Το marketing τουριστικών προορισμών και η συμβολή της γαστρονομικής ταυτότητας: η περίπτωση της Χίου

Ένας από τους πιο συνηθισμένους τομείς όπου καταφεύγουν οι τουρίστες, αναζητώντας αυθεντικές εμπειρίες ενός τουριστικού προορισμού είναι η τοπική κουζίνα και τα σχετικά τοπικά προϊόντα Ένα λοιπόν από τα στοιχεία που διακρίνουν κάθε τόπο είναι η στη γαστρονομική τους ταυτότητα. Η γαστρονομική ταυτότη...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Τσιλίμη, Μαρία - Νικόλαος
Άλλοι συγγραφείς: Χρήστου, Ευάγγελος
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: 2015
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%A4%CF%83%CE%B9%CE%BB%CE%AF%CE%BC%CE%B7&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%A4%CF%83%CE%B9%CE%BB%CE%AF%CE%BC%CE%B7&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=*85*19*C0j*7D*EC*F1*95uk*9B*5B*F0*DC*CDU&EncodedQuery=*85*19*C0j*7D*EC*F1*95uk*9B*5B*F0*DC*CDU&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/11436
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια