Συνδυασμός βαθέως εύτηκτων διαλυτών (DES) με βάση το γαλακτικό οξύ με β-κυκλοδεξτρίνη: έλεγχος απόδοσης χρησιμοποιώντας υποβοηθούμενη με υπερήχους εκχύλιση πολυφαινολών από επιλεγμένα γηγενή ελληνικά φαρμακευτικά φυτά.

Μια σειρά καινοτόμων βαθέως εύτηκτων διαλυτών με βάση το L-γαλακτικό οξύ (DES) δοκιμάστηκαν για τον έλεγχο της απόδοσης εκχύλισης πολυφαινολών, χρησιμοποιώντας βιολογικά ανεπτυγμένα γηγενή ελληνικά φαρμακευτικά φυτά. Οι εκχυλίσεις υποβοηθήθηκαν με υπερήχους και εξετάστηκε επίσης η επίδραση της προσθ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	Γεωργαντζή, Χρυσούλα, Λιόλιου, Αντωνία Ελένη
Άλλοι συγγραφείς:	Μακρής, Δημήτριος
Γλώσσα:	el_GR
Δημοσίευση:	2019
Θέματα:	Θυμάρι Ρίγανη Φασκόμηλο Ελληνικά βότανα Greek herbs Ελληνικά φαρμακευτικά φυτά Αντιοξειδωτικά Β-Κυκλοδεξτρίνη Πολυφαινόλες Thymes Oregano Sage Ultrasound-Assisted extraction DES (deep eutectic solvents) Antioxidants > Health aspects (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2009115041) Antioxidants (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85005727) Herbs (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85060351) Thymes (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85135135) Oregano (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh96005072) Sage (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85116476) thyme
Διαθέσιμο Online:	http://hdl.handle.net/11610/19188
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

_version_	1828461208057937920
author	Γεωργαντζή, Χρυσούλα Λιόλιου, Αντωνία Ελένη
author2	Μακρής, Δημήτριος
author_facet	Μακρής, Δημήτριος Γεωργαντζή, Χρυσούλα Λιόλιου, Αντωνία Ελένη
author_sort	Γεωργαντζή, Χρυσούλα
collection	DSpace
description	Μια σειρά καινοτόμων βαθέως εύτηκτων διαλυτών με βάση το L-γαλακτικό οξύ (DES) δοκιμάστηκαν για τον έλεγχο της απόδοσης εκχύλισης πολυφαινολών, χρησιμοποιώντας βιολογικά ανεπτυγμένα γηγενή ελληνικά φαρμακευτικά φυτά. Οι εκχυλίσεις υποβοηθήθηκαν με υπερήχους και εξετάστηκε επίσης η επίδραση της προσθήκης β-κυκλοδεξτρίνης (β-CD) ως ενισχυτικό εκχύλισης σε συγκέντρωση 1,5% (β / ο). Η εκτίμηση της συνολικής πολυφαινολικής απόδοσης (ΥΤΡ) υποδήλωσε ότι τα DES που αποτελούνται από L-γαλακτικό οξύ και νικοτιναμίδιο και L-γαλακτικό οξύ και L-αλανίνη, και τα δύο σε μοριακή αναλογία 7:1, είναι ελπιδοφόροι διαλύτες δίνοντας σημαντικά υψηλότερες αποδόσεις σε σύγκριση με την 60 % (ο / ο) υδατική αιθανόλη και νερό. Ωστόσο, όταν η β-CD συνδυάστηκε με DES που αποτελούνταν από L-γαλακτικό οξύ και οξικό αμμώνιο (μοριακή αναλογία 7:1), οι αποδόσεις εκχύλισης που λήφθηκαν σε μερικές περιπτώσεις ήταν ίσες ή ακόμα μεγαλύτερες. Το μοτίβο δεν ήταν σταθερό όταν ελήφθη υπόψη η απόδοση σε συνολικά φλαβονοειδή (YTFn), υποδεικνύοντας ότι το νερό, η 60% (ο / ο) υδατική αιθανόλη και το L-γαλακτικό οξύ: οξικό νάτριο (μοριακή αναλογία 7: 1) ήταν οι πιο αποτελεσματικοί διαλύτες . Σε αυτή την περίπτωση, η επίδραση της β-CD ήταν μάλλον μικρότερου μεγέθους. Η εξέταση της αντιοξειδωτικής δράσης των παραγόμενων εκχυλισμάτων έδειξε ότι υπάρχει στενή συσχέτιση κυρίως με τη συγκέντρωσή τους σε ολικές πολυφαινόλες.
