Προσδιορισμός πρόσληψης φαινολικών συστατικών σε δείγμα του Ελληνικού πληθυσμού και συσχέτιση με τη σύσταση σώματος και ανθρωπομετρικούς δείκτες

Οι πολυφαινόλες είναι αντιοξειδωτικά φυτικής προέλευσης και τα τελευταία χρόνια έχουν διεγείρει το ενδιαφέρον των ερευνητών και μελετητών για τη διερεύνηση των δράσεων τους. Οι πολυφαινόλες αναγνωρίζονται κυρίως για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες και είναι πλέον διαδεδομένα συστατικά στη δίαιτα...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Γεωργίου, Χαρά, Γιαννιώδη, Ερμιόνη
Άλλοι συγγραφείς: Κουτελιδάκης, Αντώνιος
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2020
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/20792
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια