Μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης εκχυλισμάτων δειγμάτων Crithmum maritimum από καλλιέργεια στο νησί της Σύρου
Το κρίταμο διατίθεται στο εμπόριο ως έτοιμο προς βρώση προϊόν (τουρσί), ως εκχύλισμα ή ως αιθέριο έλαιο. Συγκεκριμένα, το εκχύλισμα που προκύπτει είτε από την αποξηραμένη, είτε από τη νωπή μορφή του αποτελεί καλή πηγή μικροθρεπτικών και φυτοχημικών στοιχείων, τα οποία είναι απαραίτητα για την προαγω...
Saved in:
Similar Items
-
In vitro μελέτη λειτουργικών ιδιοτήτων κρίταμου (Crithmum Maritimum) και μεταποιημένων προϊόντων του
by: Ερμείδου, Ισμήνη, et al.
Published: (2020) -
Μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης εκχυλισμάτων δειγμάτων Crithmum maritimum από καλλιέργεια στο νησί της Σύρου :
by: Κουτρομάνου, Κωνσταντίνα
Published: (2017) -
In vitro μελέτη διατροφικής αξίας εκχυλισμάτων σησαμιού
by: Αχιλλαδέλης, Παναγιώτης
Published: (2015) -
In vitro μελέτη της αντιοξειδωτικής και αντιδιαβητικής δράσης του σπόρου κολοκύθας του είδους Cucurbita moschata
by: Σακκά, Δανάη
Published: (2015) -
Μελέτη διατροφικής αξίας ειδών μελιού από την τοπική αγορά της Λήμνου
by: Μενεξή, Δήμητρα-Ντέμη, et al.
Published: (2015)