Η διατροφική αγωγή μέσω της τεχνολογίας του animation και των πολυμέσων

Σκοπός της παρούσας μεταπτυχιακής διατριβής είναι η ανάπτυξη ενός προγράμματος Διατροφικής Αγωγής με τη χρήση της τεχνολογίας του Animation και των Πολυμέσων. Ταυτόχρονα επιχειρείται να τονιστεί η διαχρονική πολλαπλή σημασία της για το παιδί και τον ενήλικα. Η διατριβή διαχωρίζεται και αναλύεται σε...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Χατζηγεωργίου, Μαρία - Γεώργιος
Άλλοι συγγραφείς:	Βρατσάλης, Κωνσταντίνος
Γλώσσα:	Greek
Δημοσίευση:	2015
Θέματα:	Μεσογειακή διατροφή Δίαιτα Διατροφική αγωγή Διατροφικές συνήθειες Διατροφικές διαταραχές Λειτουργικά τρόφιμα Νεοφανή τρόφιμα Συχνότητα κατανάλωσης τροφίμων Διατροφική πυραμίδα Εκπαίδευση Mediterranean diet Nutrition
Διαθέσιμο Online:	https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%97+%CE%B4%CE%B9%CE%B1%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%B9%CE%BA%CE%AE+%CE%B1%CE%B3%CF%89%CE%B3%CE%AE+%CE%BC%CE%AD%CF%83%CF%89+%CF%84%CE%B7%CF%82+%CF%84%CE%B5%CF%87%CE%BD%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%AF%CE%B1%CF%82+%CF%84%CE%BF%CF%85+animation&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%97+%CE%B4%CE%B9%CE%B1%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%B9%CE%BA%CE%AE+%CE%B1%CE%B3%CF%89%CE%B3%CE%AE+%CE%BC%CE%AD%CF%83%CF%89+%CF%84%CE%B7%CF%82+%CF%84%CE%B5%CF%87%CE%BD%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%AF%CE%B1%CF%82+%CF%84%CE%BF%CF%85+animation&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=FD0A150E1CgC8007DC07Fwy17C316&EncodedQuery=FD0A150E1CgC8007DC07Fwy17C316&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex= http://hdl.handle.net/11610/16260
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Περιγραφή
Περίληψη:	Σκοπός της παρούσας μεταπτυχιακής διατριβής είναι η ανάπτυξη ενός προγράμματος Διατροφικής Αγωγής με τη χρήση της τεχνολογίας του Animation και των Πολυμέσων. Ταυτόχρονα επιχειρείται να τονιστεί η διαχρονική πολλαπλή σημασία της για το παιδί και τον ενήλικα. Η διατριβή διαχωρίζεται και αναλύεται σε τέσσερις άξονες: Ι. της Μεσογειακής Διατροφής, τις αρχές στις οποίες στηρίζεται και τα αντιπροσωπευτικά τρόφιμα, ΙΙ. των Διατροφικών Συνηθειών, με την αξία της ισορροπημένης διατροφής, το σχεδιασμό γευμάτων και διαιτολογίου, τη σημασία κατανάλωσης πρωινού, τη σημασία κατανάλωσης τροφίμων από όλες τις ομάδες (φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά, κρέας κ.λπ), την απεικόνιση ενδεδειγμένης συχνότητας κατανάλωσης τροφίμων με γεωμετρικά σχήματα, τις διατροφικές διαταραχές (βουλιμία, νευρική ανορεξία και παχυσαρκία) και τους παράγοντες που επηρεάζουν τις διατροφικές συνήθειες και τα μοντέλα πεποιθήσεων υγείας, ΙΙΙ. των Εξελίξεων στην Επιστήμη των Τροφίμων, λειτουργικά και νεοφανή τρόφιμα, είναι τρόφιμα ή φάρμακα, πώς πρέπει να καταναλώνονται και αν προσφέρουν οφέλη στην υγεία και ΙV. των Πολυμέσων και Εκπαίδευσης, όπου αναλύεται ο παιδαγωγικός σχεδιασμός και λαμβάνει χώρα αξιολόγηση της ταινίας μικρού μήκους με την τεχνολογία του Animation και των Πολυμέσων.

Η διατροφική αγωγή μέσω της τεχνολογίας του animation και των πολυμέσων

Παρόμοια τεκμήρια