Προσδιορισμός πρόσληψης φαινολικών συστατικών σε δείγμα του Ελληνικού πληθυσμού και συσχέτιση με τη σύσταση σώματος και ανθρωπομετρικούς δείκτες
Οι πολυφαινόλες είναι αντιοξειδωτικά φυτικής προέλευσης και τα τελευταία χρόνια έχουν διεγείρει το ενδιαφέρον των ερευνητών και μελετητών για τη διερεύνηση των δράσεων τους. Οι πολυφαινόλες αναγνωρίζονται κυρίως για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες και είναι πλέον διαδεδομένα συστατικά στη δίαιτα...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/20792 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|