| _version_ |
1828461256486420480
|
| author |
Μαρσέλλου, Ζωή Μαρκέλλα
|
| author2 |
Βασιλάκης, Παναγιώτης
|
| author_facet |
Βασιλάκης, Παναγιώτης
Μαρσέλλου, Ζωή Μαρκέλλα
|
| author_sort |
Μαρσέλλου, Ζωή Μαρκέλλα
|
| collection |
DSpace
|
| description |
Η διπλωματική εργασία αποσκοπεί στο να αναπτυχθεί μία απλή μέθοδος μέσω της οποίας η Ανώνυμη Εταιρεία «Ποτοποιία Χίου ΣΤΟΥΠΑΚΗ» θα προβαίνει σε αποτύπωση της ικανοποίησης των καταναλωτών από τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά ποιότητας των προϊόντων που διαθέτει στην αγορά. Στην εργασία έγινε προσδιορισμός ερωτηματολογίου σε συνεργασία με τα στελέχη της Εταιρείας και στη συνέχεια προσδιορίσθηκε μέγεθος δείγματος στρωματοποιημένο σε τρεις ηλικιακές ομάδες σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής για τον πληθυσμό της νήσου Χίου. Συλλέχθηκαν 500 ερωτηματολόγια σε 3 μεγάλους οικισμούς της Χίου κατά την θερινή περίοδο του 2019. Για την στατιστική επεξεργασία χρησιμοποιήθηκε το λογισμικό SPSS. Η επεξεργασία των στοιχείων του ερωτηματολογίου προσδιόρισε χαρακτηριστικά των καταναλωτών που αναδεικνύουν το κατά πόσον αυτοί μπορούν να είναι πιστοί στα προϊόντα της Εταιρείας. Η Εργασία προχωράει σε ανάλυση κατά συστάδες και προσδιορίζει 3 ομάδες καταναλωτών με ομοιογενή συμπεριφορά. Η μέθοδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να υπάρξει ανασκόπηση από τη Διοίκηση της Εταιρείας αναφορικά με την εξυπηρέτηση των πελατών σε περιοδική βάση. Επίσης αποτελεί υλικό που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για καταγραφή συμπεριφοράς καταναλωτών που βρίσκονται εκτός του νησιού της Χίου.
|
| id |
oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-21010
|
| institution |
Hellanicus
|
| language |
el_GR
|
| publishDate |
2020
|
| record_format |
dspace
|
| spelling |
oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-210102020-07-03T05:36:48Z Έρευνα και ανάλυση δεδομένων για τις προτιμήσεις καταναλωτών της ποτοποϊιας Χίου Στουπάκη Α.Ε. Research and data analysis for consumer preferences of Chios Stoupakis S.A. Μαρσέλλου, Ζωή Μαρκέλλα Βασιλάκης, Παναγιώτης έρευνα Στουπάκης καταναλωτές research Stoupakis consumer Research Consumer behavior Η διπλωματική εργασία αποσκοπεί στο να αναπτυχθεί μία απλή μέθοδος μέσω της οποίας η Ανώνυμη Εταιρεία «Ποτοποιία Χίου ΣΤΟΥΠΑΚΗ» θα προβαίνει σε αποτύπωση της ικανοποίησης των καταναλωτών από τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά ποιότητας των προϊόντων που διαθέτει στην αγορά. Στην εργασία έγινε προσδιορισμός ερωτηματολογίου σε συνεργασία με τα στελέχη της Εταιρείας και στη συνέχεια προσδιορίσθηκε μέγεθος δείγματος στρωματοποιημένο σε τρεις ηλικιακές ομάδες σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής για τον πληθυσμό της νήσου Χίου. Συλλέχθηκαν 500 ερωτηματολόγια σε 3 μεγάλους οικισμούς της Χίου κατά την θερινή περίοδο του 2019. Για την στατιστική επεξεργασία χρησιμοποιήθηκε το λογισμικό SPSS. Η επεξεργασία των στοιχείων του ερωτηματολογίου προσδιόρισε χαρακτηριστικά των καταναλωτών που αναδεικνύουν το κατά πόσον αυτοί μπορούν να είναι πιστοί στα προϊόντα της Εταιρείας. Η Εργασία προχωράει σε ανάλυση κατά συστάδες και προσδιορίζει 3 