Αντιβακτηριακά συστατικά του μελιού
Στη βιβλιογραφική αυτή ανασκόπηση με θέμα «Αντιβακτηριακά συστατικά του μελιού» αρχικά περιλαμβάνονται πληροφορίες για τη θρεπτική αξία του μελιού ως τρόφιμο, αλλά και τη δυνατότητα αξιοποίησής του σαν φάρμακο εξωτερικής χρήσης, στοιχεία τα οποία είναι γνωστά από την αρχαιότητα μέχρι και σήμερα. Επι...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Χατζηζήση, Ελένη-Μαρία |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Γκιαούρης, Ευστάθιος |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2020
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/20896 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Συγκριτική αξιολόγηση in vitro βιοδραστικoτήτων δειγμάτων μελιού Λήμνου
από: Ζώτου, Ευτυχία, κ.ά.
Δημοσίευση: (2020) -
Επίδραση χρώματος μελιού στην αισθητηριακή αντίληψη του καταναλωτή
από: Κιζιρίδου, Ελένη
Δημοσίευση: (2024) -
Μελέτη των ιδιοτήτων μελιού (ρεολογικές, υφής, χρώματος) προερχόμενου από διαφορετικές περιοχές της Λήμνου
από: Καρπέλη, Μαρία
Δημοσίευση: (2021) -
Διερεύνηση της διατροφικής αξίας και της βιοδραστικότητας διαφόρων ειδών μελιού της αγοράς
από: Σπύρου, Κωνσταντίνα
Δημοσίευση: (2021) -
Αξιολόγηση της προτίμησης Ελλήνων καταναλωτών σε διαφορετικά ελληνικά μέλια, με τη χρήση ερωτηματολογίου και οργανοληπτικού ελέγχου
από: Αργυρούδη, Μαργαρίτα
Δημοσίευση: (2022)