Η συμβολή της διοίκησης ολικής ποιότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο: έμφαση στη διαχείριση παραπόνων των πελατών: μελέτη περίπτωσης: ξενοδοχείο Χανδρής στη Χίο
Αφορμή για τη διεξαγωγή μιας έρευνας αποτελεί συνήθως ένας προβληματισμός, ένα ερευνητικό ερώτημα. Το πρώτο ίσως πράγμα που καλείται, έπειτα, ένας ερευνητής να σχεδιάσει είναι η μεθοδολογία που θα υιοθετήσει πρώτον σε σχέση µε τον προβληματισμό του και δεύτερον µε το υπό εξέταση πεδίο. Η πορεία δηλα...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2020
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/20123 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περίληψη: | Αφορμή για τη διεξαγωγή μιας έρευνας αποτελεί συνήθως ένας προβληματισμός, ένα ερευνητικό ερώτημα. Το πρώτο ίσως πράγμα που καλείται, έπειτα, ένας ερευνητής να σχεδιάσει είναι η μεθοδολογία που θα υιοθετήσει πρώτον σε σχέση µε τον προβληματισμό του και δεύτερον µε το υπό εξέταση πεδίο. Η πορεία δηλαδή πάνω στην οποία θα βασιστεί για να εκπονήσει την έρευνά του και να την παρουσιάσει έπειτα ως γραπτό κείµενο. Στην παρούσα εργασία μέσω ποιοτικής μεθοδολογίας και ειδικότερα τις συνεντεύξεις στο ερευνητικό κομμάτι, θα παρουσιαστούν αναλυτικά οι έννοιες τις Διοίκησης και Διαχείρισης ποιότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο με έμφαση στη διαχείριση παραπόνων των πελατών. |
|---|