Υγιεινή σφαγείων και ο ρόλος της εκπαίδευσης των εργαζομένων

Η υγιεινη των σφαγείων είναι πολύ σημαντική ώστε να παράγονται ασφαλή τρόφιμα και σε αυτό παίζει σημαντικό ρόλο η εκπαίδευση των εργαζομένων

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Βασιλείου, Θεόδωρος
Άλλοι συγγραφείς: Σκαναβή, Κωνσταντίνα
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: 2015
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*23O*D3*5C*AC*2F*5E*21*92*F0*D3*E8*B9D*1DW&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=8&WebPageNr=1&SearchTerm1=2009%20.1.8009&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=8
http://hdl.handle.net/11610/15426
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Περίληψη:Η υγιεινη των σφαγείων είναι πολύ σημαντική ώστε να παράγονται ασφαλή τρόφιμα και σε αυτό παίζει σημαντικό ρόλο η εκπαίδευση των εργαζομένων