Μελέτη της βιοδραστικότητας εκχυλίσματος γιγάρτων από σταφύλι ποικιλία Λημνιό

Μελέτη της βιοδραστικότητας εκχυλίσματος γιγάρτων από σταφύλι ποικιλία Λημνιό

Τα γίγαρτα των σταφυλιών αποτελούν ένα από τα μεγαλύτερης ποσότητας βιομηχανικό υποπροϊόν από τις βιομηχανίες μεταποίησης σταφυλιών. Μετά από έρευνες βρέθηκε ότι αποτελούν καλή πηγή διαφόρων πολύτιμων μακροθρεπτικών και μικροθρετικών συστατικών, τα οποία είναι απαραίτητα για την προαγωγή της υγείας...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Μπάντα, Χριστίνα
Other Authors: Καραντώνης, Χαράλαμπος
Language:el_GR
Published: 2017
Subjects:
Γίγαρτα σταφυλιού
Αντιοξειδωτική δράση
Αντιθρομβωτική δράση
Vitis Vinifera
Grape seed
Antiatherogenic activity
Grapes > Therapeutic use (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85056466)
Grapes > Biotechnology (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2010002770)
Online Access:https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%9C%CF%80%CE%AC%CE%BD%CF%84%CE%B1%2C+%CE%A7%CF%81%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%AF%CE%BD%CE%B1&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%9C%CF%80%CE%AC%CE%BD%CF%84%CE%B1%2C+%CE%A7%CF%81%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%AF%CE%BD%CE%B1&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=*88*B3f*DB*1D*CC*7B*EB*B4*DE7L*1FX*99*83&EncodedQuery=*88*B3f*DB*1D*CC*7B*EB*B4*DE7L*1FX*99*83&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/17427
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items