ομάδες καταναλωτών με ομοιογενή συμπεριφορά. Η μέθοδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να υπάρξει ανασκόπηση από τη Διοίκηση της Εταιρείας αναφορικά με την εξυπηρέτηση των πελατών σε περιοδική βάση. Επίσης αποτελεί υλικό που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για καταγραφή συμπεριφοράς καταναλωτών που βρίσκονται εκτός του νησιού της Χίου. This thesis aims to develop a method, to collect and analyze relevant data that will assist the Chios Distillery STOUPAKIS SA to understand the response of consumers to some quality features. In collaboration with the Quality System staff of the Distillery, was developed a questionnaire form for identifying consumers’ behavior in relevance to the targeted quality features. It was decided that was proper the size of sample of consumers shouldn’t be less than 500 and furthermore to be stratified according to 3 critical age groups according to demographic profile of Chios Island provide by the National Authority for Statistics. The structured interviews with the 500 consumers took place within the summer season of 2019. The SPSS package was used for statistical processing of data gathered. After the processing of data gathered several attributes are identified showing whether the consumers can become loyal to the Distillery Products in reference to the quality features. Finally, by adopting cluster analysis tool of SPSS, 3 homogeneous groups were identified within the sample. These groups are denoting profiles of consumers groups in reference to the quality features. In this sense, this work can become an essential method for reviewing the assessment of consumers in reference with the quality features of Distillery Products. 2020-07-02T05:29:14Z 2020-07-02T05:29:14Z 2020-02-19 http://hdl.handle.net/11610/21010 el_GR Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ 135 σ. application/pdf Χίος
|
| spellingShingle |
έρευνα
Στουπάκης
καταναλωτές
research
Stoupakis
consumer
Research
Consumer behavior
Μαρσέλλου, Ζωή Μαρκέλλα
Έρευνα και ανάλυση δεδομένων για τις προτιμήσεις καταναλωτών της ποτοποϊιας Χίου Στουπάκη Α.Ε.
|
| title |
Έρευνα και ανάλυση δεδομένων για τις προτιμήσεις καταναλωτών της ποτοποϊιας Χίου Στουπάκη Α.Ε.
|
| title_full |
Έρευνα και ανάλυση δεδομένων για τις προτιμήσεις καταναλωτών της ποτοποϊιας Χίου Στουπάκη Α.Ε.
|
| title_fullStr |
Έρευνα και ανάλυση δεδομένων για τις προτιμήσεις καταναλωτών της ποτοποϊιας Χίου Στουπάκη Α.Ε.
|
| title_full_unstemmed |
Έρευνα και ανάλυση δεδομένων για τις προτιμήσεις καταναλωτών της ποτοποϊιας Χίου Στουπάκη Α.Ε.
|
| title_short |
Έρευνα και ανάλυση δεδομένων για τις προτιμήσεις καταναλωτών της ποτοποϊιας Χίου Στουπάκη Α.Ε.
|
| title_sort |
έρευνα και ανάλυση δεδομένων για τις προτιμήσεις καταναλωτών της ποτοποϊιας χίου στουπάκη α ε
|
| topic |
έρευνα
Στουπάκης
καταναλωτές
research
Stoupakis
consumer
Research
Consumer behavior
|
| url |
http://hdl.handle.net/11610/21010
|
| work_keys_str_mv |
AT marsellouzōēmarkella ereunakaianalysēdedomenōngiatisprotimēseiskatanalōtōntēspotopoïiaschioustoupakēae
AT marsellouzōēmarkella researchanddataanalysisforconsumerpreferencesofchiosstoupakissa
|