| _version_ |
1828462068667252736
|
| author |
Πλιάκα, Ευαγγελία - Τρύφων
|
| author2 |
Φώκιαλη, Περσεφόνη
|
| author_facet |
Φώκιαλη, Περσεφόνη
Πλιάκα, Ευαγγελία - Τρύφων
|
| author_sort |
Πλιάκα, Ευαγγελία - Τρύφων
|
| collection |
DSpace
|
| description |
Η εργασία αναλύει την κατάσταση που επικρατεί στη Ρόδο, αναφορικά με την ανάπτυξη και εκπαίδευση των ανώτερων διοικητικών στελεχών μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων στο νησί της Ρόδου. Η παρούσα εργασία έχει ως αντικείμενο να ερευνήσει: τις μεθόδους και τα συστήματα που πρέπει να εφαρμόζονται από τους υπεύθυνους του ανθρώπινου δυναμικού των επιχειρήσεων για την ανάπτυξη των στελεχών τους, τα απαραίτητα συστατικά ενός προγράμματος εκπαίδευσης προσωπικού και τις αρμοδιότητες των υπεύθυνων Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού, το επίπεδο της Πανεπιστημιακής Τουριστικής Εκπαίδευσης στην Ελλάδα και τα εξειδικευμένα τμήματα που λειτουργούν για την εκπαίδευση και κατάρτιση των εκπαιδευόμενων. Η έρευνα αυτή επιχειρεί: να φωτίσει τη σχέση εκπαίδευσης και διοικητικής ιεραρχίας στις τουριστικές - ξενοδοχειακές επιχειρήσεις στη Ρόδο, να διερευνήσει κατά πόσο η ανώτερη επιστημονική κατάρτιση των διοικητικών στελεχών αλλάζει το προφίλ των επιχειρήσεων αυτών και συνδέεται με την οικονομική αποτελεσματικότητα και ποιότητα παροχής υπηρεσιών, να καταδείξει αν το ανώτατο διοικητικό προσωπικό των ξενοδοχειακών μονάδων στη Ρόδο έχει επιμορφωθεί μετά η πριν την πρόσληψη του στην επιχείρηση, να ερευνήσει το βαθμό στον οποίο οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις στη Ρόδο είναι ενήμερες για τις τρέχουσες εξελίξεις στην εκπαίδευση και ανάπτυξη του ανθρώπινου δυναμικού τους. Η έρευνα εστιάζεται στην υπόθεση ότι η πανεπιστημιακή εκπαίδευση και η εξειδίκευση του προσωπικού αποτελεί το μέσο για την ποιοτική αναβάθμιση του ελληνικού τουριστικού προϊόντος και τη βελτίωση των διαρθρωτικών αδυναμιών της τουριστικής προσφοράς στην Ελλάδα.
|
| id |
oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-14379
|
| institution |
Hellanicus
|
| language |
Greek
|
| publishDate |
2015
|
| record_format |
dspace
|
| spelling |
oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-143792025-03-18T07:24:47Z Το ανθρώπινο κεφάλαιο στη διοίκηση των ξενοδοχειακών μονάδων στο νησί της Ρόδου Πλιάκα, Ευαγγελία - Τρύφων Φώκιαλη, Περσεφόνη Ανθρώπινο δυναμικό Τουριστική εκπαίδευση Επιμόρφωση Πρακτική άσκηση Human resources development Tourism-related education Training Η εργασία αναλύει την κατάσταση που επικρατεί στη Ρόδο, αναφορικά με την ανάπτυξη και εκπαίδευση των ανώτερων διοικητικών στελεχών μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων στο νησί της Ρόδου. Η παρούσα εργασία έχει ως αντικείμενο να ερευνήσει: τις μεθόδους και τα συστήματα που πρέπει να εφαρμόζονται από τους υπεύθυνους του ανθρώπινου δυναμικού των επιχειρήσεων για την ανάπτυξη των στελεχών τους, τα απαραίτητα συστατικά ενός προγράμματος εκπαίδευσης προσωπικού και τις αρμοδιότητες των υπεύθυνων Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού, το επίπεδο της Πανεπιστημιακής Τουριστικής Εκπαίδευσης στην Ελλάδα και τα εξειδικευμένα τμήματα που λειτουργούν για την εκπαίδευση και κατάρτιση των εκπαιδευόμενων. Η έρευνα αυτή επιχειρεί: να φωτίσει τη σχέση εκπαίδευσης και διοικητικής ιεραρχίας στις τουριστικές - ξενοδοχειακές επιχειρήσεις στη Ρόδο, να διερευνήσει κατά πόσο η ανώτερη επιστημονική κατάρτιση των διοικητικών στελεχών αλλάζει το προφίλ των επιχειρήσεων αυτών και συνδέεται με την οικονομική αποτελεσματικότητα και ποιότητα παροχής υπηρεσιών, να καταδείξει αν το ανώτατο διοικητικό προσωπικό των ξενοδοχειακών μονάδων στη Ρόδο έχει επιμορφωθεί μετά η πριν την πρόσληψη του στην επιχείρηση, να ερευνήσει το βαθμό στον οποίο οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις στη Ρόδο είναι ενήμερες για τις τρέχουσες εξελίξεις στην εκπαίδευση και ανάπτυξη του ανθρώπινου δυναμικού τους. Η έρευνα εστιάζεται στην υπόθεση ότι η πανεπιστημιακή εκπαίδευση και η εξειδίκευση του προσωπικού αποτελεί το μέσο για την ποιοτική αναβάθμιση του ελληνικού τουριστικού προϊόντος και τη βελτίωση των διαρθρωτικών αδυναμιών της τουριστικής προσφοράς στην Ελλάδα. The paper discusses the state of things in Rhodes, with respect to the education and training of high-level executive officers destined to man relevant positions at major hotel facilities operating on the island. More specifically, this paper aspires at elaborating on: The approaches to be adopted and the systems that human resourcing officers at such enterprises ought to implement in developing their executives. The modules that a staff training program ought to feature, along with the tasks befalling the Human Resources Development officers. The quality level of Tourism-related Education actually provided by Universities in Greece, focusing on the activities of specialized faculties currently in place for the education and further training of students in this field. The research upon which the present paper is based therefore aims at: understanding the relationship between education and managerial hierarchy in place at the various tourism-related businesses and hotel facilities operating on the island of Rhodes; discussing if and to what extent a high-level scientific training of executives may change the profile of such enterprises and in which ways such training is expected to affect profitability and service quality; establishing whether high-level executive officers employed by hotel facilities on the island of Rhodes have had their training prior or subsequent to their being hired by their respective employers; grasping the level of awareness among hotel businesses on the Island of Rhodes as to current developments in human resources education and training as well as to how such evolutions may be utilized for the development of their human resources. 2015-11-19T10:49:16Z 2015-11-19T10:49:16Z 2011 https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%A0%CE%BB%CE%B9%CE%AC%CE%BA%CE%B1&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%A0%CE%BB%CE%B9%CE%AC%CE%BA%CE%B1&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=l*A6*23*C3*EDV*7E*07*3A*BB*8D*F6Z*B4B*B6&EncodedQuery=l*A6*23*C3*EDV*7E*07*3A*BB*8D*F6Z*B4B*B6&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex= http://hdl.handle.net/11610/14379 el application/pdf Ρόδος
|
| spellingShingle |
Ανθρώπινο δυναμικό
Τουριστική εκπαίδευση
Επιμόρφωση
Πρακτική άσκηση
Human resources development
Tourism-related education
Training
Πλιάκα, Ευαγγελία - Τρύφων
Το ανθρώπινο κεφάλαιο στη διοίκηση των ξενοδοχειακών μονάδων στο νησί της Ρόδου
|
| title |
Το ανθρώπινο κεφάλαιο στη διοίκηση των ξενοδοχειακών μονάδων στο νησί της Ρόδου
|
| title_full |
Το ανθρώπινο κεφάλαιο στη διοίκηση των ξενοδοχειακών μονάδων στο νησί της Ρόδου
|
| title_fullStr |
Το ανθρώπινο κεφάλαιο στη διοίκηση των ξενοδοχειακών μονάδων στο νησί της Ρόδου
|
| title_full_unstemmed |
Το ανθρώπινο κεφάλαιο στη διοίκηση των ξενοδοχειακών μονάδων στο νησί της Ρόδου
|
| title_short |
Το ανθρώπινο κεφάλαιο στη διοίκηση των ξενοδοχειακών μονάδων στο νησί της Ρόδου
|
| title_sort |
το ανθρώπινο κεφάλαιο στη διοίκηση των ξενοδοχειακών μονάδων στο νησί της ρόδου
|
| topic |
Ανθρώπινο δυναμικό
Τουριστική εκπαίδευση
Επιμόρφωση
Πρακτική άσκηση
Human resources development
Tourism-related education
Training
|
| url |
https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%A0%CE%BB%CE%B9%CE%AC%CE%BA%CE%B1&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%A0%CE%BB%CE%B9%CE%AC%CE%BA%CE%B1&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=l*A6*23*C3*EDV*7E*07*3A*BB*8D*F6Z*B4B*B6&EncodedQuery=l*A6*23*C3*EDV*7E*07*3A*BB*8D*F6Z*B4B*B6&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/14379
|
| work_keys_str_mv |
AT pliakaeuangeliatryphōn toanthrōpinokephalaiostēdioikēsētōnxenodocheiakōnmonadōnstonēsitēsrodou
|