Συσχέτιση της κατανάλωσης λειτουργικών τροφίμων και της υιοθέτησης της μεσογειακής διατροφής με δείκτες αυτοεκτίμησης, άγχους και κατάθλιψης σε δείγμα υγειών εθελοντών

Το άγχος και η κατάθλιψη είναι δύο από τα συχνότερα προβλήματα ψυχικής υγείας παγκοσμίως. Παρουσιάζουν κοινά συμπτώματα, κοινά γνωσιακά και συμπεριφορικά χαρακτηριστικά, εκδηλώνονται κυρίως σε νεαρές ηλικίες και πολύ συχνά συνυπάρχουν. Επίσης, γίνεται λόγος για την πιθανή σύνδεση αυτών με την...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Μισερλή, Ελισάβετ, Φιλιππάτου, Μαρία, Miserli, Elisavet, Filippatou, Maria
Other Authors:	Κουτελιδάκης, Αντώνιος
Language:	el_GR
Published:	2020
Subjects:	άγχος γενικό άγχος άμεσο μεσογειακή διατροφή λειτουργικά τρόφιμα κλίμακα άγχους ανθρωπομετρικοί δείκτες ομάδες τροφίμων κατάθλιψη λειτουργικά τρόφιμα - ευεργετικές ιδιότητες general stress direct stress food groups functional foods sress scale depression anthropometric indicators diet-Medditerranean Region functional foods - beneficial properties Stress (Physiology) > Nutritional aspects (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85128703) Depression, Mental (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85037053) Functional foods (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh97005981) Diet > Mediterranean Region (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2009123353) Anthropometry (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85005588)
Online Access:	http://hdl.handle.net/11610/21085
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Description
Summary:	Το άγχος και η κατάθλιψη είναι δύο από τα συχνότερα προβλήματα ψυχικής υγείας παγκοσμίως. Παρουσιάζουν κοινά συμπτώματα, κοινά γνωσιακά και συμπεριφορικά χαρακτηριστικά, εκδηλώνονται κυρίως σε νεαρές ηλικίες και πολύ συχνά συνυπάρχουν. Επίσης, γίνεται λόγος για την πιθανή σύνδεση αυτών με την διατροφή, αλλά και με τα διάφορα συστατικά των τροφίμων. Ωστόσο, επιστημονικές έρευνες συνεχίζονται ακόμα και σήμερα με διφορούμενα αποτελέσματα. Η παρούσα εργασία διεξήχθη με σκοπό την εξέταση της τυχόν σύνδεσης και συσχέτισης του βαθμού άγχους και κατάθλιψης σε δείγμα υγειών ενηλίκων, με το βαθμό υιοθέτησης της Μεσογειακής Διατροφής, τη συχνότητα κατανάλωσης Λειτουργικών Τροφίμων αλλά και με τη σύσταση σώματος. Για την διεκπεραίωση της παρούσας εργασίας χρησιμοποιήθηκαν οι μέθοδοι της βιβλιογραφική ανασκόπησης, της δειγματοληψίας και της στατιστικής ανάλυσης. Έπειτα από τη στατιστική ανάλυση των δεδομένων που συγκεντρώθηκαν από τη δειγματοληψία και τη συμπλήρωση των ερωτηματολογίων από τους εθελοντές, προέκυψε ένα σύνολο αποτελεσμάτων. Αρχικά, παρατηρήθηκε συσχέτιση ορισμένων Λειτουργικών Τροφίμων & κάποιων κύριων ομάδων τροφίμων με τους Ανθρωπομετρικούς Δείκτες (ΒΜΙ, Λίπος Σώματος, Μυϊκός Ιστός και Περιφέρεια Μέσης), το Γενικό και Άμεσο Άγχος καθώς και με την Κατάθλιψη. Έπειτα, φάνηκε πως το Σκορ Κατάθλιψης του Beck σχετίζεται άμεσα με κάποιους από τους Ανθρωπομετρικούς Δείκτες ενώ δεν σημειώθηκε κάποια συσχέτιση με το Σκορ της Μεσογειακής Διατροφής. Τέλος, τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η Μεσογειακή Διατροφή δεν σχετίζεται με το Γενικό & Άμεσο Άγχος αλλά ούτε και με τους Ανθρωπομετρικούς Δείκτες. Ωστόσο, ορισμένα από τα συμπεράσματα που προέκυψαν από την παρούσα μελέτη δεν φαίνεται να συμπίπτουν με τα αποτελέσματα της βιβλιογραφικής ανασκόπησης. Επομένως, η διεξαγωγή περαιτέρω μελετών κρίνεται απαραίτητη για τη διερεύνηση των πιθανών συσχετίσεων μεταξύ των παραπάνω μεταβλητών, ώστε να προκύψουν έγκυρα και αξιόπιστα αποτελέσματα.

Similar Items