Η σημασία της ποιότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο πιστοποιητικά και πρότυπα ποιότητας

Αυτή η πτυχιακή εργασία μελετά τη σημασία της ποιότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο. Επίσης παρουσιάζει τα αποτελέσματα της βιβλιογραφίας σχετικά με τα ξενοδοχεία που είναι πιστοποιημένα για τη διαχείριση της ποιότητας για να εντοπιστούν οι λόγοι για την αναζήτηση της πιστοποίησης ποιότητας. Παράλληλα,...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Αρχαγγελίτης, Γιώργος
Other Authors: Κυριακάκη, Άννα
Language:el_GR
Published: 2020
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/19789
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1828460668442902528
author Αρχαγγελίτης, Γιώργος
author2 Κυριακάκη, Άννα
author_facet Κυριακάκη, Άννα
Αρχαγγελίτης, Γιώργος
author_sort Αρχαγγελίτης, Γιώργος
collection DSpace
description Αυτή η πτυχιακή εργασία μελετά τη σημασία της ποιότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο. Επίσης παρουσιάζει τα αποτελέσματα της βιβλιογραφίας σχετικά με τα ξενοδοχεία που είναι πιστοποιημένα για τη διαχείριση της ποιότητας για να εντοπιστούν οι λόγοι για την αναζήτηση της πιστοποίησης ποιότητας. Παράλληλα, από τη βιβλιογραφία αναλύεται κατά πόσο οι λόγοι της αναζήτησης πιστοποίησης έχουν διαφορετικές επιπτώσεις στα οφέλη και τη χρήση ποιοτικών εργαλείων στον ξενοδοχειακό κλάδο. Το ζητούμενο είναι να γίνει κατανοητό από τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις ότι η ποιότητα και η διασφάλιση της αποτελεί στοιχείο απόκτησης ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος. Για αυτό το λόγο ολοένα και περισσότερες επιχειρήσεις του τουρισμού στρέφονται στην ποιότητα προκειμένου να ωφεληθούν σε πολλαπλά επίπεδα.
id oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-19789
institution Hellanicus
language el_GR
publishDate 2020
record_format dspace
spelling oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-197892025-03-11T06:14:14Z Η σημασία της ποιότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο πιστοποιητικά και πρότυπα ποιότητας Αρχαγγελίτης, Γιώργος Κυριακάκη, Άννα tourism hotel quality τουρισμός πιστοποιητικά ποιότητας ξενοδοχείο Hotels Tourism Αυτή η πτυχιακή εργασία μελετά τη σημασία της ποιότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο. Επίσης παρουσιάζει τα αποτελέσματα της βιβλιογραφίας σχετικά με τα ξενοδοχεία που είναι πιστοποιημένα για τη διαχείριση της ποιότητας για να εντοπιστούν οι λόγοι για την αναζήτηση της πιστοποίησης ποιότητας. Παράλληλα, από τη βιβλιογραφία αναλύεται κατά πόσο οι λόγοι της αναζήτησης πιστοποίησης έχουν διαφορετικές επιπτώσεις στα οφέλη και τη χρήση ποιοτικών εργαλείων στον ξενοδοχειακό κλάδο. Το ζητούμενο είναι να γίνει κατανοητό από τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις ότι η ποιότητα και η διασφάλιση της αποτελεί στοιχείο απόκτησης ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος. Για αυτό το λόγο ολοένα και περισσότερες επιχειρήσεις του τουρισμού στρέφονται στην ποιότητα προκειμένου να ωφεληθούν σε πολλαπλά επίπεδα. 2020-01-28T14:05:51Z 2020-01-28T14:05:51Z 2019-10-09 http://hdl.handle.net/11610/19789 el_GR CC0 1.0 Παγκόσμια http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/ 70 σ. application/pdf Χίος
spellingShingle tourism
hotel
quality
τουρισμός
πιστοποιητικά ποιότητας
ξενοδοχείο
Hotels
Tourism
Αρχαγγελίτης, Γιώργος
Η σημασία της ποιότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο πιστοποιητικά και πρότυπα ποιότητας
title Η σημασία της ποιότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο πιστοποιητικά και πρότυπα ποιότητας
title_full Η σημασία της ποιότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο πιστοποιητικά και πρότυπα ποιότητας
title_fullStr Η σημασία της ποιότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο πιστοποιητικά και πρότυπα ποιότητας
title_full_unstemmed Η σημασία της ποιότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο πιστοποιητικά και πρότυπα ποιότητας
title_short Η σημασία της ποιότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο πιστοποιητικά και πρότυπα ποιότητας
title_sort η σημασία της ποιότητας στον ξενοδοχειακό κλάδο πιστοποιητικά και πρότυπα ποιότητας
topic tourism
hotel
quality
τουρισμός
πιστοποιητικά ποιότητας
ξενοδοχείο
Hotels
Tourism
url http://hdl.handle.net/11610/19789
work_keys_str_mv AT archangelitēsgiōrgos ēsēmasiatēspoiotētasstonxenodocheiakokladopistopoiētikakaiprotypapoiotētas