Η σημασία της ποιότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο πιστοποιητικά και πρότυπα ποιότητας
Αυτή η πτυχιακή εργασία μελετά τη σημασία της ποιότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο. Επίσης παρουσιάζει τα αποτελέσματα της βιβλιογραφίας σχετικά με τα ξενοδοχεία που είναι πιστοποιημένα για τη διαχείριση της ποιότητας για να εντοπιστούν οι λόγοι για την αναζήτηση της πιστοποίησης ποιότητας. Παράλληλα,...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/19789 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1828460668442902528 |
|---|---|
| author | Αρχαγγελίτης, Γιώργος |
| author2 | Κυριακάκη, Άννα |
| author_sort | Αρχαγγελίτης, Γιώργος |
| collection | DSpace |
| description | Αυτή η πτυχιακή εργασία μελετά τη σημασία της ποιότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο. Επίσης παρουσιάζει τα αποτελέσματα της βιβλιογραφίας σχετικά με τα ξενοδοχεία που είναι πιστοποιημένα για τη διαχείριση της ποιότητας για να εντοπιστούν οι λόγοι για την αναζήτηση της πιστοποίησης ποιότητας. Παράλληλα, από τη βιβλιογραφία αναλύεται κατά πόσο οι λόγοι της αναζήτησης πιστοποίησης έχουν διαφορετικές επιπτώσεις στα οφέλη και τη χρήση ποιοτικών εργαλείων στον ξενοδοχειακό κλάδο.
Το ζητούμενο είναι να γίνει κατανοητό από τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις ότι η ποιότητα και η διασφάλιση της αποτελεί στοιχείο απόκτησης ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος. Για αυτό το λόγο ολοένα και περισσότερες επιχειρήσεις του τουρισμού στρέφονται στην ποιότητα προκειμένου να ωφεληθούν σε πολλαπλά επίπεδα. |
| id | oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-19789 |
| institution | Hellanicus |
| language | el_GR |
| publishDate | 2020 |
| record_format | dspace |
| title | Η σημασία της ποιότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο πιστοποιητικά και πρότυπα ποιότητας |
| topic | tourism hotel quality τουρισμός πιστοποιητικά ποιότητας ξενοδοχείο Hotels Tourism |
| url | http://hdl.handle.net/11610/19789 |
| work_keys_str_mv | AT archangelitēsgiōrgos ēsēmasiatēspoiotētasstonxenodocheiakokladopistopoiētikakaiprotypapoiotētas |