Απολύμανση πλαγκτονικών και βιο-υμενικών κυττάρων Staphylococcus aureus με αντιμικροβιακά φυσικής προέλευσης και σύγκριση της δράσης αυτών με συμβατικά
Ο παθογόνος μικροοργανισμός Staphylococcus aureus μπορεί να προκαλέσει σοβαρές λοιμώξεις στον άνθρωπο και τροφιμογενείς δηλητηριάσεις. Ο σχηματισμός βιο-υμενίου του S. aureus σε περιβάλλοντα επεξεργασίας τροφίμων είναι μια πιθανή πηγή της μόλυνσης των τροφίμων που μπορεί να οδηγήσει σε μετάδοση ασθε...
Saved in:
Be the first to leave a comment!