Εργαλεία διοικητικής λογιστικής & στρατηγικές προώθησης στον κλάδο των supermarkets: μελέτη περίπτωσης: η ελληνική αγορά
Τα τελευταία είκοσι χρόνια ο ελληνικός κλάδος των αλυσίδων σούπερ-μάρκετ έχει υποστεί μεγάλες διαμορφώσεις. Έχουμε γίνει μάρτυρες τόσο των εμφανίσεων πολλαπλών (γηγενών και ξένων) λιανέμπορων, όσο και των συγχωνεύσεων, εξαγορών και στρατηγικών συμμαχιών. Στο σύγχρονο επιχειρησιακό περιβάλλον, η Διοι...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/17607 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Τα τελευταία είκοσι χρόνια ο ελληνικός κλάδος των αλυσίδων σούπερ-μάρκετ έχει υποστεί μεγάλες διαμορφώσεις. Έχουμε γίνει μάρτυρες τόσο των εμφανίσεων πολλαπλών (γηγενών και ξένων) λιανέμπορων, όσο και των συγχωνεύσεων, εξαγορών και στρατηγικών συμμαχιών. Στο σύγχρονο επιχειρησιακό περιβάλλον, η Διοικητική Λογιστική προσεγγίζει έννοιες όπως η κοστολόγηση, η διαχείριση των αποθεμάτων, η τιμολόγηση και περιλαμβάνει χρηματοοικονομικές και μη πληροφορίες, οι οποίες σχετίζονται με την παραγωγικότητα, την ικανοποίηση του πελάτη, το μερίδιο αγοράς και με άλλες παραμέτρους επιτυχίας της επιχείρησης, βοηθώντας την, να αυξήσει την ποιότητα των προϊόντων και των υπηρεσιών της, να μειώσει το κόστος της, να αυξήσει τις πωλήσεις της, να ελαχιστοποιήσει τις καθυστερήσεις στην εξυπηρέτηση των πελατών της και να αυξήσει τα κέρδη της. Εξίσου σημαντική είναι και η χρήση των τεχνικών Μάρκετινγκ όπου μέσω της έρευνας αγοράς και των μεθόδων προώθησης, αποσκοπεί να δημιουργήσει μια μακροχρόνια σχέση με τον πελάτη προσφέροντας του καλύτερη αξία απ΄ότι ο ανταγωνιστής. Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η παρουσίαση της σύγχρονης κοστολόγησης, των μεθόδων τιμολόγησης, των εργαλείων διαχείρισης αποθεμάτων και των στρατηγικών προώθησης, εστιάζοντας στον κλάδο των σούπερ-μάρκετ. Μέσω της ποιοτικής έρευνας και της σύγκρισης μεταξύ μιας μικρής-τοπικής αλυσίδας και μιας μεγάλης-πανελλαδικής αλυσίδας, διερευνήθηκε ο βαθμός χρήσης αυτών των εργαλείων και τεχνικών και παρουσιάζονται οι διαφορές των δύο εταιρειών του δείγματος ως προς την αντιμετώπιση ζητημάτων που σχετίζονται τόσο με το εσωτερικό όσο και με το εξωτερικό περιβάλλον τους. |
|---|