Μελέτη της επίδρασης των διατροφικών παραγόντων στη διαδικασία της γήρανσης και στην πρόληψη των νευροεκφυλιστικών ασθενειών Parkinson και Alzheimer

Τα τελευταία χρόνια πληθώρα επιστημονικών. Μελετών αποδίδουν το ρόλο των θρεπτικών συστατικών στην υγεία, ειδικότερα οι έρευνες επικεντρώνονται στη σημασία της διατροφής στην αναστολή της διαδικασίας της γήρανσης και κατ'επέκταση στην καταπολέμηση των νευροεκφυλιστικών διαταραχών Alzheimer, Par...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Ράπτη, Μυρτώ-Ειρήνη
Άλλοι συγγραφείς: Κουτελιδάκης, Αντώνιος
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2019
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/18723
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
_version_ 1828460640280248320
author Ράπτη, Μυρτώ-Ειρήνη
author2 Κουτελιδάκης, Αντώνιος
author_facet Κουτελιδάκης, Αντώνιος
Ράπτη, Μυρτώ-Ειρήνη
author_sort Ράπτη, Μυρτώ-Ειρήνη
collection DSpace
description Τα τελευταία χρόνια πληθώρα επιστημονικών. Μελετών αποδίδουν το ρόλο των θρεπτικών συστατικών στην υγεία, ειδικότερα οι έρευνες επικεντρώνονται στη σημασία της διατροφής στην αναστολή της διαδικασίας της γήρανσης και κατ'επέκταση στην καταπολέμηση των νευροεκφυλιστικών διαταραχών Alzheimer, Parkinson, σκλήρυνση κατά πλάκας κ.ο.κ. Για παράδειγμα η κατανάλωση τροφής με πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, έχουν αποτελέσει αντικείμενο μελέτης πολλάκις για την συμβολή της στην επιβάρυνση των συνεπειών της γήρανσης, συμβάλλοντας σε μεγάλο βαθμό στη μακροζωία. Όμως, για τον ακριβή προσδιορισμό της έκτασης της ενεργειακής της δράσης θεωρείται απαραίτητη η επιπλέον μελέτη και η κατανόηση στους μηχανισμούς της γήρανσης του ανθρώπινου οργανισμού.
id oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-18723
institution Hellanicus
language el_GR
publishDate 2019
record_format dspace
spelling oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-187232019-07-03T09:17:46Z Μελέτη της επίδρασης των διατροφικών παραγόντων στη διαδικασία της γήρανσης και στην πρόληψη των νευροεκφυλιστικών ασθενειών Parkinson και Alzheimer Ράπτη, Μυρτώ-Ειρήνη Κουτελιδάκης, Αντώνιος Γήρανση Τρίτη ηλικία-Νευροεκφυλιστικές ασθένειες Διατροφή Alzheimer Parkinson Nutrition Ageism Older people Nervous system—Degeneration Parkinson’s disease Alzheimer’s disease Τα τελευταία χρόνια πληθώρα επιστημονικών. Μελετών αποδίδουν το ρόλο των θρεπτικών συστατικών στην υγεία, ειδικότερα οι έρευνες επικεντρώνονται στη σημασία της διατροφής στην αναστολή της διαδικασίας της γήρανσης και κατ'επέκταση στην καταπολέμηση των νευροεκφυλιστικών διαταραχών Alzheimer, Parkinson, σκλήρυνση κατά πλάκας κ.ο.κ. Για παράδειγμα η κατανάλωση τροφής με πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, έχουν αποτελέσει αντικείμενο μελέτης πολλάκις για την συμβολή της στην επιβάρυνση των συνεπειών της γήρανσης, συμβάλλοντας σε μεγάλο βαθμό στη μακροζωία. Όμως, για τον ακριβή προσδιορισμό της έκτασης της ενεργειακής της δράσης θεωρείται απαραίτητη η επιπλέον μελέτη και η κατανόηση στους μηχανισμούς της γήρανσης του ανθρώπινου οργανισμού. Οι μελέτες επικεντρώνονται στον διαχωρισμό των θρεπτικών συστατικών σε μακροθρεπτικά και μικροθρεπτικά και ποια ο οργανισμός έχει περισσότερα ανάγκη. Επίσης διερευνάται ο ρόλος των βιταμινών, οι οποίες διαχωρίζονται σε λιποδιαλυτές και αδιάλυτες. Ταυτόχρονα, μελέτες έγιναν in vitro και in vivo, καταδεικνύοντας τα αντικείμενα της μελέτης ( άνθρωποι, ζώα). Κάποια συστατικά δεν βελτίωσαν μόνο τον παράγοντα της γήρανσης αλλά και την περαιτέρω καλή υγεία σε όλα τα στάδια της ζωής, αυτά τα συστατικά είναι τα αντιοξειδωτικά τα φλαβονοειδή κ.ο.κ 2019-06-20T04:56:09Z 2019-06-20T04:56:09Z 2015-05 http://hdl.handle.net/11610/18723 el_GR Default License 124 application/pdf Λήμνος
spellingShingle Γήρανση
Τρίτη ηλικία-Νευροεκφυλιστικές ασθένειες
Διατροφή
Alzheimer
Parkinson
Nutrition
Ageism
Older people
Nervous system—Degeneration
Parkinson’s disease
Alzheimer’s disease
Ράπτη, Μυρτώ-Ειρήνη
Μελέτη της επίδρασης των διατροφικών παραγόντων στη διαδικασία της γήρανσης και στην πρόληψη των νευροεκφυλιστικών ασθενειών Parkinson και Alzheimer
title Μελέτη της επίδρασης των διατροφικών παραγόντων στη διαδικασία της γήρανσης και στην πρόληψη των νευροεκφυλιστικών ασθενειών Parkinson και Alzheimer
title_full Μελέτη της επίδρασης των διατροφικών παραγόντων στη διαδικασία της γήρανσης και στην πρόληψη των νευροεκφυλιστικών ασθενειών Parkinson και Alzheimer
title_fullStr Μελέτη της επίδρασης των διατροφικών παραγόντων στη διαδικασία της γήρανσης και στην πρόληψη των νευροεκφυλιστικών ασθενειών Parkinson και Alzheimer
title_full_unstemmed Μελέτη της επίδρασης των διατροφικών παραγόντων στη διαδικασία της γήρανσης και στην πρόληψη των νευροεκφυλιστικών ασθενειών Parkinson και Alzheimer
title_short Μελέτη της επίδρασης των διατροφικών παραγόντων στη διαδικασία της γήρανσης και στην πρόληψη των νευροεκφυλιστικών ασθενειών Parkinson και Alzheimer
title_sort μελέτη της επίδρασης των διατροφικών παραγόντων στη διαδικασία της γήρανσης και στην πρόληψη των νευροεκφυλιστικών ασθενειών parkinson και alzheimer
topic Γήρανση
Τρίτη ηλικία-Νευροεκφυλιστικές ασθένειες
Διατροφή
Alzheimer
Parkinson
Nutrition
Ageism
Older people
Nervous system—Degeneration
Parkinson’s disease
Alzheimer’s disease
url http://hdl.handle.net/11610/18723
work_keys_str_mv AT raptēmyrtōeirēnē meletētēsepidrasēstōndiatrophikōnparagontōnstēdiadikasiatēsgēransēskaistēnprolēpsētōnneuroekphylistikōnastheneiōnparkinsonkaialzheimer