Αξιοποίηση φύλλων ελιάς για δημιουργία αφεψήματος με λειτουργικές ιδιότητες και υψηλή οργανοληπτική αποδοχή
Η ελιά (Olea europaea L. Oleaceae) αποτελεί ένα είδος μικρού δέντρου που ανήκει στην οικογένεια Oleaceae. Σημαντική είναι η συμβολή του δέντρου αυτού, στη Μεσογειακή διατροφή, και στην παραδοσιακή ιατρική καθώς ο καρπός του και τα φύλλα του περιέχουν ουσίες με δράσεις αγγειοδιασταλτικές, αντιδιου...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2020
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/20205 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|