Mycelium: εξερευνώντας τις δυνατότητες του νέου υλικού από το νηματοειδές ριζικό σύστημα των μανιταριών, στα πλαίσια της αειφόρου ανάπτυξης

Η παγκόσμια περιβαλλοντική κρίση αποτελεί ένα πολύ σοβαρό πρόβλημα της εποχής μας και για αυτήν ευθύνεται ο καταναλωτικός τρόπος ζωής που ακολουθούμε και όλα τα εφήμερα προϊόντα με μικρή διάρκεια ζωής. Το πλαστικό είναι το υλικό που δημιουργεί το μεγαλύτερο πρόβλημα, καθώς λόγω της εύκολης κατεργασί...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Μπουκουβάλα, Νίκη
Άλλοι συγγραφείς: Ζαχαρόπουλος, Νικόλαος
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2020
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/20034
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
_version_ 1828461232094445568
author Μπουκουβάλα, Νίκη
author2 Ζαχαρόπουλος, Νικόλαος
author_facet Ζαχαρόπουλος, Νικόλαος
Μπουκουβάλα, Νίκη
author_sort Μπουκουβάλα, Νίκη
collection DSpace
description Η παγκόσμια περιβαλλοντική κρίση αποτελεί ένα πολύ σοβαρό πρόβλημα της εποχής μας και για αυτήν ευθύνεται ο καταναλωτικός τρόπος ζωής που ακολουθούμε και όλα τα εφήμερα προϊόντα με μικρή διάρκεια ζωής. Το πλαστικό είναι το υλικό που δημιουργεί το μεγαλύτερο πρόβλημα, καθώς λόγω της εύκολης κατεργασίας, αλλά και της πληθώρας των εφαρμογών του, συναντάται σχεδόν παντού και είναι πολύ δύσκολο να διασπαστεί. Από την δημιουργία του μέχρι την απόρριψή του, αλλά και μετά από αυτή, το πλαστικό σαν υλικό βλάπτει πολύ τον πλανήτη. Παρατηρώντας κανείς τον κύκλο ζωής ενός προϊόντος, αντιλαμβάνεται το μέγεθος του προβλήματος και τον αριθμό των αποβλήτων που προκύπτουν κατά τη δημιουργία, τη διανομή, τη χρήση και το τέλος της χρηστικής ζωής του. Οι κυβερνήσεις θεσπίζουν συνεχώς νέους νόμους για την αντιμετώπιση της κρίσης, ενώ σχεδιαστές και μηχανικοί, αναγνωρίζοντας το πρόβλημα, κινούνται στα πλαίσια της αειφορίας και δημιουργούν υλικά και προϊόντα για κυκλική οικονομία, με απώτερο σκοπό την επίτευξη ενός αέναου κύκλου τροφοδότησης, στα πλαίσια μιας zero waste κουλτούρας. Σε αυτά ανήκουν τα DIY υλικά και τα υλικά του Biofabrication. Τα Kingdoms Vegetabile, Animale, Lapideum, Recuperavit και Mutantis αποτελούν τις 5 κατηγορίες των DIY υλικών και αφορούν φυτικές, ζωικές, ορυκτές ανακυκλωμένες πρώτες ύλες, αλλά και υλικά υβρίδια, αντίστοιχα. To Biofabrication αφορά πρώτες ύλες από ζωντανούς οργανισμούς και αποτελεί την τομή των επιστημών της βιολογίας, της μηχανικής και των υλικών. Ένα σύνθετο DIY υλικό που ανήκει στον τομέα του biofabrication, με βάση το μυκήλιο, δηλαδή το ριζικό σύστημα των μανιταριών, εξετάζεται σε αυτή την εργασία. Η μέθοδος του Material Driven Design (MDD), είναι μια μέθοδος σχεδιασμού γύρω από το υλικό, μέσω της οποίας ο σχεδιαστής εξετάζει το υλικό μέσω δοκιμών και ομάδων συζήτησης, τόσο τεχνικά όσο μορφολογικά και αισθητικά. Ακολουθώντας το πρώτο βήμα της μεθοδολογίας, εξετάστηκαν δείγματα του υλικού με συγκεκριμένους συνδυασμούς πρώτων υλών, για την καταγραφή των μηχανικών ιδιοτήτων του υλικού με υποβολή των δοκιμίων σε κάμψη και θλίψη. Έγινε, επίσης, μια προσπάθεια προσδιορισμού των απόψεων των χρηστών ως προς τη φύση του υλικού. Η διαδικασία ήταν αρκετά περίπλοκη και δύσκολη, λόγω των συνθηκών που απαιτεί το υλικό για τη σωστή ανάπτυξή του.
id oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-20034
institution Hellanicus
language el_GR
publishDate 2020
record_format dspace
spelling oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-200342020-06-03T05:33:43Z Mycelium: εξερευνώντας τις δυνατότητες του νέου υλικού από το νηματοειδές ριζικό σύστημα των μανιταριών, στα πλαίσια της αειφόρου ανάπτυξης Μπουκουβάλα, Νίκη Ζαχαρόπουλος, Νικόλαος DIY material science sustainability mycelium αειφορία υλικά Sustainable design Mycelium Industrial design Material science Biomimicry Biomimetics Η παγκόσμια περιβαλλοντική κρίση αποτελεί ένα πολύ σοβαρό πρόβλημα της εποχής μας και για αυτήν ευθύνεται ο καταναλωτικός τρόπος ζωής που ακολουθούμε και όλα τα εφήμερα προϊόντα με μικρή διάρκεια ζωής. Το πλαστικό είναι το υλικό που δημιουργεί το μεγαλύτερο πρόβλημα, καθώς λόγω της εύκολης κατεργασίας, αλλά και της πληθώρας των εφαρμογών του, συναντάται σχεδόν παντού και είναι πολύ δύσκολο να διασπαστεί. Από την δημιουργία του μέχρι την απόρριψή του, αλλά και μετά από αυτή, το πλαστικό σαν υλικό βλάπτει πολύ τον πλανήτη. Παρατηρώντας κανείς τον κύκλο ζωής ενός προϊόντος, αντιλαμβάνεται το μέγεθος του προβλήματος και τον αριθμό των αποβλήτων που προκύπτουν κατά τη δημιουργία, τη διανομή, τη χρήση και το τέλος της χρηστικής ζωής του. Οι κυβερνήσεις θεσπίζουν συνεχώς νέους νόμους για την αντιμετώπιση της κρίσης, ενώ σχεδιαστές και μηχανικοί, αναγνωρίζοντας το πρόβλημα, κινούνται στα πλαίσια της αειφορίας και δημιουργούν υλικά και προϊόντα για κυκλική οικονομία, με απώτερο σκοπό την επίτευξη ενός αέναου κύκλου τροφοδότησης, στα πλαίσια μιας zero waste κουλτούρας. Σε αυτά ανήκουν τα DIY υλικά και τα υλικά του Biofabrication. Τα Kingdoms Vegetabile, Animale, Lapideum, Recuperavit και Mutantis αποτελούν τις 5 κατηγορίες των DIY υλικών και αφορούν φυτικές, ζωικές, ορυκτές ανακυκλωμένες πρώτες ύλες, αλλά και υλικά υβρίδια, αντίστοιχα. To Biofabrication αφορά πρώτες ύλες από ζωντανούς οργανισμούς και αποτελεί την τομή των επιστημών της βιολογίας, της μηχανικής και των υλικών. Ένα σύνθετο DIY υλικό που ανήκει στον τομέα του biofabrication, με βάση το μυκήλιο, δηλαδή το ριζικό σύστημα των μανιταριών, εξετάζεται σε αυτή την εργασία. Η μέθοδος του Material Driven Design (MDD), είναι μια μέθοδος σχεδιασμού γύρω από το υλικό, μέσω της οποίας ο σχεδιαστής εξετάζει το υλικό μέσω δοκιμών και ομάδων συζήτησης, τόσο τεχνικά όσο μορφολογικά και αισθητικά. Ακολουθώντας το πρώτο βήμα της μεθοδολογίας, εξετάστηκαν δείγματα του υλικού με συγκεκριμένους συνδυασμούς πρώτων υλών, για την καταγραφή των μηχανικών ιδιοτήτων του υλικού με υποβολή των δοκιμίων σε κάμψη και θλίψη. Έγινε, επίσης, μια προσπάθεια προσδιορισμού των απόψεων των χρηστών ως προς τη φύση του υλικού. Η διαδικασία ήταν αρκετά περίπλοκη και δύσκολη, λόγω των συνθηκών που απαιτεί το υλικό για τη σωστή ανάπτυξή του. 2020-03-04T09:42:56Z 2020-03-04T09:42:56Z 2019-02 http://hdl.handle.net/11610/20034 el_GR Default License 124 σ. application/pdf Σύρος
spellingShingle DIY
material science
sustainability
mycelium
αειφορία
υλικά
Sustainable design
Mycelium
Industrial design
Material science
Biomimicry
Biomimetics
Μπουκουβάλα, Νίκη
Mycelium: εξερευνώντας τις δυνατότητες του νέου υλικού από το νηματοειδές ριζικό σύστημα των μανιταριών, στα πλαίσια της αειφόρου ανάπτυξης
title Mycelium: εξερευνώντας τις δυνατότητες του νέου υλικού από το νηματοειδές ριζικό σύστημα των μανιταριών, στα πλαίσια της αειφόρου ανάπτυξης
title_full Mycelium: εξερευνώντας τις δυνατότητες του νέου υλικού από το νηματοειδές ριζικό σύστημα των μανιταριών, στα πλαίσια της αειφόρου ανάπτυξης
title_fullStr Mycelium: εξερευνώντας τις δυνατότητες του νέου υλικού από το νηματοειδές ριζικό σύστημα των μανιταριών, στα πλαίσια της αειφόρου ανάπτυξης
title_full_unstemmed Mycelium: εξερευνώντας τις δυνατότητες του νέου υλικού από το νηματοειδές ριζικό σύστημα των μανιταριών, στα πλαίσια της αειφόρου ανάπτυξης
title_short Mycelium: εξερευνώντας τις δυνατότητες του νέου υλικού από το νηματοειδές ριζικό σύστημα των μανιταριών, στα πλαίσια της αειφόρου ανάπτυξης
title_sort mycelium εξερευνώντας τις δυνατότητες του νέου υλικού από το νηματοειδές ριζικό σύστημα των μανιταριών στα πλαίσια της αειφόρου ανάπτυξης
topic DIY
material science
sustainability
mycelium
αειφορία
υλικά
Sustainable design
Mycelium
Industrial design
Material science
Biomimicry
Biomimetics
url http://hdl.handle.net/11610/20034
work_keys_str_mv AT mpoukoubalanikē myceliumexereunōntastisdynatotētestouneouylikouapotonēmatoeidesrizikosystēmatōnmanitariōnstaplaisiatēsaeiphorouanaptyxēs