Η υιοθέτηση των career paths στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις του νομού Ηρακλείου

Η εργασία αυτή πραγματεύεται στο πρώτο της μέρος το θέμα της καριέρας σε ξενοδοχεία 5 αστέρων του νομού Ηρακλείου. Αρχικά, γινεται μια γενικότερη ανάλυση του τουριστικού και ξενοδοχειακού κλάδου, τόσο σε διεθνές όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο. Στην συνέχεια αναλύεται ένα βασικό κομμάτι των ξενοδοχειακ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Ποθητού, Νικολέτα
Άλλοι συγγραφείς: Σταυρινούδης, Θεόδωρος
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2020
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/21118
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
_version_ 1828460705890697216
author Ποθητού, Νικολέτα
author2 Σταυρινούδης, Θεόδωρος
author_facet Σταυρινούδης, Θεόδωρος
Ποθητού, Νικολέτα
author_sort Ποθητού, Νικολέτα
collection DSpace
description Η εργασία αυτή πραγματεύεται στο πρώτο της μέρος το θέμα της καριέρας σε ξενοδοχεία 5 αστέρων του νομού Ηρακλείου. Αρχικά, γινεται μια γενικότερη ανάλυση του τουριστικού και ξενοδοχειακού κλάδου, τόσο σε διεθνές όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο. Στην συνέχεια αναλύεται ένα βασικό κομμάτι των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, το τμήμα ανθρωπίνου δυναμικού, καθώς και τα επιμέρους στιοχεία του. Στο δεύτερο μέρος της εργασίας αναλύεται η πρωτογενής έρευνα η οποία πραγματοποιήθηκε σε υπαλλήλους των ξενοδοχείων του νομού, δίνονται τα αποτελέσματα και εξάγονται κάποια συμπεράσματα για την καριέρα στον ξενοδοχειακό κλάδο στη χώρα μας.
id oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-21118
institution Hellanicus
language el_GR
publishDate 2020
record_format dspace
spelling oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-211182020-07-10T08:06:06Z Η υιοθέτηση των career paths στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις του νομού Ηρακλείου Ποθητού, Νικολέτα Σταυρινούδης, Θεόδωρος Σχεδιασμός Διοίκηση και Πολιτική του Τουρισμού (Διατμηματικό) τουρισμός καριέρα έρευνα management hotel industry career paths Hotel industry (URL: http://zbw.eu/stw/descriptor/13308-0) Management (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2002007911) Tourism (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85136255) Η εργασία αυτή πραγματεύεται στο πρώτο της μέρος το θέμα της καριέρας σε ξενοδοχεία 5 αστέρων του νομού Ηρακλείου. Αρχικά, γινεται μια γενικότερη ανάλυση του τουριστικού και ξενοδοχειακού κλάδου, τόσο σε διεθνές όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο. Στην συνέχεια αναλύεται ένα βασικό κομμάτι των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, το τμήμα ανθρωπίνου δυναμικού, καθώς και τα επιμέρους στιοχεία του. Στο δεύτερο μέρος της εργασίας αναλύεται η πρωτογενής έρευνα η οποία πραγματοποιήθηκε σε υπαλλήλους των ξενοδοχείων του νομού, δίνονται τα αποτελέσματα και εξάγονται κάποια συμπεράσματα για την καριέρα στον ξενοδοχειακό κλάδο στη χώρα μας. For its first part, this report is concerned with the subject of careers in 5-star hotels in 5-star hotels in the regional unit of Heraklion. To start with, there is a generalised analysis of the tourism and hotel fields in both a national and international level. Then, a basic compartment of the hotel industry, the human resources department, and their individual parts are all analysed. In the second part of this report, there is an analysis of the primary research which was conducted on employees of the regional unit of Heraklion, the results are provided, and some conclusions are made for careers in the hotel industry in our country. 2020-07-09T12:34:33Z 2020-07-09T12:34:33Z 2018-04 http://hdl.handle.net/11610/21118 el_GR Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ 129 σ. application/pdf Χίος
spellingShingle τουρισμός
καριέρα
έρευνα
management
hotel industry
career paths
Hotel industry (URL: http://zbw.eu/stw/descriptor/13308-0)
Management (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2002007911)
Tourism (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85136255)
Ποθητού, Νικολέτα
Η υιοθέτηση των career paths στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις του νομού Ηρακλείου
title Η υιοθέτηση των career paths στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις του νομού Ηρακλείου
title_full Η υιοθέτηση των career paths στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις του νομού Ηρακλείου
title_fullStr Η υιοθέτηση των career paths στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις του νομού Ηρακλείου
title_full_unstemmed Η υιοθέτηση των career paths στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις του νομού Ηρακλείου
title_short Η υιοθέτηση των career paths στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις του νομού Ηρακλείου
title_sort η υιοθέτηση των career paths στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις του νομού ηρακλείου
topic τουρισμός
καριέρα
έρευνα
management
hotel industry
career paths
Hotel industry (URL: http://zbw.eu/stw/descriptor/13308-0)
Management (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2002007911)
Tourism (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85136255)
url http://hdl.handle.net/11610/21118
work_keys_str_mv AT pothētounikoleta ēyiothetēsētōncareerpathsstisxenodocheiakesepicheirēseistounomouērakleiou