Κατάρτιση επιχειρηματικού σχεδίου για την ίδρυση και λειτουργία boutique hotel 4 αστέρων στα Χανιά της Κρήτης
Τα επιχειρηματικά σχέδια είναι απαραίτητα για όλες τις επιχειρήσεις ανεξαιρέτως, αϕού αποτελούν χρήσιμο εργαλείο για τη διοίκηση αυτών. Συγκεκριμένα συμβάλουν στην οργάνωση και την ανάπτυξη των επιχειρήσεων και καταπολεμούν διάϕορα προβλήματα που ιδίως οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις (ΜΜΕ) παρουσιάζουν...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | Greek |
| Published: |
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/11527 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Τα επιχειρηματικά σχέδια είναι απαραίτητα για όλες τις επιχειρήσεις ανεξαιρέτως, αϕού αποτελούν χρήσιμο εργαλείο για τη διοίκηση αυτών. Συγκεκριμένα συμβάλουν στην οργάνωση και την ανάπτυξη των επιχειρήσεων και καταπολεμούν διάϕορα προβλήματα που ιδίως οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις (ΜΜΕ) παρουσιάζουν λόγω των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών τους, όπως η εξεύρεση απαραίτητου κεϕαλαίου. Είναι χαρακτηριστικό ότι το μεγαλύτερο και συχνότερο πρόβλημα των ελληνικών ΜΜΕ είναι η εξασϕάλιση χρηματοδότησης. Ιδιαίτερα για τη χώρα μας που οι επιχειρήσεις τέτοιου μεγέθους ϕτάνουν το 99,9% η ύπαρξη επιχειρηματικού σχεδίου είναι αναγκαία, καθώς αποτελεί βάση της αίτησης για χρηματοδότηση προς τα τραπεζικά ιδρύματα. Η απόρριψη δανείων για μικρομεσαίες επιχειρήσεις στην Ελλάδα ϕτάνει το 33,9%. Στην εν λόγω εργασία εξετάστηκε η διαδικασία σύνταξης ενός επιχειρηματικού σχεδίου για τη ίδρυση ξενοδοχειακής μονάδας τεσσάρων αστέρων στην Περιϕέρεια της Κρήτης, κύρια δραστηριότητα της οποίας θα είναι οι υπηρεσίες ύπνου και ϕαγητού και η οποία είναι πολύ μικρού μεγέθους. Η συνολική αξία των επενδύσεων θα ϕτάσει τις 697.000 €, από τις οποίες οι 500.000 είναι ίδια κεϕάλαια της ιδιοκτήτριας και οι 197.000 € θα προέλθουν από τραπεζικό δανεισμό. Χαρακτηριστικό της επιχείρησης είναι τα γεύματα τοπικής κουζίνας και η συμμετοχή της στο πρόγραμμα «Ελληνικό Πρωινό», αποτελώντας έτσι πόλο έλξης για τους τουρίστες γαστρονομικού τύπου. Επιπροσθέτως, υιοθετούνται πράσινες ενέργειες και όραμα της επιχείρησης είναι μέσα στα επόμενα πέντε χρόνια να έχει γίνει η μοναδική εξολοκλήρου πράσινη επιχείρηση στην περιοχή η οποία θα δίνει στους επισκέπτες τη δυνατότητα να έρθουν σε επαϕή με την τοπική κοινωνία μέσω της γαστρονομίας και των διαϕόρων δραστηριοτήτων που οργανώνει. Σύμϕωνα με τα κριτήρια αξιολόγησης επενδύσεων η επιχείρηση είναι συμϕέρουσα. Όλα τα αποτελέσματα εξήχθησαν με βάση το απαισιόδοξο σενάριο, δηλαδή τη μη χορήγηση κρατικής χρηματοδότησης, με τους στόχους του marketing όμως να επιτυγχάνονται. Μια κερδοϕόρα επιχείρηση δε συμβάλει μόνο στην οικονομική ανάπτυξη του τόπου, αλλά και στην προσωπική εξέλιξη ευαίσθητων ατόμων ή ομάδων. Στην εργασία αυτή παρουσιάζονται παραδείγματα τα οποία επιδεικνύουν πώς η ενασχόληση με την τουριστική δραστηριότητα αποτελεί διέξοδο και εύκολη λύση. |
|---|