Σύνθεση μειγμάτων χαμηλής θερμοκρασίας μετάβασης από βιοοργανικά μόρια: ενισχυμένη εκχύλιση αντιοξειδωτικών φαινολικών από στερεά βιομηχανικά απόβλητα σιτηρών

Σύνθεση μειγμάτων χαμηλής θερμοκρασίας μετάβασης από βιοοργανικά μόρια: ενισχυμένη εκχύλιση αντιοξειδωτικών φαινολικών από στερεά βιομηχανικά απόβλητα σιτηρών

Αρκετά μείγματα χαμηλής θερμοκρασίας μετάπτωσης (LTTMs), με βάση το L-γαλακτικό οξύ και φυσικά αμινοξέα, αλλά επίσης και χλωριούχο χολίνη,συντέθηκαν και εξετάστηκαν για την αποτελεσματικότητά τους στην εκχύλιση αντιοξειδωτικών φαινολικών από βιομηχανικά στερεά απόβλητα δημητριακών. Στις περισσότερε...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Κοτταράς, Παναγιώτης, Κουλιανός, Μιχαήλ
Other Authors: Μακρής, Δημήτριος
Language:el_GR
Published: 2018
Subjects:
Antioxidants
Mixtures of low-transition temperature
LTTMs
Extraction
Αντιοξειδωτικά
Μίγματα χαμηλής θερμοκρασίας μετάπτωσης
Εκχύλιση
Antioxidants (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85005727)
Grain (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85056208)
Cereals as food (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85022073)
Flavonoids (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85049031)
Phenolic acids (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh90001284)
Sewage (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85120457)
Online Access:https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%9A%CE%BF%CF%84%CF%84%CE%B1%CF%81%CE%AC%CF%82&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%9A%CE%BF%CF%84%CF%84%CE%B1%CF%81%CE%AC%CF%82&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=*F1*D0*7E*86iU*2B*BB3*0E*C5*29*1D*ABp*85&EncodedQuery=*F1*D0*7E*86iU*2B*BB3*0E*C5*29*1D*ABp*85&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/17977
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%9A%CE%BF%CF%84%CF%84%CE%B1%CF%81%CE%AC%CF%82&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%9A%CE%BF%CF%84%CF%84%CE%B1%CF%81%CE%AC%CF%82&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=*F1*D0*7E*86iU*2B*BB3*0E*C5*29*1D*ABp*85&EncodedQuery=*F1*D0*7E*86iU*2B*BB3*0E*C5*29*1D*ABp*85&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/17977

Similar Items