Διεύρυνση της συχνότητας κατανάλωσης λειτουργικών τροφίμων στον ελληνικό πληθυσμό και καταγραφή των απόψεων των καταναλωτών γι’ αυτά

Διεύρυνση της συχνότητας κατανάλωσης λειτουργικών τροφίμων στον ελληνικό πληθυσμό και καταγραφή των απόψεων των καταναλωτών γι’ αυτά

Τα λειτουργικά τρόφιµα αποτελούν µια νέα διατροφική πραγµατικότητα στο χώρο των τροφίµων, η οποία συνεχώς βρίσκει έδαφος για να αναπτυχθεί. Ο λόγος αυτής της ανάπτυξης βασίζεται στην επιθυμία των καταναλωτών να ενισχύσουν τον οργανισµό τους µέσω της διατροφής αλλά και της ανάγκης τους να προλαμβάν...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Κορτίνα, Αθηνά-Κλειώ
Άλλοι συγγραφείς: Κουτελιδάκης, Αντώνιος
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2019
Θέματα:
κατηγορίες λειτουργικών τροφίμων
λειτουργικά τρόφιμα
fuctional foods
super foods
Functional foods (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh97005981)
Food (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85050184)
Natural foods (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85050247)
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/19214
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια