Διερεύνηση των συστημάτων διανομής στην ελληνική βιομηχανία τροφίμων: μελέτη περίπτωσης (case study) ΕΛΑΪΣ Α.Ε.

Στην παρούσα εργασία γίνεται μια προσπάθεια εμβάθυνσης στα σύγχρονα συστήματα διανομής αγαθών, κυρίως των καταναλωτικών, προς του ενδιάμεσους και τελικούς καταναλωτές στα πλαίσια της βιομηχανίας των τροφίμων Η μελέτη του τρόπου διανομής των τροφίμων κρίνεται ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα αφού το προϊόν...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Θωμαΐδης, Νικόλαος
Other Authors: Κάπρος, Σεραφείμ
Language:el_GR
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://catalog.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*2A*DAs*9E*05*C6v*09*AE*A0*5C*E1*E2*8F*05*AC&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2011.1.32500&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1
http://hdl.handle.net/11610/17617
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1828462144555843584
author Θωμαΐδης, Νικόλαος
author2 Κάπρος, Σεραφείμ
author_facet Κάπρος, Σεραφείμ
Θωμαΐδης, Νικόλαος
author_sort Θωμαΐδης, Νικόλαος
collection DSpace
description Στην παρούσα εργασία γίνεται μια προσπάθεια εμβάθυνσης στα σύγχρονα συστήματα διανομής αγαθών, κυρίως των καταναλωτικών, προς του ενδιάμεσους και τελικούς καταναλωτές στα πλαίσια της βιομηχανίας των τροφίμων Η μελέτη του τρόπου διανομής των τροφίμων κρίνεται ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα αφού το προϊόν που μελετούμε παρουσιάζει ιδιομορφίες και απαιτεί ιδιαίτερη μεταχείριση αφού προορίζεται για κατανάλωση (βρώση). Η υγεία και η σωστή διατροφή του καταναλωτή πρέπει να γίνεται αυτοσκοπός των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στην βιομηχανία των τροφίμων. Συνεπώς, οι εταιρείες παραγωγής προϊόντων επιβάλλεται να δίνουν προτεραιότητα στην ποιότητα αυτών και στη συνέχεια να επιδιώξουν το μέγιστο κέρδος. Σήμερα, απαιτείται από όλους τους εμπλεκόμενους στις δραστηριότητες της βιομηχανίας των τροφίμων , η άριστη απόδοση και επιτυχία με την συντονισμένη εφαρμογή γνώσεων και εμπειριών της επιστήμης και της τεχνικής του marketing και των logistics , για πολλαπλό όφελος της κοινωνίας μας. Στην Ελλάδα, μια χώρα Μεσογειακή που οι πρώτες ύλες ,όπως η ελιά, βρίσκονται σε αφθονία και σε εξαιρετική ποιότητα λόγω κλίματος και καιρικών συνθηκών θα πρέπει να γίνει συντονισμένη προσπάθεια για την διανομή τους προς όλους τους έλληνες , σε κάθε γωνία της Ελλάδας , και στο εξωτερικό για την εκμετάλλευση αυτού του πλεονεκτήματος προς όφελος της εγχώριας οικονομίας.
id oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-17617
institution Hellanicus
language el_GR
publishDate 2017
record_format dspace
spelling oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-176172021-03-24T10:35:42Z Διερεύνηση των συστημάτων διανομής στην ελληνική βιομηχανία τροφίμων: μελέτη περίπτωσης (case study) ΕΛΑΪΣ Α.Ε. Θωμαΐδης, Νικόλαος Κάπρος, Σεραφείμ Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων business logistics marketing channels Marketing channels (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85081347) Business logistics (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85018306) Business enterprises (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85018285) Στην παρούσα εργασία γίνεται μια προσπάθεια εμβάθυνσης στα σύγχρονα συστήματα διανομής αγαθών, κυρίως των καταναλωτικών, προς του ενδιάμεσους και τελικούς καταναλωτές στα πλαίσια της βιομηχανίας των τροφίμων Η μελέτη του τρόπου διανομής των τροφίμων κρίνεται ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα αφού το προϊόν που μελετούμε παρουσιάζει ιδιομορφίες και απαιτεί ιδιαίτερη μεταχείριση αφού προορίζεται για κατανάλωση (βρώση). Η υγεία και η σωστή διατροφή του καταναλωτή πρέπει να γίνεται αυτοσκοπός των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στην βιομηχανία των τροφίμων. Συνεπώς, οι εταιρείες παραγωγής προϊόντων επιβάλλεται να δίνουν προτεραιότητα στην ποιότητα αυτών και στη συνέχεια να επιδιώξουν το μέγιστο κέρδος. Σήμερα, απαιτείται από όλους τους εμπλεκόμενους στις δραστηριότητες της βιομηχανίας των τροφίμων , η άριστη απόδοση και επιτυχία με την συντονισμένη εφαρμογή γνώσεων και εμπειριών της επιστήμης και της τεχνικής του marketing και των logistics , για πολλαπλό όφελος της κοινωνίας μας. Στην Ελλάδα, μια χώρα Μεσογειακή που οι πρώτες ύλες ,όπως η ελιά, βρίσκονται σε αφθονία και σε εξαιρετική ποιότητα λόγω κλίματος και καιρικών συνθηκών θα πρέπει να γίνει συντονισμένη προσπάθεια για την διανομή τους προς όλους τους έλληνες , σε κάθε γωνία της Ελλάδας , και στο εξωτερικό για την εκμετάλλευση αυτού του πλεονεκτήματος προς όφελος της εγχώριας οικονομίας. 2017-11-10T14:56:08Z 2017-11-10T14:56:08Z 2003 http://catalog.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*2A*DAs*9E*05*C6v*09*AE*A0*5C*E1*E2*8F*05*AC&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2011.1.32500&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1 http://hdl.handle.net/11610/17617 el_GR Default License 101 σ. application/pdf
spellingShingle Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων
business logistics
marketing channels
Marketing channels (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85081347)
Business logistics (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85018306)
Business enterprises (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85018285)
Θωμαΐδης, Νικόλαος
Διερεύνηση των συστημάτων διανομής στην ελληνική βιομηχανία τροφίμων: μελέτη περίπτωσης (case study) ΕΛΑΪΣ Α.Ε.
title Διερεύνηση των συστημάτων διανομής στην ελληνική βιομηχανία τροφίμων: μελέτη περίπτωσης (case study) ΕΛΑΪΣ Α.Ε.
title_full Διερεύνηση των συστημάτων διανομής στην ελληνική βιομηχανία τροφίμων: μελέτη περίπτωσης (case study) ΕΛΑΪΣ Α.Ε.
title_fullStr Διερεύνηση των συστημάτων διανομής στην ελληνική βιομηχανία τροφίμων: μελέτη περίπτωσης (case study) ΕΛΑΪΣ Α.Ε.
title_full_unstemmed Διερεύνηση των συστημάτων διανομής στην ελληνική βιομηχανία τροφίμων: μελέτη περίπτωσης (case study) ΕΛΑΪΣ Α.Ε.
title_short Διερεύνηση των συστημάτων διανομής στην ελληνική βιομηχανία τροφίμων: μελέτη περίπτωσης (case study) ΕΛΑΪΣ Α.Ε.
title_sort διερεύνηση των συστημάτων διανομής στην ελληνική βιομηχανία τροφίμων μελέτη περίπτωσης case study ελαϊσ α ε
topic Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων
business logistics
marketing channels
Marketing channels (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85081347)
Business logistics (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85018306)
Business enterprises (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85018285)
url http://catalog.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*2A*DAs*9E*05*C6v*09*AE*A0*5C*E1*E2*8F*05*AC&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2011.1.32500&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1
http://hdl.handle.net/11610/17617
work_keys_str_mv AT thōmaïdēsnikolaos diereunēsētōnsystēmatōndianomēsstēnellēnikēbiomēchaniatrophimōnmeletēperiptōsēscasestudyelaïsae