Συνδυασμός βαθέως εύτηκτων διαλυτών (DES) με βάση το γαλακτικό οξύ με β-κυκλοδεξτρίνη: έλεγχος απόδοσης χρησιμοποιώντας υποβοηθούμενη με υπερήχους εκχύλιση πολυφαινολών από επιλεγμένα γηγενή ελληνικά φαρμακευτικά φυτά.

Μια σειρά καινοτόμων βαθέως εύτηκτων διαλυτών με βάση το L-γαλακτικό οξύ (DES) δοκιμάστηκαν για τον έλεγχο της απόδοσης εκχύλισης πολυφαινολών, χρησιμοποιώντας βιολογικά ανεπτυγμένα γηγενή ελληνικά φαρμακευτικά φυτά. Οι εκχυλίσεις υποβοηθήθηκαν με υπερήχους και εξετάστηκε επίσης η επίδραση της προσθ...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Γεωργαντζή, Χρυσούλα, Λιόλιου, Αντωνία Ελένη
Other Authors:	Μακρής, Δημήτριος
Language:	el_GR
Published:	2019
Subjects:	Θυμάρι Ρίγανη Φασκόμηλο Ελληνικά βότανα Greek herbs Ελληνικά φαρμακευτικά φυτά Αντιοξειδωτικά Β-Κυκλοδεξτρίνη Πολυφαινόλες Thymes Oregano Sage Ultrasound-Assisted extraction DES (deep eutectic solvents) Antioxidants > Health aspects (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2009115041) Antioxidants (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85005727) Herbs (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85060351) Thymes (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85135135) Oregano (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh96005072) Sage (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85116476) thyme
Online Access:	http://hdl.handle.net/11610/19188
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://hdl.handle.net/11610/19188

Internet

Similar Items