Διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού στις ελληνικές ξενοδοχειακές μονάδες. Μελέτη περίπτωσης του ξενοδοχείου Kontokali Bay στην Κέρκυρα

Η εργασία αυτή ασχολείται με την διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού στον τομέα του τουρισμού και πιο συγκεκριμένα στα ελληνικά ξενοδοχεία. Για το λόγο αυτό μελετήθηκε η περίπτωση του ξενοδοχείου <Kontokali Bay Resort and Spa> στην Κέρκυρα. Γίνεται αναφορά στον τουρισμό της Ελλάδας αλλά και του νησι...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Μάντζιου, Σπυριδούλα-Φιόρη
Άλλοι συγγραφείς: Σταυρινούδης, Θεόδωρος
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2017
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/17230
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Περίληψη:Η εργασία αυτή ασχολείται με την διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού στον τομέα του τουρισμού και πιο συγκεκριμένα στα ελληνικά ξενοδοχεία. Για το λόγο αυτό μελετήθηκε η περίπτωση του ξενοδοχείου <Kontokali Bay Resort and Spa> στην Κέρκυρα. Γίνεται αναφορά στον τουρισμό της Ελλάδας αλλά και του νησιού της Κέρκυρας που αποτελεί πολύ σημαντικό κομμάτι της τουριστικής αγοράς της χώρας αλλά και στο πώς εφαρμόζεται η διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού στα ξενοδοχεία. Επίσης αναλύεται η επιχείρηση αλλά και πώς εκείνη εφαρμόζει τη διοίκηση προσωπικού. Τέλος κυρίως αναλύονται οι γενικές θεωρίες και η βασικές λειτουργίες της διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού τόσο στις επιχειρήσεις όσο και στα ξενοδοχεία.