Ιπποφαές: μια ξεχασμένη κληρονομιά με αστείρευτες δυνατότητες
Η φράση που διατύπωσε ο Ιπποκράτης 2400 χρόνια πριν «Αφήστε την τροφή να είναι το φάρμακο σας και το φάρμακο σας να είναι η τροφή» ήταν η εναρκτήρια βάση για την ουσιαστική αξιοποίηση της διατροφής προς όφελος της υγείας του καταναλωτή. Έτσι σιγά σιγά άρχισε συστηματική διερεύνηση των θετικών ενεργε...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | Κυρκοπούλου, Αγγελική, Λεπτουργού, Ελισσάβετ |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Σκάλκος, Δημήτριος |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2020
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/20290 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Διεύρυνση της συχνότητας κατανάλωσης λειτουργικών τροφίμων στον ελληνικό πληθυσμό και καταγραφή των απόψεων των καταναλωτών γι’ αυτά
από: Κορτίνα, Αθηνά-Κλειώ
Δημοσίευση: (2019) -
H εξέταση εφαρμογής της επιχειρηματικής στρατηγικής σε μεγάλες και μικρές επιχειρήσεις στην Ελλάδα
από: Κουτής, Παναγιώτης, κ.ά.
Δημοσίευση: (2020) -
Διατροφικές συνήθειες και χαρακτηριστικά του τρόπου ζωής σε δείγμα του πληθυσμού διαφόρων περιοχών της Ελλάδας (επιδημιολογική μελέτη ΠΑ.ΜΕ.ΔΥ.).
από: Ηλιάκη, Ελένη
Δημοσίευση: (2018) -
Επίδραση της υπερυψηλής πίεσης σε αλλοιογόνους μικροοργανισμούς στο ζαμπόν με τη χρήση μεμβρανών που περιέχουν προβιοτικά βακτήρια
από: Αποστολακοπούλου, Γεωργία
Δημοσίευση: (2021) -
Αντιοξειδωτική ικανότητα και περιεκτικότητα σε ολικά φαινολικά διαφόρων τροφίμων που έχουν σχετιστεί με τον έλεγχο του βάρους και συσχέτιση της κατανάλωσης τους με ανθρωπομετρικούς δείκτες
από: Τσαφκοπούλου, Μαρία-Άννα, κ.ά.
Δημοσίευση: (2019)