Σχεδιασμός, ανάπτυξη και αξιολόγηση της τεχνολογίας συλλογής παραγγελιών Vision Picking

Τα τελευταία χρόνια η πολυπλοκότητα κατά τη διάρκεια εκτέλεσης των διαδικασιών εντός των αποθηκευτικών χώρων έχει αυξηθεί σημαντικά. Παρά το γεγονός ότι όλες οι διαδικασίες ενός αποθηκευτικού χώρου είναι εξίσου σημαντικές και επηρεάζουν το λειτουργικό κόστος, είναι σημαντικό να αναφερθεί ότι η διαδι...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Gialos, Anastasios, Γιαλός, Αναστάσιος
Other Authors: Zeimpekis, Vasileios
Language:English
Published: 2020
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/20187
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1828462218930290688
author Gialos, Anastasios
Γιαλός, Αναστάσιος
author2 Zeimpekis, Vasileios
author_facet Zeimpekis, Vasileios
Gialos, Anastasios
Γιαλός, Αναστάσιος
author_sort Gialos, Anastasios
collection DSpace
description Τα τελευταία χρόνια η πολυπλοκότητα κατά τη διάρκεια εκτέλεσης των διαδικασιών εντός των αποθηκευτικών χώρων έχει αυξηθεί σημαντικά. Παρά το γεγονός ότι όλες οι διαδικασίες ενός αποθηκευτικού χώρου είναι εξίσου σημαντικές και επηρεάζουν το λειτουργικό κόστος, είναι σημαντικό να αναφερθεί ότι η διαδικασία της συλλογής παραγγελιών αποτελεί την πιο ακριβή διαδικασία, δεδομένου ότι συμβάλει στο λειτουργικό κόστος σε ποσοστό που αγγίζει το 55% - 65% του συνολικού λειτουργικού κόστους. Η ανάπτυξη των πληροφοριακών συστημάτων κατά τη διάρκεια των τελευταίων δεκαετιών, συνέβαλε στην εμφάνιση μιας σειράς αξιόλογων τεχνολογιών και συστημάτων, ωστόσο υπάρχει ακόμη η ανάγκη για την υιοθέτηση μιας τεχνολογίας που θα έχει τη δυνατότητα να αυξήσει την παραγωγικότητα και να μειώσει το ποσοστό λαθών κατά τη διάρκεια συλλογής των παραγγελιών. Με βάση τη βιβλιογραφία καθώς επίσης λαμβάνοντας υπόψη μια σειρά απο μελέτες, διαφαίνεται ότι η τεχνολογία της συλλογής παραγγελιών με τη χρήση της όρασης (Vision picking) αποτελεί μια πολλά υποσχόμενη τεχνολογία, δεδομένου ότι μπορεί να προσφέρει πιο γρήγορη συλλογή παραγγελιών, με λιγότερα λάθη και με υψηλό βαθμό ελευθερίας των χεριών των εργαζόμενων συλλογής παραγγελιών. O βασικός σκοπός της παρούσης διπλωματικής αφορά στο σχεδιασμό ενός συστήματος συλλογής παραγγελιών, με τη χρήση της όρασης, το οποίο θα μπορεί να χρησιμοποιείται σε εγκαταστάσεις logistics. Για την επίτευξη του αρχικού σκοπού ήταν απαραίτητο να επιτευχθούν μια σειρά απο επιμέρους στόχους. Ο πρώτος στόχος αφορά στον εντοπισμό μιας σειράς παραμέτρων (μέσω Systematic Literature Review), οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια των σταδίων σχεδιασμού, ανάπτυξης και αξιολόγησης της εν λόγω τεχνολογίας. Ο δεύτερος στόχος, εστιάζει στην αξιολόγηση και επιλογή (μέσω Analytic Hierarchy Process) μιας σειράς παραμέτρων, προκειμένου να χρησιμοποιηθούν για την αξιολόγηση της εν λόγω τεχνολογίας, ενώ ο τρίτος στόχος σχετίζεται με την αξιολόγηση της τεχνολογίας μέσω μιας σειράς εργαστηριακών δοκιμών (σχεδιασμός δοκιμών μέσω Design of Experiments) στα πλαίσια των οποίων αξιολογείται η αποδοτικότητα του συστήματος σε επίπεδο α) χρόνου ολοκλήρωση συλλογής παραγγελιών, β) ακρίβειας παραγγελίας και γ) φόρτου εργασίας (NASA TLX Score).
id oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-20187
institution Hellanicus
language English
publishDate 2020
record_format dspace
spelling oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-201872025-03-17T09:32:28Z Σχεδιασμός, ανάπτυξη και αξιολόγηση της τεχνολογίας συλλογής παραγγελιών Vision Picking Design, development and testing of Vision Picking Technology Gialos, Anastasios Γιαλός, Αναστάσιος Zeimpekis, Vasileios Ζεϊμπέκης, Βασίλειος Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Μηχανικών Οικονομίας και Διοίκησης Μέσω Έρευνας - ΜEΔΜΟΔΕ design of experiments vision picking system analytic hierarchy process system engineering συλλογή παραγγελιών συστημική βιβλιογραφική επισκόπηση έξυπνα γυαλιά Systems engineering Experimental design Τα τελευταία χρόνια η πολυπλοκότητα κατά τη διάρκεια εκτέλεσης των διαδικασιών εντός των αποθηκευτικών χώρων έχει αυξηθεί σημαντικά. Παρά το γεγονός ότι όλες οι διαδικασίες ενός αποθηκευτικού χώρου είναι εξίσου σημαντικές και επηρεάζουν το λειτουργικό κόστος, είναι σημαντικό να αναφερθεί ότι η διαδικασία της συλλογής παραγγελιών αποτελεί την πιο ακριβή διαδικασία, δεδομένου ότι συμβάλει στο λειτουργικό κόστος σε ποσοστό που αγγίζει το 55% - 65% του συνολικού λειτουργικού κόστους. Η ανάπτυξη των πληροφοριακών συστημάτων κατά τη διάρκεια των τελευταίων δεκαετιών, συνέβαλε στην εμφάνιση μιας σειράς αξιόλογων τεχνολογιών και συστημάτων, ωστόσο υπάρχει ακόμη η ανάγκη για την υιοθέτηση μιας τεχνολογίας που θα έχει τη δυνατότητα να αυξήσει την παραγωγικότητα και να μειώσει το ποσοστό λαθών κατά τη διάρκεια συλλογής των παραγγελιών. Με βάση τη βιβλιογραφία καθώς επίσης λαμβάνοντας υπόψη μια σειρά απο μελέτες, διαφαίνεται ότι η τεχνολογία της συλλογής παραγγελιών με τη χρήση της όρασης (Vision picking) αποτελεί μια πολλά υποσχόμενη τεχνολογία, δεδομένου ότι μπορεί να προσφέρει πιο γρήγορη συλλογή παραγγελιών, με λιγότερα λάθη και με υψηλό βαθμό ελευθερίας των χεριών των εργαζόμενων συλλογής παραγγελιών. O βασικός σκοπός της παρούσης διπλωματικής αφορά στο σχεδιασμό ενός συστήματος συλλογής παραγγελιών, με τη χρήση της όρασης, το οποίο θα μπορεί να χρησιμοποιείται σε εγκαταστάσεις logistics. Για την επίτευξη του αρχικού σκοπού ήταν απαραίτητο να επιτευχθούν μια σειρά απο επιμέρους στόχους. Ο πρώτος στόχος αφορά στον εντοπισμό μιας σειράς παραμέτρων (μέσω Systematic Literature Review), οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά τη διάρκεια των σταδίων σχεδιασμού, ανάπτυξης και αξιολόγησης της εν λόγω τεχνολογίας. Ο δεύτερος στόχος, εστιάζει στην αξιολόγηση και επιλογή (μέσω Analytic Hierarchy Process) μιας σειράς παραμέτρων, προκειμένου να χρησιμοποιηθούν για την αξιολόγηση της εν λόγω τεχνολογίας, ενώ ο τρίτος στόχος σχετίζεται με την αξιολόγηση της τεχνολογίας μέσω μιας σειράς εργαστηριακών δοκιμών (σχεδιασμός δοκιμών μέσω Design of Experiments) στα πλαίσια των οποίων αξιολογείται η αποδοτικότητα του συστήματος σε επίπεδο α) χρόνου ολοκλήρωση συλλογής παραγγελιών, β) ακρίβειας παραγγελίας και γ) φόρτου εργασίας (NASA TLX Score). 2020-03-30T10:05:52Z 2020-03-30T10:05:52Z 2020-01-20 http://hdl.handle.net/11610/20187 en Default License 106 σ. application/pdf Χίος
spellingShingle design of experiments
vision picking system
analytic hierarchy process
system engineering
συλλογή παραγγελιών
συστημική βιβλιογραφική επισκόπηση
έξυπνα γυαλιά
Systems engineering
Experimental design
Gialos, Anastasios
Γιαλός, Αναστάσιος
Σχεδιασμός, ανάπτυξη και αξιολόγηση της τεχνολογίας συλλογής παραγγελιών Vision Picking
title Σχεδιασμός, ανάπτυξη και αξιολόγηση της τεχνολογίας συλλογής παραγγελιών Vision Picking
title_full Σχεδιασμός, ανάπτυξη και αξιολόγηση της τεχνολογίας συλλογής παραγγελιών Vision Picking
title_fullStr Σχεδιασμός, ανάπτυξη και αξιολόγηση της τεχνολογίας συλλογής παραγγελιών Vision Picking
title_full_unstemmed Σχεδιασμός, ανάπτυξη και αξιολόγηση της τεχνολογίας συλλογής παραγγελιών Vision Picking
title_short Σχεδιασμός, ανάπτυξη και αξιολόγηση της τεχνολογίας συλλογής παραγγελιών Vision Picking
title_sort σχεδιασμός ανάπτυξη και αξιολόγηση της τεχνολογίας συλλογής παραγγελιών vision picking
topic design of experiments
vision picking system
analytic hierarchy process
system engineering
συλλογή παραγγελιών
συστημική βιβλιογραφική επισκόπηση
έξυπνα γυαλιά
Systems engineering
Experimental design
url http://hdl.handle.net/11610/20187
work_keys_str_mv AT gialosanastasios schediasmosanaptyxēkaiaxiologēsētēstechnologiassyllogēsparangeliōnvisionpicking
AT gialosanastasios schediasmosanaptyxēkaiaxiologēsētēstechnologiassyllogēsparangeliōnvisionpicking
AT gialosanastasios designdevelopmentandtestingofvisionpickingtechnology
AT gialosanastasios designdevelopmentandtestingofvisionpickingtechnology