Νέοι αειφόροι τρόποι καλλιέργειας σε αστικές περιοχές : σχεδίαση υπηρεσίας σε αστικό περιβάλλον για την ενσωμάτωση της γεωργίας στη σύγχρονη πραγματικότητα.
Η παρούσα διπλωματική εργασία εστιάζει στη πολυδιάστατη έννοια της αστικής γεωργίας, μελετά την αστική ζωή και εμβαθύνει στην ένταξη της δραστηριότητας στη καθημερινότητα του ανθρώπου για ένα βιώσιμο μέλλον. Η παγκοσμιοποίηση και η εκβιομηχάνιση επέφεραν την αστικοποίηση και αυτή με τη σειρά της, τι...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2018
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/18294 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περίληψη: | Η παρούσα διπλωματική εργασία εστιάζει στη πολυδιάστατη έννοια της αστικής γεωργίας, μελετά την αστική ζωή και εμβαθύνει στην ένταξη της δραστηριότητας στη καθημερινότητα του ανθρώπου για ένα βιώσιμο μέλλον. Η παγκοσμιοποίηση και η εκβιομηχάνιση επέφεραν την αστικοποίηση και αυτή με τη σειρά της, τις κλιματικές αλλαγές και τη γενικότερη αλλοίωση του πλανήτη. Η συσσώρευση των ανθρώπων στις πόλεις έχει προκαλέσει ζητήματα επισιτιστικής ασφάλειας και οι διατροφικές συνήθειες του σύγχρονου αστικού κατοίκου δε βασίζονται σε θρεπτικά τρόφιμα. Έτσι, ο συνδυασμός της αλόγιστης σπατάλης φυσικών πόρων, της ρύπανσης του περιβάλλοντος, της κακής διατροφής και φυσικής κατάστασης του ανθρώπου έχουν προκαλέσει μία σειρά από προβλήματα. Η
εμβάθυνση στο σύγχρονη ζωή του αστικού κατοίκου, αλλά και η απόκτηση γνώσης πίσω από τις ανάγκες που χρειάζεται η φύση, μπορούν να συμβάλλουν καθοριστικά στην επίτευξη πρωτοπόρων τρόπων αστικής καλλιέργειας που θα σέβονται το περιβάλλον και τον άνθρωπο. Τέλος, βάσει του βιώσιμου συστήματος πόλης, τις αρχές μίας βιώσιμης κοινότητας και με γνώμονα την οικολογική σχεδίαση, προτείνεται και αναλύεται ένα σύστημα, μέσα από το οποίο ο άνθρωπος μέσω της σωματικής εκγύμνασης παράγει ενέργεια για τη καλλιέργεια της τροφής του. Το σύστημα του εξασφαλίζει θρεπτικά τρόφιμα, βελτιώνοντας το διατροφολόγιο και τη φυσική του κατάσταση, με απώτερο σκοπό τη σωματική και ψυχική ευεξία και τη διαμόρφωση προδιαγραφών για ένα αειφόρο μέλλον. |
|---|