Σχεδιασμός και υλοποίηση διαδικτυακού τόπου για την καταγραφή και προβολή της παραδοσιακής μαγειρικής της Λέσβου
Στη συγκεκριμένη μεταπτυχιακή διατριβή μελετούνται οι τρόποι με τους οποίους ο ιστοχώρος μπορεί να προβάλει και να αναδείξει τις παραδοσιακές συνταγές της Λέσβου καθώς και να αναπτύξει με τον τρόπο του την πολιτισμική κληρονομιά του νησιού. Αρχικά πραγματοποιείται ανάλυση του τουρισμού στην Ελλάδα,...
Saved in:
| _version_ | 1828460568225251328 |
|---|---|
| author | Δόλκα, Παναγιώτα Μαρία - Γεώργιος |
| author2 | Παυλογεωργάτος, Γεράσιμος |
| author_sort | Δόλκα, Παναγιώτα Μαρία - Γεώργιος |
| collection | DSpace |
| description | Στη συγκεκριμένη μεταπτυχιακή διατριβή μελετούνται οι τρόποι με τους οποίους ο ιστοχώρος μπορεί να προβάλει και να αναδείξει τις παραδοσιακές συνταγές της Λέσβου καθώς και να αναπτύξει με τον τρόπο του την πολιτισμική κληρονομιά του νησιού. Αρχικά πραγματοποιείται ανάλυση του τουρισμού στην Ελλάδα, στη Λέσβο αλλά και του γαστρονομικού τουρισμού ως μία μορφή εναλλακτικού τουρισμού. Στη συνέχεια ακολουθεί η βιβλιογραφική, η διαδικτυακή και η επιτόπια έρευνα, ενώ καταγράφονται και οι σχεδιαστικές αρχές για την ορθή κατασκευή διαδικτυακών τόπων. Ακολουθεί η ανάλυση του λογοτύπου και αναφέρονται επίσης τα εργαλεία που χρησιμοποιήθηκαν. Τέλος, παρουσιάζονται τα αποτελέσματα, τα συμπεράσματα της έρευνας και κάποιες μελλοντικές προτάσεις. |
| id | oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-16053 |
| institution | Hellanicus |
| language | Greek |
| publishDate | 2015 |
| record_format | dspace |
| title | Σχεδιασμός και υλοποίηση διαδικτυακού τόπου για την καταγραφή και προβολή της παραδοσιακής μαγειρικής της Λέσβου |
| topic | Γαστρονομία Συνταγές Λέσβος Μαγειρική Μυτιλήνη Παράδοση Πολιτισμός Γαστρονομικός τουρισμός Πολιτισμική κληρονομιά Cookery Lesbos Food habits |
| url | https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%94%CF%8C%CE%BB%CE%BA%CE%B1%2C+%CE%A0%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CE%B3%CE%B9%CF%8E%CF%84%CE%B1+%CE%9C%CE%B1%CF%81%CE%AF%CE%B1&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%94%CF%8C%CE%BB%CE%BA%CE%B1%2C+%CE%A0%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CE%B3%CE%B9%CF%8E%CF%84%CE%B1+%CE%9C%CE%B1%CF%81%CE%AF%CE%B1&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=*C0*04*91o*5C*A5*BE*DC*5C*C5*3D*B7*C2*83*16*28&EncodedQuery=*C0*04*91o*5C*A5*BE*DC*5C*C5*3D*B7*C2*83*16*28&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex= http://hdl.handle.net/11610/16053 |
| work_keys_str_mv | AT dolkapanagiōtamariageōrgios schediasmoskaiylopoiēsēdiadiktyakoutopougiatēnkatagraphēkaiprobolētēsparadosiakēsmageirikēstēslesbou |