Χαρτογράφηση της αρχαιοβοτανικής διατροφικής ποικιλότητας στην προϊστορική Κύπρο

Επιχειρείται η χαρτογράφηση της ποικιλότητας των βρώσιμων φυτικών ειδών (άγριων και καλλιεργημένων) στο χώρο της Κύπρου κατά τα Προϊστορικά Χρόνια βάσει της υπάρχουσας αρχαιοβοτανικής πληροφορίας. Ειδικότερα, γίνεται χωροχρονική χαρτογραφική αποτύπωση της κατανομής των φυτικών ειδών που έχουν χρησιμ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Παντελή, Κυριακή - Κυριάκος
Other Authors: Πετανίδου, Θεοδώρα
Language:Greek
Published: 2015
Subjects:
Online Access:https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*B9w*90s8*AAI*B5*F08*3F*1Fot4*DD&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2010%20.1.15322&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1
http://hdl.handle.net/11610/13299
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1828462043948122112
author Παντελή, Κυριακή - Κυριάκος
author2 Πετανίδου, Θεοδώρα
author_facet Πετανίδου, Θεοδώρα
Παντελή, Κυριακή - Κυριάκος
author_sort Παντελή, Κυριακή - Κυριάκος
collection DSpace
description Επιχειρείται η χαρτογράφηση της ποικιλότητας των βρώσιμων φυτικών ειδών (άγριων και καλλιεργημένων) στο χώρο της Κύπρου κατά τα Προϊστορικά Χρόνια βάσει της υπάρχουσας αρχαιοβοτανικής πληροφορίας. Ειδικότερα, γίνεται χωροχρονική χαρτογραφική αποτύπωση της κατανομής των φυτικών ειδών που έχουν χρησιμοποιηθεί για τη διατροφή του ανθρώπου, τόσο των άγριων όσο και των καλλιεργημένων, για τις διάφορες φάσεις ανάπτυξης της γεωργίας. Η αρχαιοβοτανική πληροφορία της έρευνας ήταν δευτερογενής. Συγκεκριμένα, βασίστηκε σε 13 ανασκαφικές επιστημονικές δημοσιεύσεις της σειράς «Studies in Mediterranean Archaeology» του Τμήματος Αρχαιοτήτων Κύπρου, 4 άρθρα δημοσιευμένα σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και 1 σε ελληνικό, 2 σε πρακτικά συνεδρίων, 6 σε συλλογικούς τόμους και 2 άρθρα δημοσιευμένα στο διαδίκτυο από το Ancient Cyprus Web Project. Η πληροφορία αποδελτιώθηκε και εισήχθη σε βάση δεδομένων, που περιλαμβάνει τα ονόματα των φυτικών ειδών (επιστημονικά, κοινά), την προϊστορική θέση στην οποία εντοπίστηκαν, τη χρονολόγηση των ευρημάτων, τους τρόπους κατανάλωσής των και άλλα χαρακτηριστικά. Τα δεδομένα χαρτογραφήθηκαν με χρήση του λογισμικού ArcGis 9.2. Συνολικά, έχουν εντοπιστεί 28 προϊστορικές θέσεις της Κύπρου με δημοσιευμένο αρχαιοβοτανικό υλικό στις οποίες κυριαρχεί το «κουαρτέτο της Μεσογείου»: δημητριακά, κρασί, λάδι και όσπρια. Στις θέσεις αυτές, έχουν ταυτοποιηθεί 11 είδη δημητριακών, 9 είδη οσπρίων και 21 είδη εδώδιμων καρπών, μεταξύ των οποίων και 3 πιθανά ελαιοδοτικά φυτά, πέρα της ελιάς, καθώς και η οινοφόρος άμπελος. Μεταξύ όλων των ειδών, ποσοτικά, συχνότερη είναι η παρουσία των ειδών Lens culinaris (φακές), Triticum dicoccum (δίκοκκο σιτάρι), Hordeum sp. (είδη κριθαριού) και Olea europaea (ελιά) και Vitis vinifera (άμπελος).
id oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-13299
institution Hellanicus
language Greek
publishDate 2015
record_format dspace
spelling oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-132992021-01-18T13:41:07Z Χαρτογράφηση της αρχαιοβοτανικής διατροφικής ποικιλότητας στην προϊστορική Κύπρο Παντελή, Κυριακή - Κυριάκος Πετανίδου, Θεοδώρα Αρχαιοβοτανική Διατροφή Κύπρος Προϊστορία Archaeobotany Food Cyprus Prehistory Επιχειρείται η χαρτογράφηση της ποικιλότητας των βρώσιμων φυτικών ειδών (άγριων και καλλιεργημένων) στο χώρο της Κύπρου κατά τα Προϊστορικά Χρόνια βάσει της υπάρχουσας αρχαιοβοτανικής πληροφορίας. Ειδικότερα, γίνεται χωροχρονική χαρτογραφική αποτύπωση της κατανομής των φυτικών ειδών που έχουν χρησιμοποιηθεί για τη διατροφή του ανθρώπου, τόσο των άγριων όσο και των καλλιεργημένων, για τις διάφορες φάσεις ανάπτυξης της γεωργίας. Η αρχαιοβοτανική πληροφορία της έρευνας ήταν δευτερογενής. Συγκεκριμένα, βασίστηκε σε 13 ανασκαφικές επιστημονικές δημοσιεύσεις της σειράς «Studies in Mediterranean Archaeology» του Τμήματος Αρχαιοτήτων Κύπρου, 4 άρθρα δημοσιευμένα σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και 1 σε ελληνικό, 2 σε πρακτικά συνεδρίων, 6 σε συλλογικούς τόμους και 2 άρθρα δημοσιευμένα στο διαδίκτυο από το Ancient Cyprus Web Project. Η πληροφορία αποδελτιώθηκε και εισήχθη σε βάση δεδομένων, που περιλαμβάνει τα ονόματα των φυτικών ειδών (επιστημονικά, κοινά), την προϊστορική θέση στην οποία εντοπίστηκαν, τη χρονολόγηση των ευρημάτων, τους τρόπους κατανάλωσής των και άλλα χαρακτηριστικά. Τα δεδομένα χαρτογραφήθηκαν με χρήση του λογισμικού ArcGis 9.2. Συνολικά, έχουν εντοπιστεί 28 προϊστορικές θέσεις της Κύπρου με δημοσιευμένο αρχαιοβοτανικό υλικό στις οποίες κυριαρχεί το «κουαρτέτο της Μεσογείου»: δημητριακά, κρασί, λάδι και όσπρια. Στις θέσεις αυτές, έχουν ταυτοποιηθεί 11 είδη δημητριακών, 9 είδη οσπρίων και 21 είδη εδώδιμων καρπών, μεταξύ των οποίων και 3 πιθανά ελαιοδοτικά φυτά, πέρα της ελιάς, καθώς και η οινοφόρος άμπελος. Μεταξύ όλων των ειδών, ποσοτικά, συχνότερη είναι η παρουσία των ειδών Lens culinaris (φακές), Triticum dicoccum (δίκοκκο σιτάρι), Hordeum sp. (είδη κριθαριού) και Olea europaea (ελιά) και Vitis vinifera (άμπελος). The research targets to map the diversity of the edible plant species (wild and cultivated) of Cyprus during the Prehistoric Times. The reserach based on published data. All the data inputted in a geo-database and then, all the data were mapped. There were 28 archaeological sites abouth which there were published archaobotanical data. The dominated food categories were cereals, wine, oils and pulses. 2015-11-19T10:33:16Z 2015-11-19T10:33:16Z 2010 https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*B9w*90s8*AAI*B5*F08*3F*1Fot4*DD&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2010%20.1.15322&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1 http://hdl.handle.net/11610/13299 el application/pdf Μυτιλήνη
spellingShingle Αρχαιοβοτανική
Διατροφή
Κύπρος
Προϊστορία
Archaeobotany
Food
Cyprus
Prehistory
Παντελή, Κυριακή - Κυριάκος
Χαρτογράφηση της αρχαιοβοτανικής διατροφικής ποικιλότητας στην προϊστορική Κύπρο
title Χαρτογράφηση της αρχαιοβοτανικής διατροφικής ποικιλότητας στην προϊστορική Κύπρο
title_full Χαρτογράφηση της αρχαιοβοτανικής διατροφικής ποικιλότητας στην προϊστορική Κύπρο
title_fullStr Χαρτογράφηση της αρχαιοβοτανικής διατροφικής ποικιλότητας στην προϊστορική Κύπρο
title_full_unstemmed Χαρτογράφηση της αρχαιοβοτανικής διατροφικής ποικιλότητας στην προϊστορική Κύπρο
title_short Χαρτογράφηση της αρχαιοβοτανικής διατροφικής ποικιλότητας στην προϊστορική Κύπρο
title_sort χαρτογράφηση της αρχαιοβοτανικής διατροφικής ποικιλότητας στην προϊστορική κύπρο
topic Αρχαιοβοτανική
Διατροφή
Κύπρος
Προϊστορία
Archaeobotany
Food
Cyprus
Prehistory
url https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*B9w*90s8*AAI*B5*F08*3F*1Fot4*DD&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2010%20.1.15322&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1
http://hdl.handle.net/11610/13299
work_keys_str_mv AT pantelēkyriakēkyriakos chartographēsētēsarchaiobotanikēsdiatrophikēspoikilotētasstēnproïstorikēkypro