Ιπποφαές: μια ξεχασμένη κληρονομιά με αστείρευτες δυνατότητες

Η φράση που διατύπωσε ο Ιπποκράτης 2400 χρόνια πριν «Αφήστε την τροφή να είναι το φάρμακο σας και το φάρμακο σας να είναι η τροφή» ήταν η εναρκτήρια βάση για την ουσιαστική αξιοποίηση της διατροφής προς όφελος της υγείας του καταναλωτή. Έτσι σιγά σιγά άρχισε συστηματική διερεύνηση των θετικών ενεργε...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	Κυρκοπούλου, Αγγελική, Λεπτουργού, Ελισσάβετ
Άλλοι συγγραφείς:	Σκάλκος, Δημήτριος
Γλώσσα:	el_GR
Δημοσίευση:	2020
Θέματα:	λειτουργικά τρόφιμα ιπποφαές ιπποφαές-marketing ιπποφαές-καλλιέργεια-Ελλάδα ιπποφαές-ιατρικές εφαρμογές ιπποφαές-ποικιλίες ιπποφαές-αγορά functional foods sea buckthorn hippophae rhamnoides food industry and trade Functional foods (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh97005981) Hippophae rhamnoides (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85060992) Sea buckthorn (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85119211) Food industry and trade (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85050282)
Διαθέσιμο Online:	http://hdl.handle.net/11610/20290
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

καταχωρήστε σχόλιο πρώτοι!

Ιπποφαές: μια ξεχασμένη κληρονομιά με αστείρευτες δυνατότητες

Παρόμοια τεκμήρια