Δημιουργία διαδικτυακής πύλη για την ανάδειξη και προώθηση ελληνοτουρκικών παραδοσιακών προϊόντων - Δεμερτζής, Βασίλειος (Πανεπιστήμιο Αιγαίου, 2016)