Συγκριτική μελέτη παραγωγής υδρόμελου με διαφορετικούς τύπους ελληνικών μελιών: κινητική ζυμώσεων και σύσταση υδρόμελου
Το μέλι είναι προϊόν μεταποίησης από μέλισσες του γένους Apis melifera οι οποίες τρέφονται κυρίως με νέκταρ φυτών. Στην σύγχρονη εποχή η μελισσοκομία έχει αναπτυχθεί ώστε να μεγιστοποιηθεί η παραγωγή, διατηρώντας ωστόσο ένα προφίλ σεβασμού προς τις μέλισσες και το φυσικό τους περιβάλλον. Επειδή όμως...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2020
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/19777 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|