Η γεωγραφία του καφέ

O καφές είναι το ρόφημα που αφορά σχεδόν όλους του ενήλικες ανθρώπους του πλανήτη μας, έχει πιστεύω μεγάλη σημασία, αλλά και μεγάλο ενδιαφέρον να διερευνήσει κανείς την ιστορία γέννησης και της εξάπλωσής του, τις χώρες παραγωγής του σήμερα, τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, καθώς τις οικονομικές και...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Βαρελά, Παναγιώτα
Άλλοι συγγραφείς:	Κορρές, Γεώργιος
Γλώσσα:	el_GR
Δημοσίευση:	2017
Θέματα:	Καφές Γεωγραφία Ιστορία Coffee Geography History Coffee (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85027699) Coffee > History (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2009120544)
Διαθέσιμο Online:	http://catalog.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=9F21H8B5BIF0b2B95VF0SQh*84&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2016.1.117188&SearchT1=&Index1=Authorbib$&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1 http://hdl.handle.net/11610/17706
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

_version_	1828462147500244992
author	Βαρελά, Παναγιώτα
author2	Κορρές, Γεώργιος
author_facet	Κορρές, Γεώργιος Βαρελά, Παναγιώτα
author_sort	Βαρελά, Παναγιώτα
collection	DSpace
description	O καφές είναι το ρόφημα που αφορά σχεδόν όλους του ενήλικες ανθρώπους του πλανήτη μας, έχει πιστεύω μεγάλη σημασία, αλλά και μεγάλο ενδιαφέρον να διερευνήσει κανείς την ιστορία γέννησης και της εξάπλωσής του, τις χώρες παραγωγής του σήμερα, τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, καθώς τις οικονομικές και κοινωνικές του επιδράσεις. Είναι σημαντικό εμπορεύσιμο αγαθό από το 1800 και ιδρύθηκε Διεθνής Οργανισμός Καφέ (International Coffee Organization) το 1963. Ειδικότερα για την Ελλάδα που είναι μια από τις χώρες με μεγάλη κατανάλωση και σημαντική εισαγωγική-εξαγωγική δραστηριότητα αυτού του προϊόντος, επιβάλλεται πιστεύω η καταγραφή και έρευνα κάθε σχετικής πληροφορίας και κάθε λεπτομέρειας. Σήμερα πολλοί ερευνητές υποστηρίζουν πως η παγκόσμια παραγωγή του καφέ έφτασε στα όριά της και η περαιτέρω κατανάλωση θα δημιουργήσει σοβαρά προβλήματα και απρόβλεπτες διακυμάνσεις στην τιμή του προϊόντος. Στην παραπάνω διαπίστωση συμβάλει καθοριστικά και το πρόβλημα της κλιματικής αλλαγής. Άρα ένας (σοβαρός) λόγος επιπλέον, να γνωρίζουμε κάθε πτυχή της διαδικασίας παραγωγής και διακίνησης του καφέ στις μέρες μας. Επομένως, εκτός από την 1η Οκτωβρίου που γιορτάζεται ως η παγκόσμια ημέρα του καφέ, και κάθε άλλη μέρα που το ρόφημα αυτό είναι απαραίτητο για τους ανθρώπους του πλανήτη μας, επιβάλλουν την ιστορική, παραγωγική, εμπορική και κοινωνιολογική εξέτασή του.
id	oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-17706
institution	Hellanicus
language	el_GR
publishDate	2017
record_format	dspace
spelling	oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-177062025-02-08T02:02:55Z Η γεωγραφία του καφέ Βαρελά, Παναγιώτα Κορρές, Γεώργιος Καφές Γεωγραφία Ιστορία Coffee Geography History Coffee (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85027699) Coffee--History (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2009120544) O καφές είναι το ρόφημα που αφορά σχεδόν όλους του ενήλικες ανθρώπους του πλανήτη μας, έχει πιστεύω μεγάλη σημασία, αλλά και μεγάλο ενδιαφέρον να διερευνήσει κανείς την ιστορία γέννησης και της εξάπλωσής του, τις χώρες παραγωγής του σήμερα, τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, καθώς τις οικονομικές και κοινωνικές του επιδράσεις. Είναι σημαντικό εμπορεύσιμο αγαθό από το 1800 και ιδρύθηκε Διεθνής Οργανισμός Καφέ (International Coffee Organization) το 1963. Ειδικότερα για την Ελλάδα που είναι μια από τις χώρες με μεγάλη κατανάλωση και σημαντική εισαγωγική-εξαγωγική δραστηριότητα αυτού του προϊόντος, επιβάλλεται πιστεύω η καταγραφή και έρευνα κάθε σχετικής πληροφορίας και κάθε λεπτομέρειας. Σήμερα πολλοί ερευνητές υποστηρίζουν πως η παγκόσμια παραγωγή του καφέ έφτασε στα όριά της και η περαιτέρω κατανάλωση θα δημιουργήσει σοβαρά προβλήματα και απρόβλεπτες διακυμάνσεις στην τιμή του προϊόντος. Στην παραπάνω διαπίστωση συμβάλει καθοριστικά και το πρόβλημα της κλιματικής αλλαγής. Άρα ένας (σοβαρός) λόγος επιπλέον, να γνωρίζουμε κάθε πτυχή της διαδικασίας παραγωγής και διακίνησης του καφέ στις μέρες μας. Επομένως, εκτός από την 1η Οκτωβρίου που γιορτάζεται ως η παγκόσμια ημέρα του καφέ, και κάθε άλλη μέρα που το ρόφημα αυτό είναι απαραίτητο για τους ανθρώπους του πλανήτη μας, επιβάλλουν την ιστορική, παραγωγική, εμπορική και κοινωνιολογική εξέτασή του. 2017-12-05T12:34:09Z 2017-12-05T12:34:09Z 2016-09 http://catalog.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=9F21H8B5BIF0b2B95VF0SQh*84&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2016.1.117188&SearchT1=&Index1=Authorbib$&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1 http://hdl.handle.net/11610/17706 el_GR Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ 113 σ. application/pdf Μυτιλήνη
spellingShingle	Καφές Γεωγραφία Ιστορία Coffee Geography History Coffee (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85027699) Coffee--History (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2009120544) Βαρελά, Παναγιώτα Η γεωγραφία του καφέ
title	Η γεωγραφία του καφέ
title_full	Η γεωγραφία του καφέ
title_fullStr	Η γεωγραφία του καφέ
title_full_unstemmed	Η γεωγραφία του καφέ
title_short	Η γεωγραφία του καφέ
title_sort	η γεωγραφία του καφέ
topic	Καφές Γεωγραφία Ιστορία Coffee Geography History Coffee (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85027699) Coffee--History (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2009120544)
url	http://catalog.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=9F21H8B5BIF0b2B95VF0SQh*84&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2016.1.117188&SearchT1=&Index1=Authorbib$&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1 http://hdl.handle.net/11610/17706
work_keys_str_mv	AT barelapanagiōta ēgeōgraphiatoukaphe

Η γεωγραφία του καφέ

Παρόμοια τεκμήρια