id	oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-19188
institution	Hellanicus
language	el_GR
publishDate	2019
record_format	dspace
spelling	oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-191882019-08-10T00:05:38Z Συνδυασμός βαθέως εύτηκτων διαλυτών (DES) με βάση το γαλακτικό οξύ με β-κυκλοδεξτρίνη: έλεγχος απόδοσης χρησιμοποιώντας υποβοηθούμενη με υπερήχους εκχύλιση πολυφαινολών από επιλεγμένα γηγενή ελληνικά φαρμακευτικά φυτά. Γεωργαντζή, Χρυσούλα Λιόλιου, Αντωνία Ελένη Μακρής, Δημήτριος Θυμάρι Ρίγανη Φασκόμηλο Ελληνικά βότανα Greek herbs Ελληνικά φαρμακευτικά φυτά Αντιοξειδωτικά Β-Κυκλοδεξτρίνη Πολυφαινόλες Thymes Oregano Sage Ultrasound-Assisted extraction DES (deep eutectic solvents) Antioxidants--Health aspects (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2009115041) Antioxidants (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85005727) Herbs (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85060351) Thymes (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85135135) Oregano (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh96005072) Sage (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85116476) thyme Μια σειρά καινοτόμων βαθέως εύτηκτων διαλυτών με βάση το L-γαλακτικό οξύ (DES) δοκιμάστηκαν για τον έλεγχο της απόδοσης εκχύλισης πολυφαινολών, χρησιμοποιώντας βιολογικά ανεπτυγμένα γηγενή ελληνικά φαρμακευτικά φυτά. Οι εκχυλίσεις υποβοηθήθηκαν με υπερήχους και εξετάστηκε επίσης η επίδραση της προσθήκης β-κυκλοδεξτρίνης (β-CD) ως ενισχυτικό εκχύλισης σε συγκέντρωση 1,5% (β / ο). Η εκτίμηση της συνολικής πολυφαινολικής απόδοσης (ΥΤΡ) υποδήλωσε ότι τα DES που αποτελούνται από L-γαλακτικό οξύ και νικοτιναμίδιο και L-γαλακτικό οξύ και L-αλανίνη, και τα δύο σε μοριακή αναλογία 7:1, είναι ελπιδοφόροι διαλύτες δίνοντας σημαντικά υψηλότερες αποδόσεις σε σύγκριση με την 60 % (ο / ο) υδατική αιθανόλη και νερό. Ωστόσο, όταν η β-CD συνδυάστηκε με DES που αποτελούνταν από L-γαλακτικό οξύ και οξικό αμμώνιο (μοριακή αναλογία 7:1), οι αποδόσεις εκχύλισης που λήφθηκαν σε μερικές περιπτώσεις ήταν ίσες ή ακόμα μεγαλύτερες. Το μοτίβο δεν ήταν σταθερό όταν ελήφθη υπόψη η απόδοση σε συνολικά φλαβονοειδή (YTFn), υποδεικνύοντας ότι το νερό, η 60% (ο / ο) υδατική αιθανόλη και το L-γαλακτικό οξύ: οξικό νάτριο (μοριακή αναλογία 7: 1) ήταν οι πιο αποτελεσματικοί διαλύτες . Σε αυτή την περίπτωση, η επίδραση της β-CD ήταν μάλλον μικρότερου μεγέθους. Η εξέταση της αντιοξειδωτικής δράσης των παραγόμενων εκχυλισμάτων έδειξε ότι υπάρχει στενή συσχέτιση κυρίως με τη συγκέντρωσή τους σε ολικές πολυφαινόλες. 2019-08-08T11:00:22Z 2019-08-08T11:00:22Z 2017 http://hdl.handle.net/11610/19188 el_GR Default License 50 σ. application/pdf Λήμνος
spellingShingle	Θυμάρι Ρίγανη Φασκόμηλο Ελληνικά βότανα Greek herbs Ελληνικά φαρμακευτικά φυτά Αντιοξειδωτικά Β-Κυκλοδεξτρίνη Πολυφαινόλες Thymes Oregano Sage Ultrasound-Assisted extraction DES (deep eutectic solvents) Antioxidants--Health aspects (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2009115041) Antioxidants (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85005727) Herbs (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85060351) Thymes (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85135135) Oregano (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh96005072) Sage (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85116476) thyme Γεωργαντζή, Χρυσούλα Λιόλιου, Αντωνία Ελένη Συνδυασμός βαθέως εύτηκτων διαλυτών (DES) με βάση το γαλακτικό οξύ με β-κυκλοδεξτρίνη: έλεγχος απόδοσης χρησιμοποιώντας υποβοηθούμενη με υπερήχους εκχύλιση πολυφαινολών από επιλεγμένα γηγενή ελληνικά φαρμακευτικά φυτά.
