Η διατροφή στο εφηβικό μυθιστόρημα: λογοτεχνική και παιδαγωγική θεώρηση
Η διατροφή επηρεάζει σημαντικά τη σωματική ανάπτυξη του εφήβου, αλλά αποτελεί και μέσο έκφρασης της αναζήτησης της ταυτότητας του. Σήμερα, περισσότερο από ποτέ άλλοτε, παρατηρούνται ανάμεσα στους εφήβους ανησυχητικά αυξημένα ποσοστά διατροφικών διαταραχών, όπως η νευρική ανορεξία και η νευρική βουλι...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | Greek |
| Published: |
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%A3%CF%89%CF%84%CE%B7%CF%81%CE%AF%CE%BF%CF%85%2C+%CE%9A%CE%BB%CE%B5%CE%BF%CF%80%CE%AC%CF%84%CF%81%CE%B1&Index1=Keywordsbib&Database=1&NumberToRetrieve=50&OpacLanguage=gre&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%A3%CF%89%CF%84%CE%B7%CF%81%CE%AF%CE%BF%CF%85%2C+%CE%9A%CE%BB%CE%B5%CE%BF%CF%80%CE%AC%CF%84%CF%81%CE%B1&Profile=Default&PreviousList=Start&PageType=Start&EncodedRequest=Bv*8F*96*83*FD*F2fJ*BD*FA*E4*F4*040W&WebPageNr=1&WebAction=NewSearch&StartValue=1&RowRepeat=0&MyChannelCount= http://hdl.handle.net/11610/13692 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Η διατροφή επηρεάζει σημαντικά τη σωματική ανάπτυξη του εφήβου, αλλά αποτελεί και μέσο έκφρασης της αναζήτησης της ταυτότητας του. Σήμερα, περισσότερο από ποτέ άλλοτε, παρατηρούνται ανάμεσα στους εφήβους ανησυχητικά αυξημένα ποσοστά διατροφικών διαταραχών, όπως η νευρική ανορεξία και η νευρική βουλιμία, ενώ η παχυσαρκία τείνει να πάρει διαστάσεις πανδημίας στις σύγχρονες δυτικές κοινωνίες. Με αφορμή τις παραπάνω διαπιστώσεις η παρούσα έρευνα επιχειρεί τη μελέτη των προβλημάτων των εφήβων που σχετίζονται με τη διατροφή, συγκεκριμένα των διατροφικών διαταραχών και της παχυσαρκίας, ως κεντρικού θέματος στο εφηβικό μυθιστόρημα που εκδόθηκε στην Ελλάδα την περίοδο 2000-2009. Στο πρώτο μέρος επιχειρείται η διερεύνηση του θέματος της διατροφής και των διατροφικών προβλημάτων σε σχέση με την εφηβεία, ορίζεται το σύγχρονο εφηβικό μυθιστόρημα με τη θεματολογία του σε συνδυασμό με τους χαρακτήρες ως άξονα μελέτης κι έρευνας κι επιχειρείται η σύνδεση διατροφής και λογοτεχνίας μέσα από τη βιβλιογραφική επισκόπηση. Στο δεύτερο μέρος παρουσιάζονται τα ευρήματα και τα συμπεράσματα που εξήχθησαν με τη μέθοδο της ανάλυσης περιεχομένου, τα οποία επιβεβαιώνουν την αρχική υπόθεσή μας ότι τα προαναφερθέντα διατροφικά προβλήματα έχουν απασχολήσει θεματολογικά τους Έλληνες και ξένους συγγραφείς εφηβικών μυθιστορημάτων κατά την περίοδο αυτή. Μελετώνται τα χαρακτηριστικά του πάσχοντα έφηβου ήρωα, τα αίτια και οι παράγοντες που ενισχύουν την ανάπτυξη των διατροφικών προβλημάτων, καθώς και οι τρόποι με τους οποίους αυτά αντιμετωπίζονται από το άτομο, την οικογένεια, το ευρύτερο κοινωνικό περιβάλλον και τους κοινωνικούς φορείς (σχολείο, Πολιτεία, κ.λπ.). Τέλος, διαπιστώνεται ότι η καταγραφή των προαναφερθέντων θεμάτων είναι λεπτομερέστερη στα ξένα μυθιστορήματα και η περιγραφή των καταστάσεων ρεαλιστικότερη. |
|---|