Μέθοδοι κοστολόγησης εστιατορίου "Εστιατόριο Κρίθαμος"
Η εργασία αυτή περιλαμβάνει την ανάλυση και επεξεργασία των κύριων εννοιών και μεθόδων που έχουν να κάνουν με την κοστολόγηση των εστιατορίων. Η επεξεργασία της κοστολόγησης όμως δεν περιορίζεται μόνο στις επιχειρήσεις των εστιατορίων αλλά επεκτείνεται σε άλλους κλάδους οι οποίοι διέπονται από παρόμ...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2020
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/20228 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| _version_ | 1828460680350531584 |
|---|---|
| author | Στεφάνου, Άννα Μαρία |
| author2 | Κουτούπης, Ανδρέας |
| author_sort | Στεφάνου, Άννα Μαρία |
| collection | DSpace |
| description | Η εργασία αυτή περιλαμβάνει την ανάλυση και επεξεργασία των κύριων εννοιών και μεθόδων που έχουν να κάνουν με την κοστολόγηση των εστιατορίων. Η επεξεργασία της κοστολόγησης όμως δεν περιορίζεται μόνο στις επιχειρήσεις των εστιατορίων αλλά επεκτείνεται σε άλλους κλάδους οι οποίοι διέπονται από παρόμοια χαρακτηριστικά με αυτά των εστιατορίων. Η εργασία περιλαμβάνει επίσης την συνέντευξη με ιδιοκτήτη εστιατορίου για να αναδειχθεί με περισσότερη σαφήνεια η αξία της κοστολόγησης και ο βαθμός που αυτή μπορεί να βοηθήσει την επιχείρηση. |
| id | oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-20228 |
| institution | Hellanicus |
| language | el_GR |
| publishDate | 2020 |
| record_format | dspace |
| title | Μέθοδοι κοστολόγησης εστιατορίου "Εστιατόριο Κρίθαμος" |
| topic | μέθοδοι κοστολόγησης σκοπός κοστολόγησης μάρκετινγκ costing methods purpose of costing marketing Marketing Cost Accounting |
| url | http://hdl.handle.net/11610/20228 |
| work_keys_str_mv | AT stephanouannamaria methodoikostologēsēsestiatoriouestiatoriokrithamos |