Η εφαρμογή ενός επιχειρηματικού σχεδίου σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις: η μελέτη περίπτωσης του "Mediterranean resort" στο νομό Πιερίας

Η εφαρμογή ενός επιχειρηματικού σχεδίου σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις: η μελέτη περίπτωσης του "Mediterranean resort" στο νομό Πιερίας

Στη παρούσα διπλωματική εργασία παρουσιάζεται ένα επιχειρηματικό σχέδιο ειδικά προσαρμοσμένο στις ανάγκες των κύριων ξενοδοχειακών καταλυμάτων. Σκοπός αυτής της εργασίας είναι να δημιουργηθεί ένα πρότυπο υπόδειγμα, ένας οδηγός των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων που όχι μόνο θα αναδείξει την επιτακτική α...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Λασκαρίδου, Αικατερίνη
Other Authors: Σταυρινούδης, Θεόδωρος
Language:Greek
Published: 2015
Subjects:
Επιχειρηματικό σχέδιο
Ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
Ξενοδοχεία
Business plan
Hotel business
Hotels
Online Access:https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%9B%CE%B1%CF%83%CE%BA%CE%B1%CF%81%CE%AF%CE%B4%CE%BF%CF%85&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%9B%CE%B1%CF%83%CE%BA%CE%B1%CF%81%CE%AF%CE%B4%CE%BF%CF%85&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=*B9*5B*BC*9E*8Ei*13*9EG*40*9B*9D*E8*CAc1&EncodedQuery=*B9*5B*BC*9E*8Ei*13*9EG*40*9B*9D*E8*CAc1&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/11496
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Στη παρούσα διπλωματική εργασία παρουσιάζεται ένα επιχειρηματικό σχέδιο ειδικά προσαρμοσμένο στις ανάγκες των κύριων ξενοδοχειακών καταλυμάτων. Σκοπός αυτής της εργασίας είναι να δημιουργηθεί ένα πρότυπο υπόδειγμα, ένας οδηγός των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων που όχι μόνο θα αναδείξει την επιτακτική ανάγκη των επιχειρηματικών σχεδίων αλλά θα συμβάλλει και στην κατανόηση του «τι εστί» και πώς εφαρμόζονται. Για αυτό το λόγο επιλέχθηκε η ξενοδοχειακή επιχείρηση τεσσάρων αστέρων «Mediterranean Resort» που βρίσκεται στην παράκτια ζώνη του νομού Πιερίας. Μέσα από τη μελέτη της εν λόγω περίπτωσης έγινε προσπάθεια να διερευνηθεί εάν εφαρμόζεται κάποιο επιχειρηματικό σχέδιο ώστε στη συνέχεια να αξιολογηθεί και η αποτελεσματικότητα του .Πράγματι, τα συμπεράσματα της έρευνας αποδείχτηκαν πολύ ικανοποιητικά καθώς διαπιστώθηκε ότι η ευημερία της επιχείρησης οφείλεται στα πλαίσια εφαρμογής ενός επιχειρηματικού σχεδίου, παρόλο που επισημάνθηκαν ταυτόχρονα και πολλά περιθώρια βελτίωσης.

Similar Items