Σχεδίαση υπηρεσίας για τη συμβολή στην προσπάθεια εξάλειψης της πείνας : υποστήριξη των προσπαθειών των πολιτών για την προσφορά τροφής σε ευπαθείς κοινωνικές ομάδες.

Η διπλωματική εργασία αφορά την δοκιμή εφαρμογής των βασικών στοιχείων της επιστήμης της σχεδίασης υπηρεσιών στο κοινωνικό πρόβλημα της έλλειψης τροφής για κάποιες ευπαθείς ομάδες καθώς και την ανάπτυξη κοινωνικών σχέσεων μεταξύ αυτών και των πολιτών. Μέσα από την ανάπτυξη των ενοτήτων, στόχος είναι...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Παπαμιχαήλ, Αθανασία
Other Authors: Σπύρου, Θωμάς
Language:el_GR
Published: 2018
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/18268
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Η διπλωματική εργασία αφορά την δοκιμή εφαρμογής των βασικών στοιχείων της επιστήμης της σχεδίασης υπηρεσιών στο κοινωνικό πρόβλημα της έλλειψης τροφής για κάποιες ευπαθείς ομάδες καθώς και την ανάπτυξη κοινωνικών σχέσεων μεταξύ αυτών και των πολιτών. Μέσα από την ανάπτυξη των ενοτήτων, στόχος είναι να καλυφθούν θέματα όπως: η έρευνα των βασικών εννοιών και μεθόδων της σχεδίασης υπηρεσιών καθώς και η μελέτη των χρηστών της υπηρεσίας και του προβληματικού χώρου ώστε να γίνει αποτελεσματική σχεδίαση μιας υπηρεσίας εθελοντικής προσφοράς και εναπόθεσης τροφίμων σε δημόσιο χώρο με προϋπόθεση την ασφαλή παραλαβή τους από όσους έχουν ανάγκη. Πιο συγκεκριμένα αναλύονται οι υπηρεσίες, η σπατάλη και η έλλειψη τροφίμων, καθώς και οι δωρεές και οι δράσεις για την εξάλειψη της διατροφικής φτώχειας. Δίνεται έμφαση στην κατανόηση της φύσης των υπηρεσιών και των χαρακτηριστικών τους, καθώς και σε μεθόδους και εργαλεία για την ανάπτυξη τους, όπως η μέθοδος του διπλού διαμαντιού όπου και χρησιμοποιείται για την σχεδίαση της εν λόγω υπηρεσίας. Τέλος η οικονομική κατάσταση την τρέχουσα περίοδο, το φαινόμενο της απώλειας και της σπατάλης τροφίμων και κυρίως ο τρόπος που οι άνθρωποι συμπεριφέρονται όταν πρόκειται να προβούν σε μια δωρεά αποτελεί μεγάλο κομμάτι της εργασίας και καθοριστικό για την σχεδίαση της τελικής υπηρεσίας.