title	Συνδυασμός βαθέως εύτηκτων διαλυτών (DES) με βάση το γαλακτικό οξύ με β-κυκλοδεξτρίνη: έλεγχος απόδοσης χρησιμοποιώντας υποβοηθούμενη με υπερήχους εκχύλιση πολυφαινολών από επιλεγμένα γηγενή ελληνικά φαρμακευτικά φυτά.
title_full	Συνδυασμός βαθέως εύτηκτων διαλυτών (DES) με βάση το γαλακτικό οξύ με β-κυκλοδεξτρίνη: έλεγχος απόδοσης χρησιμοποιώντας υποβοηθούμενη με υπερήχους εκχύλιση πολυφαινολών από επιλεγμένα γηγενή ελληνικά φαρμακευτικά φυτά.
title_fullStr	Συνδυασμός βαθέως εύτηκτων διαλυτών (DES) με βάση το γαλακτικό οξύ με β-κυκλοδεξτρίνη: έλεγχος απόδοσης χρησιμοποιώντας υποβοηθούμενη με υπερήχους εκχύλιση πολυφαινολών από επιλεγμένα γηγενή ελληνικά φαρμακευτικά φυτά.
title_full_unstemmed	Συνδυασμός βαθέως εύτηκτων διαλυτών (DES) με βάση το γαλακτικό οξύ με β-κυκλοδεξτρίνη: έλεγχος απόδοσης χρησιμοποιώντας υποβοηθούμενη με υπερήχους εκχύλιση πολυφαινολών από επιλεγμένα γηγενή ελληνικά φαρμακευτικά φυτά.
title_short	Συνδυασμός βαθέως εύτηκτων διαλυτών (DES) με βάση το γαλακτικό οξύ με β-κυκλοδεξτρίνη: έλεγχος απόδοσης χρησιμοποιώντας υποβοηθούμενη με υπερήχους εκχύλιση πολυφαινολών από επιλεγμένα γηγενή ελληνικά φαρμακευτικά φυτά.
title_sort	συνδυασμός βαθέως εύτηκτων διαλυτών des με βάση το γαλακτικό οξύ με β κυκλοδεξτρίνη έλεγχος απόδοσης χρησιμοποιώντας υποβοηθούμενη με υπερήχους εκχύλιση πολυφαινολών από επιλεγμένα γηγενή ελληνικά φαρμακευτικά φυτά
topic	Θυμάρι Ρίγανη Φασκόμηλο Ελληνικά βότανα Greek herbs Ελληνικά φαρμακευτικά φυτά Αντιοξειδωτικά Β-Κυκλοδεξτρίνη Πολυφαινόλες Thymes Oregano Sage Ultrasound-Assisted extraction DES (deep eutectic solvents) Antioxidants--Health aspects (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2009115041) Antioxidants (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85005727) Herbs (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85060351) Thymes (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85135135) Oregano (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh96005072) Sage (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85116476) thyme
url	http://hdl.handle.net/11610/19188
work_keys_str_mv	AT geōrgantzēchrysoula syndyasmosbatheōseutēktōndialytōndesmebasētogalaktikooxymebkyklodextrinēelenchosapodosēschrēsimopoiōntasypoboēthoumenēmeyperēchousekchylisēpolyphainolōnapoepilegmenagēgenēellēnikapharmakeutikaphyta AT lioliouantōniaelenē syndyasmosbatheōseutēktōndialytōndesmebasētogalaktikooxymebkyklodextrinēelenchosapodosēschrēsimopoiōntasypoboēthoumenēmeyperēchousekchylisēpolyphainolōnapoepilegmenagēgenēellēnikapharmakeutikaphyta

Παρόμοια τεκμήρια