποικιλία θεμάτων γύρω από το μοναδικό αυτό προϊόν, όπως η ιδιότητες της με βασικότερη την φαρμακευτική, την πλούσια ιστορία της, την συμβολή της στην οικονομία του νησιού καθώς και τις συνθήκες που απαιτούνται για την ευδοκίμηση και την καλλιέργεια της. Τέλος έγινε σε σημαντικούς φορείς διαχείρισης και προβολής της όπως η Ένωση Μαστιχοπαραγωγών και το Μουσείο Μαστίχας αντίστοιχα. Στο τελευταίο και σημαντικότερο κεφάλαιο του θεωρητικού μέρους έγινε περιγραφή στην αγροτουριστική δράση στη Χίο και στην αποτύπωση της τουριστικής πραγματικότητας του νησιού που δείχνει την ανάγκη για εφαρμογή εναλλακτικών μορφών τουρισμού. Τέλος ακολούθησε η πρόταση για ένα ολιστικό σχέδιο για ανάπτυξη αγροτουριστικής δραστηριότητας με βάση τη μαστίχα στην περιοχή των Μαστιχοχωρίων.Στο δεύτερο μέρος της διπλωματικής και συγκεκριμένα στο εμπειρικό μέρος παρουσιάστηκαν τα αποτελέσματα που προέκυψαν από την συλλογή και ανάλυση των δεδομένων μέσα από την χρήση του στατιστικού προγράμματος SPSS. Επιπλέον στο τέλος της εργασίας παρατέθηκαν τα συμπεράσματα που προέκυψαν από τα δύο μέρη της έρευνας και αναφέρθηκαν μέτρα και προτάσεις πολιτικής. 2020-07-15T10:54:28Z 2020-07-15T10:54:28Z 2020-05 http://hdl.handle.net/11610/21172 el_GR Default License 189 σ. application/pdf Χίος
spellingShingle αγροτουρισμός
μαστίχα
Χίος
agrotourism
sustainability
mastic- producers
Mastic tree
Agritourism
Sustainability
Mastic
Χριστάκης, Πέτρος
Οι προοπτικές ανάπτυξης του αγροτουρισμού στη Χίο με τη συμβολή της μαστίχας
title Οι προοπτικές ανάπτυξης του αγροτουρισμού στη Χίο με τη συμβολή της μαστίχας
title_full Οι προοπτικές ανάπτυξης του αγροτουρισμού στη Χίο με τη συμβολή της μαστίχας
title_fullStr Οι προοπτικές ανάπτυξης του αγροτουρισμού στη Χίο με τη συμβολή της μαστίχας
title_full_unstemmed Οι προοπτικές ανάπτυξης του αγροτουρισμού στη Χίο με τη συμβολή της μαστίχας
title_short Οι προοπτικές ανάπτυξης του αγροτουρισμού στη Χίο με τη συμβολή της μαστίχας
title_sort οι προοπτικές ανάπτυξης του αγροτουρισμού στη χίο με τη συμβολή της μαστίχας
topic αγροτουρισμός
μαστίχα
Χίος
agrotourism
sustainability
mastic- producers
Mastic tree
Agritourism
Sustainability
Mastic
url http://hdl.handle.net/11610/21172
work_keys_str_mv AT christakēspetros oiprooptikesanaptyxēstouagrotourismoustēchiometēsymbolētēsmastichas
AT christakēspetros theprospectsofthethedevelopmentofagrotourisminchioswiththecontributionofmastic