| _version_ |
1828462099459735552
|
| author |
Κοντοστάνος, Δημήτριος - Νικόλαος
|
| author2 |
Ράγκου, Πολυξένη
|
| author_facet |
Ράγκου, Πολυξένη
Κοντοστάνος, Δημήτριος - Νικόλαος
|
| author_sort |
Κοντοστάνος, Δημήτριος - Νικόλαος
|
| collection |
DSpace
|
| description |
Η επέμβαση του ανθρώπου στο γενετικό υλικό, προκείμενου να παράγει οργανισμούς, τα χαρακτηριστικά των οποίων ο ίδιος έχει επιλέξει, είναι πλέον πραγματικότητα. Βασικός σκοπός της εργασίας αυτής είναι να ερευνήσει τις γνώσεις, στάσεις και αντιλήψεις εκπαιδευτικών πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης για τους γενετικώς τροποποιημένους οργανισμούς και τα γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα. Η συλλογή των ερευνητικών δεδομένων έγινε με τη χρήση ερωτηματολογίου. Στην έρευνα συμμετείχαν 238 εκπαιδευτικοί Α/θμιας Εκπαίδευσης που υπηρετούσαν κατά το σχολικό έτος 2013-2014, σε σχολεία του Νομού Κέρκυρας. Βασικοί στόχοι της έρευνας ήταν να διερευνηθούν οι γνώσεις, οι στάσεις και οι αντιλήψεις των εκπαιδευτικών για τη φύση, τα χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των γενετικώς τροποποιημένων οργανισμών (ΓΤΟ) και για τα γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα, καθώς και ο βαθμός και οι πηγές ενημέρωσής τους.Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι: α) οι εκπαιδευτικοί δεν είναι σε θέση να δώσουν σε ικανοποιητικό βαθμό τον ορισμό των ΓΤΟ, β) αναγνωρίζουν ωστόσο τα βασικά τους χαρακτηριστικά και είναι σε θέση να αναφερθούν στα βασικά μειονεκτήματα των ΓΤΟ, γ) στην πλειονότητα τους οι εκπαιδευτικοί δεν αποδέχονται τους ΓΤΟ, κυρίως για λόγους περιβαλλοντικούς και δημόσιας υγείας, δ) στην πλειονότητα τους δεν εμπιστεύονται τους ελέγχους της Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ε) ως πηγές πληροφόρησης για τους ΓΤΟ εμπιστεύονται περισσότερο τις περιβαλλοντικές οργανώσεις παρά τους κρατικούς φορείς, ζ) αναγνωρίζουν τις πηγές των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων και απαιτούν τη σήμανση των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων και την απαγόρευση γενετικά τροποποιημένων προϊόντων στις ζωοτροφές, η) θεωρούν μέτρια προς ελάχιστα τους εαυτούς τους ενημερωμένους για τα ζητήματα που αφορούν τους ΓΤΟ και θα ήθελαν να μάθουν περισσότερα, ωστόσο θεωρούν ότι είναι ευαισθητοποιημένοι για το περιβάλλον γενικότερα, αν και δηλώνουν ότι έχουν μέτρια ενημέρωση για αυτό και για τα τοπικά και παγκόσμια περιβαλλοντικά ζητήματα και τέλος θ) ενημερώνονται για τους ΓΤΟ κυρίως από το διαδίκτυο και από συζητήσεις μεταξύ τους.
|
| id |
oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-15836
|
| institution |
Hellanicus
|
| language |
Greek
|
| publishDate |
2015
|
| record_format |
dspace
|
| spelling |
oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-158362020-10-22T09:01:23Z Γνώσεις, στάσεις και αντιλήψεις εκπαιδευτικών Α΄/θμιας Εκπαίδευσης για τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα Κοντοστάνος, Δημήτριος - Νικόλαος Ράγκου, Πολυξένη Περιβάλλον Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί Βιοτεχνολογία Αειφόρος ανάπτυξη Εκπαιδευτικοί Έρευνα Environment Genetically modified organisms Biotechnology Sustainable growth Teachers Research Η επέμβαση του ανθρώπου στο γενετικό υλικό, προκείμενου να παράγει οργανισμούς, τα χαρακτηριστικά των οποίων ο ίδιος έχει επιλέξει, είναι πλέον πραγματικότητα. Βασικός σκοπός της εργασίας αυτής είναι να ερευνήσει τις γνώσεις, στάσεις και αντιλήψεις εκπαιδευτικών πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης για τους γενετικώς τροποποιημένους οργανισμούς και τα γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα. Η συλλογή των ερευνητικών δεδομένων έγινε με τη χρήση ερωτηματολογίου. Στην έρευνα συμμετείχαν 238 εκπαιδευτικοί Α/θμιας Εκπαίδευσης που υπηρετούσαν κατά το σχολικό έτος 2013-2014, σε σχολεία του Νομού Κέρκυρας. Βασικοί στόχοι της έρευνας ήταν να διερευνηθούν οι γνώσεις, οι στάσεις και οι αντιλήψεις των εκπαιδευτικών για τη φύση, τα χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των γενετικώς τροποποιημένων οργανισμών (ΓΤΟ) και για τα γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα, καθώς και ο βαθμός και οι πηγές ενημέρωσής τους.Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι: α) οι εκπαιδευτικοί δεν είναι σε θέση να δώσουν σε ικανοποιητικό βαθμό τον ορισμό των ΓΤΟ, β) αναγνωρίζουν ωστόσο τα βασικά τους χαρακτηριστικά και είναι σε θέση να αναφερθούν στα βασικά μειονεκτήματα των ΓΤΟ, γ) στην πλειονότητα τους οι εκπαιδευτικοί δεν αποδέχονται τους ΓΤΟ, κυρίως για λόγους περιβαλλοντικούς και δημόσιας υγείας, δ) στην πλειονότητα τους δεν εμπιστεύονται τους ελέγχους της Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ε) ως πηγές πληροφόρησης για τους ΓΤΟ εμπιστεύονται περισσότερο τις περιβαλλοντικές οργανώσεις παρά τους κρατικούς φορείς, ζ) αναγνωρίζουν τις πηγές των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων και απαιτούν τη σήμανση των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων και την απαγόρευση γενετικά τροποποιημένων προϊόντων στις ζωοτροφές, η) θεωρούν μέτρια