Μελέτη της βιοδραστικότητας εκχυλίσματος γιγάρτων από σταφύλι ποικιλία Λημνιό
Τα γίγαρτα των σταφυλιών αποτελούν ένα από τα μεγαλύτερης ποσότητας βιομηχανικό υποπροϊόν από τις βιομηχανίες μεταποίησης σταφυλιών. Μετά από έρευνες βρέθηκε ότι αποτελούν καλή πηγή διαφόρων πολύτιμων μακροθρεπτικών και μικροθρετικών συστατικών, τα οποία είναι απαραίτητα για την προαγωγή της υγείας...
Αποθηκεύτηκε σε:
Παρόμοια τεκμήρια
-
Μελέτη της βιοδραστικότητας εκχυλίσματος γιγάρτων από σταφύλι ποικιλία Λημνιό :
από: Μπάντα, Χριστίνα
Δημοσίευση: (2017) -
Μελέτη αντιοξειδωτικής δράσης φλοιού σταφυλιού της ποικιλίας Λημνιό
από: Τσιγάρα, Ευαγγελία, κ.ά.
Δημοσίευση: (2017) -
Αξιολόγηση αντιοξειδωτικής δράσης γιγάρτων από σταφύλι ποικιλίας Μοσχάτο Αλεξανδρείας
από: Τσιγάρα, Μαρία, κ.ά.
Δημοσίευση: (2017) -
In vitro μελέτη λειτουργικών ιδιοτήτων πρώτων υλών τροφίμων
από: Αποστολίδου, Κωνσταντίνα
Δημοσίευση: (2023) -
Συγκριτική Μελέτη της in vitro αντιοξειδωτικής δράσης εκχυλισμάτων γιγάρτων ποικιλιών σταφυλιών.
από: Σιαμουρδάνη, Ουρανία
Δημοσίευση: (2018)