H αντίδραση των καταναλωτών στην πληροφόρηση για διατροφικά σκάνδαλα και την ασφάλεια των τροφίμων

Στην παρούσα πτυχιακή εξετάζεται η αντίδραση του καταναλωτή σχετικά με τις πληροφορίες που δέχεται για τα διατροφικά σκάνδαλα, που απασχόλησαν την κοινή γνώμη τα τελευταία χρόνια, συγκριτικά με τις γνώσεις του πάνω στα θέματα της ασφάλειας των τροφίμων. Αναλύθηκε το θέμα της ασφάλειας των τροφίμων κ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Διαμαντή, Αγγελική - Γεώργιος
Άλλοι συγγραφείς:	Σκαναβή, Κωνσταντίνα
Γλώσσα:	Greek
Δημοσίευση:	2015
Θέματα:	Πληροφόρηση Καταναλωτής Ασφάλεια Τροφίμων Information Consumer Food Safety
Διαθέσιμο Online:	https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=5F8910189F98xD6859B83F803C3X&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2010%20.1.15457&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1 http://hdl.handle.net/11610/15310
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

_version_	1828461115840921600
author	Διαμαντή, Αγγελική - Γεώργιος
author2	Σκαναβή, Κωνσταντίνα
author_facet	Σκαναβή, Κωνσταντίνα Διαμαντή, Αγγελική - Γεώργιος
author_sort	Διαμαντή, Αγγελική - Γεώργιος
collection	DSpace
description	Στην παρούσα πτυχιακή εξετάζεται η αντίδραση του καταναλωτή σχετικά με τις πληροφορίες που δέχεται για τα διατροφικά σκάνδαλα, που απασχόλησαν την κοινή γνώμη τα τελευταία χρόνια, συγκριτικά με τις γνώσεις του πάνω στα θέματα της ασφάλειας των τροφίμων. Αναλύθηκε το θέμα της ασφάλειας των τροφίμων και οι πρακτικές διαχείρισης των τροφίμων σε σχέση με την ασφάλεια. Εξετάστηκε επίσης η αντίδραση του καταναλωτή στα πλαίσια της αντίληψης του κινδύνου πάνω στην ασφάλεια των τροφίμων και ο ρόλος των Μ.Μ.Ε ως μέσον πληροφόρησης σχετικά με τα διατροφικά σκάνδαλα.
id	oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-15310
institution	Hellanicus
language	Greek
publishDate	2015
record_format	dspace
spelling	oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-153102025-03-18T07:13:28Z H αντίδραση των καταναλωτών στην πληροφόρηση για διατροφικά σκάνδαλα και την ασφάλεια των τροφίμων Διαμαντή, Αγγελική - Γεώργιος Σκαναβή, Κωνσταντίνα Πληροφόρηση Καταναλωτής Ασφάλεια Τροφίμων Information Consumer Food Safety Στην παρούσα πτυχιακή εξετάζεται η αντίδραση του καταναλωτή σχετικά με τις πληροφορίες που δέχεται για τα διατροφικά σκάνδαλα, που απασχόλησαν την κοινή γνώμη τα τελευταία χρόνια, συγκριτικά με τις γνώσεις του πάνω στα θέματα της ασφάλειας των τροφίμων. Αναλύθηκε το θέμα της ασφάλειας των τροφίμων και οι πρακτικές διαχείρισης των τροφίμων σε σχέση με την ασφάλεια. Εξετάστηκε επίσης η αντίδραση του καταναλωτή στα πλαίσια της αντίληψης του κινδύνου πάνω στην ασφάλεια των τροφίμων και ο ρόλος των Μ.Μ.Ε ως μέσον πληροφόρησης σχετικά με τα διατροφικά σκάνδαλα. 2015-11-20T08:22:54Z 2015-11-20T08:22:54Z 2010 https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=5F8910189F98xD6859B83F803C3X&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2010%20.1.15457&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1 http://hdl.handle.net/11610/15310 el application/pdf Μυτιλήνη
spellingShingle	Πληροφόρηση Καταναλωτής Ασφάλεια Τροφίμων Information Consumer Food Safety Διαμαντή, Αγγελική - Γεώργιος H αντίδραση των καταναλωτών στην πληροφόρηση για διατροφικά σκάνδαλα και την ασφάλεια των τροφίμων
title	H αντίδραση των καταναλωτών στην πληροφόρηση για διατροφικά σκάνδαλα και την ασφάλεια των τροφίμων
title_full	H αντίδραση των καταναλωτών στην πληροφόρηση για διατροφικά σκάνδαλα και την ασφάλεια των τροφίμων
title_fullStr	H αντίδραση των καταναλωτών στην πληροφόρηση για διατροφικά σκάνδαλα και την ασφάλεια των τροφίμων
title_full_unstemmed	H αντίδραση των καταναλωτών στην πληροφόρηση για διατροφικά σκάνδαλα και την ασφάλεια των τροφίμων
title_short	H αντίδραση των καταναλωτών στην πληροφόρηση για διατροφικά σκάνδαλα και την ασφάλεια των τροφίμων
title_sort	h αντίδραση των καταναλωτών στην πληροφόρηση για διατροφικά σκάνδαλα και την ασφάλεια των τροφίμων
topic	Πληροφόρηση Καταναλωτής Ασφάλεια Τροφίμων Information Consumer Food Safety
url	https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=5F8910189F98xD6859B83F803C3X&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2010%20.1.15457&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1 http://hdl.handle.net/11610/15310
work_keys_str_mv	AT diamantēangelikēgeōrgios hantidrasētōnkatanalōtōnstēnplērophorēsēgiadiatrophikaskandalakaitēnasphaleiatōntrophimōn

H αντίδραση των καταναλωτών στην πληροφόρηση για διατροφικά σκάνδαλα και την ασφάλεια των τροφίμων

Παρόμοια τεκμήρια