Γνώσεις και απόψεις των μαθητών λυκείου για την αειφόρο ανάπτυξη και τα βιολογικά προϊόντα

Τα περιβαλλοντικά προβλήματα που τα τελευταία χρόνια παρακολουθούμε όλοι μας με αγωνία είναι καθοριστικά, όχι μόνο για την επιβίωση της γενιάς μας αλλά και των επερχόμενων γενεών. Αυτά οδηγούν στην ολοένα και εντονότερη άσκηση πιέσεων στους φυσικούς πόρους και την πρόκληση μεταβολών σε φυσικές, οικ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Σοκοδήμος, Ανδρέας
Other Authors: Καΐλα, Μαρία
Language:el_GR
Published: 2020
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/20326
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Τα περιβαλλοντικά προβλήματα που τα τελευταία χρόνια παρακολουθούμε όλοι μας με αγωνία είναι καθοριστικά, όχι μόνο για την επιβίωση της γενιάς μας αλλά και των επερχόμενων γενεών. Αυτά οδηγούν στην ολοένα και εντονότερη άσκηση πιέσεων στους φυσικούς πόρους και την πρόκληση μεταβολών σε φυσικές, οικολογικές διεργασίες και μηχανισμούς του οικοσυστήματος του πλανήτη μας. Η γεωργία είναι μια από τις σημαντικότερες ανθρώπινες δραστηριότητες, Στη συμβατική γεωργία ο κοινωνικός ρόλος του γεωργού υποβαθμίζεται, παραβλέπεται, ξεχνιέται. Η βιολογική γεωργία περιλαμβάνει τους θεμελιώδεις στόχους της αειφόρου γεωργίας και αποτελεί αειφορικό σύστημα με θετική επίδραση τόσο στο περιβάλλον όσο και στην κοινωνία. Η βιολογική γεωργία βελτιώνει την υγεία του εδάφους και του νερού, συμβάλλει στη μείωση χρήσης ενέργειας και νερού. Η αυξανόμενη ευαισθητοποίηση των καταναλωτών σε ζητήματα ασφάλειας τροφίμων και προστασίας περιβάλλοντος συνέβαλε και συμβάλλει στην αύξηση ζήτησης των βιολογικών προϊόντων. Πραγματοποιήθηκε έρευνα σε 3 Λύκεια του νησιού της Ρόδου (Ρόδου, Αφάντου και Κρεμαστής) των μαθητών λυκείου με σκοπό τη διερεύνηση των γνώσεων, των απόψεων και των συνηθειών των μαθητών του νησιού για ζητήματα που σχετίζονται με την αειφόρο ανάπτυξη και ειδικότερα για τη χρήση των βιολογικών προϊόντων Συγκεκριμένα συμμετείχαν 190. Στις απαντήσεις των μαθητών στα ερωτήματα που αφορούν τη βελτίωση της ποιότητας της ζωής σε σχέση με το περιβάλλον οι απαντήσεις τους αλλάζουν σε σχέση με την περιοχή. Το ίδιο ισχύει και στις απαντήσεις και απόψεις για συνήθειες που συνδέονται με την εξοικονόμηση περιβαλλοντικών πόρων και με τη βιολογική καλλιέργεια. Όσον αφορά την εθνικότητα των μαθητών διαφοροποιεί στις απαντήσεις τόσο στους Έλληνες όσο και στους μη.