προς ελάχιστα τους εαυτούς τους ενημερωμένους για τα ζητήματα που αφορούν τους ΓΤΟ και θα ήθελαν να μάθουν περισσότερα, ωστόσο θεωρούν ότι είναι ευαισθητοποιημένοι για το περιβάλλον γενικότερα, αν και δηλώνουν ότι έχουν μέτρια ενημέρωση για αυτό και για τα τοπικά και παγκόσμια περιβαλλοντικά ζητήματα και τέλος θ) ενημερώνονται για τους ΓΤΟ κυρίως από το διαδίκτυο και από συζητήσεις μεταξύ τους. The progress of medical science enables human intervention in the genetic material for the production of organisms whose characteristics have been carefully selected. The main purpose of this work is to investigate the knowledge, attitudes and perceptions of primary school teachers in regards to the genetically modified foods.In this context, a detailed review of literature has been held to properly reflect the main characteristics of genetic modified organisms, their history and the basic legislative framework with emphasis on the relation between them and the education community.Subsequently, a primary data collection survey was conducted through questionnaires, among primary school teachers, in order to properly reflect their knowledge, opinions and attitude towards genetically modified organisms.The survey results showed that the knowledge of primary school teachers is rather moderate, however they are quite aware of the effects of genetically modified organisms. Furthermore it was demonstrated that they understand the major advantages and disadvantages of mutants. A particularly important finding of this research is that the vast majority is opposed to genetically modified foods for a variety of reasons. Finally, in regards to the relation between environmental awareness of primary school teachers and their attitudes towards the use of genetically modified food, the survey showed that there is room for improvement in their awareness of the various areas around genetically modified foods. In the same context, the survey showed that teachers are willing to become better informed on these issues, so the organization of more seminars or training programs would be highly recommended as it seems that for the time being seminars and training are not the major source of information around these issues for them.The results of such research can be used at the organization of effective and training seminars on genetically modified foods aimed at primary school teachers. 2015-12-16T14:39:23Z 2015-12-16T14:39:23Z 2014 https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%9A%CE%BF%CE%BD%CF%84%CE%BF%CF%83%CF%84%CE%AC%CE%BD%CE%BF%CF%82&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%9A%CE%BF%CE%BD%CF%84%CE%BF%CF%83%CF%84%CE%AC%CE%BD%CE%BF%CF%82&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=*2E*05*40*8D*22*A4*B9*A5*FF*CE*DC*F8*D1w*15*3A&EncodedQuery=*2E*05*40*8D*22*A4*B9*A5*FF*CE*DC*F8*D1w*15*3A&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex= http://hdl.handle.net/11610/15836 el Ρόδος
|
| spellingShingle |
Περιβάλλον
Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί
Βιοτεχνολογία
Αειφόρος ανάπτυξη
Εκπαιδευτικοί
Έρευνα
Environment
Genetically modified organisms
Biotechnology
Sustainable growth
Teachers
Research
Κοντοστάνος, Δημήτριος - Νικόλαος
Γνώσεις, στάσεις και αντιλήψεις εκπαιδευτικών Α΄/θμιας Εκπαίδευσης για τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
|
| title |
Γνώσεις, στάσεις και αντιλήψεις εκπαιδευτικών Α΄/θμιας Εκπαίδευσης για τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
|
| title_full |
Γνώσεις, στάσεις και αντιλήψεις εκπαιδευτικών Α΄/θμιας Εκπαίδευσης για τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
|
| title_fullStr |
Γνώσεις, στάσεις και αντιλήψεις εκπαιδευτικών Α΄/θμιας Εκπαίδευσης για τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
|
| title_full_unstemmed |
Γνώσεις, στάσεις και αντιλήψεις εκπαιδευτικών Α΄/θμιας Εκπαίδευσης για τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
|
| title_short |
Γνώσεις, στάσεις και αντιλήψεις εκπαιδευτικών Α΄/θμιας Εκπαίδευσης για τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
|
| title_sort |
γνώσεις στάσεις και αντιλήψεις εκπαιδευτικών α΄ θμιας εκπαίδευσης για τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
|
| topic |
Περιβάλλον
Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί
Βιοτεχνολογία
Αειφόρος ανάπτυξη
Εκπαιδευτικοί
Έρευνα
Environment
Genetically modified organisms
Biotechnology
Sustainable growth
Teachers
Research
|
| url |
https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%9A%CE%BF%CE%BD%CF%84%CE%BF%CF%83%CF%84%CE%AC%CE%BD%CE%BF%CF%82&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%9A%CE%BF%CE%BD%CF%84%CE%BF%CF%83%CF%84%CE%AC%CE%BD%CE%BF%CF%82&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=*2E*05*40*8D*22*A4*B9*A5*FF*CE*DC*F8*D1w*15*3A&EncodedQuery=*2E*05*40*8D*22*A4*B9*A5*FF*CE*DC*F8*D1w*15*3A&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/15836
|
| work_keys_str_mv |
AT kontostanosdēmētriosnikolaos gnōseisstaseiskaiantilēpseisekpaideutikōnathmiasekpaideusēsgiatagenetikatropopoiēmenatrophima
|