Αντιβακτηριακά συστατικά του μελιού
Στη βιβλιογραφική αυτή ανασκόπηση με θέμα «Αντιβακτηριακά συστατικά του μελιού» αρχικά περιλαμβάνονται πληροφορίες για τη θρεπτική αξία του μελιού ως τρόφιμο, αλλά και τη δυνατότητα αξιοποίησής του σαν φάρμακο εξωτερικής χρήσης, στοιχεία τα οποία είναι γνωστά από την αρχαιότητα μέχρι και σήμερα. Επι...
Saved in:
| Main Author: | Χατζηζήση, Ελένη-Μαρία |
|---|---|
| Other Authors: | Γκιαούρης, Ευστάθιος |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/20896 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Συγκριτική αξιολόγηση in vitro βιοδραστικoτήτων δειγμάτων μελιού Λήμνου
by: Ζώτου, Ευτυχία, et al.
Published: (2020) -
Επίδραση χρώματος μελιού στην αισθητηριακή αντίληψη του καταναλωτή
by: Κιζιρίδου, Ελένη
Published: (2024) -
Μελέτη των ιδιοτήτων μελιού (ρεολογικές, υφής, χρώματος) προερχόμενου από διαφορετικές περιοχές της Λήμνου
by: Καρπέλη, Μαρία
Published: (2021) -
Διερεύνηση της διατροφικής αξίας και της βιοδραστικότητας διαφόρων ειδών μελιού της αγοράς
by: Σπύρου, Κωνσταντίνα
Published: (2021) -
Αξιολόγηση της προτίμησης Ελλήνων καταναλωτών σε διαφορετικά ελληνικά μέλια, με τη χρήση ερωτηματολογίου και οργανοληπτικού ελέγχου
by: Αργυρούδη, Μαργαρίτα
Published: (2022)