Ανάπτυξη της υπαίθρου και αγροβιοτεχνία: κριτήρια βιωσιμότητας και χωροθέτησης συνεταιριστικού τυροκομείου στη Λέσβο

Η ανισοκατανομή του παραγόμενου πλούτου μεταξύ του τομέα, της αγροτικής παράγωγης, σε σχέση με τη μεταποίηση, την τυποποίηση και το εμπόριο, επιβάλει την εξεύρεση τρόπων για δικαιότερη κατανομή των παραγομένων κερδών. Υπό τις παραπάνω συνθήκες, στην παρούσα εργασία εξετάζονται τα κριτήρια βιωσιμότη...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Ψύλλος, Γεώργιος - Χρήστος
Άλλοι συγγραφείς: Κίζος, Αθανάσιος
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: 2015
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*F2*8E*F2*22u*3F*FA*E9*7D*06b*FF*C9*D3y*D2&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2010 .1.54918&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1
http://hdl.handle.net/11610/11324
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
_version_ 1828460462014988288
author Ψύλλος, Γεώργιος - Χρήστος
author2 Κίζος, Αθανάσιος
author_facet Κίζος, Αθανάσιος
Ψύλλος, Γεώργιος - Χρήστος
author_sort Ψύλλος, Γεώργιος - Χρήστος
collection DSpace
description Η ανισοκατανομή του παραγόμενου πλούτου μεταξύ του τομέα, της αγροτικής παράγωγης, σε σχέση με τη μεταποίηση, την τυποποίηση και το εμπόριο, επιβάλει την εξεύρεση τρόπων για δικαιότερη κατανομή των παραγομένων κερδών. Υπό τις παραπάνω συνθήκες, στην παρούσα εργασία εξετάζονται τα κριτήρια βιωσιμότητας και χωροθέτησης, συνεταιριστικού τυροκομείου στη Λέσβο, από την ένωση αγροτικών συνεταιρισμών. Με στόχο την αποδοτική και ομαλή λειτουργία της τυροκομικής μονάδας, λαμβάνονται υπόψη οι γεωπεριβαλλοντικές συνθήκες του νησιού, η κατάσταση της κτηνοτροφίας, η μορφή της αγοράς γάλακτος και η σχετική νομοθεσία. Στη συνέχεια καταρτίζονται κριτήρια αποκλεισμού και χωροθέτησης και με τη βοήθεια των γεωγραφικών συστημάτων πληροφοριών, επιλέγονται οι καλύτερες τοποθεσίες για την εγκατάστασή της. Τέλος προτείνονται τρόποι για την αντιμετώπιση και ελαχιστοποίηση των κινδύνων που προκύπτουν, για απρόσκοπτη και προσοδοφόρα λειτουργία του τυροκομείου.
id oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-11324
institution Hellanicus
language Greek
publishDate 2015
record_format dspace
spelling oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-113242020-07-29T11:53:50Z Ανάπτυξη της υπαίθρου και αγροβιοτεχνία: κριτήρια βιωσιμότητας και χωροθέτησης συνεταιριστικού τυροκομείου στη Λέσβο Ψύλλος, Γεώργιος - Χρήστος Κίζος, Αθανάσιος Βιωσιμότητα Χωροθέτηση Συνεταιριστικό τυροκομείο Οχλούσες δραστηριότητες Λέσβος Πολυκριτηριακή ανάλυση Τυρόγαλα GIS Viability Location Co-operative dairy Nuisance activities Lesbos island Multicriteria analysis Whey Η ανισοκατανομή του παραγόμενου πλούτου μεταξύ του τομέα, της αγροτικής παράγωγης, σε σχέση με τη μεταποίηση, την τυποποίηση και το εμπόριο, επιβάλει την εξεύρεση τρόπων για δικαιότερη κατανομή των παραγομένων κερδών. Υπό τις παραπάνω συνθήκες, στην παρούσα εργασία εξετάζονται τα κριτήρια βιωσιμότητας και χωροθέτησης, συνεταιριστικού τυροκομείου στη Λέσβο, από την ένωση αγροτικών συνεταιρισμών. Με στόχο την αποδοτική και ομαλή λειτουργία της τυροκομικής μονάδας, λαμβάνονται υπόψη οι γεωπεριβαλλοντικές συνθήκες του νησιού, η κατάσταση της κτηνοτροφίας, η μορφή της αγοράς γάλακτος και η σχετική νομοθεσία. Στη συνέχεια καταρτίζονται κριτήρια αποκλεισμού και χωροθέτησης και με τη βοήθεια των γεωγραφικών συστημάτων πληροφοριών, επιλέγονται οι καλύτερες τοποθεσίες για την εγκατάστασή της. Τέλος προτείνονται τρόποι για την αντιμετώπιση και ελαχιστοποίηση των κινδύνων που προκύπτουν, για απρόσκοπτη και προσοδοφόρα λειτουργία του τυροκομείου. 2015-11-18T08:41:43Z 2015-11-18T08:41:43Z 2010 https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*F2*8E*F2*22u*3F*FA*E9*7D*06b*FF*C9*D3y*D2&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2010 .1.54918&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1 http://hdl.handle.net/11610/11324 el application/pdf Μυτιλήνη
spellingShingle Βιωσιμότητα
Χωροθέτηση
Συνεταιριστικό τυροκομείο
Οχλούσες δραστηριότητες
Λέσβος
Πολυκριτηριακή ανάλυση
Τυρόγαλα
GIS
Viability
Location
Co-operative dairy
Nuisance activities
Lesbos island
Multicriteria analysis
Whey
Ψύλλος, Γεώργιος - Χρήστος
Ανάπτυξη της υπαίθρου και αγροβιοτεχνία: κριτήρια βιωσιμότητας και χωροθέτησης συνεταιριστικού τυροκομείου στη Λέσβο
title Ανάπτυξη της υπαίθρου και αγροβιοτεχνία: κριτήρια βιωσιμότητας και χωροθέτησης συνεταιριστικού τυροκομείου στη Λέσβο
title_full Ανάπτυξη της υπαίθρου και αγροβιοτεχνία: κριτήρια βιωσιμότητας και χωροθέτησης συνεταιριστικού τυροκομείου στη Λέσβο
title_fullStr Ανάπτυξη της υπαίθρου και αγροβιοτεχνία: κριτήρια βιωσιμότητας και χωροθέτησης συνεταιριστικού τυροκομείου στη Λέσβο
title_full_unstemmed Ανάπτυξη της υπαίθρου και αγροβιοτεχνία: κριτήρια βιωσιμότητας και χωροθέτησης συνεταιριστικού τυροκομείου στη Λέσβο
title_short Ανάπτυξη της υπαίθρου και αγροβιοτεχνία: κριτήρια βιωσιμότητας και χωροθέτησης συνεταιριστικού τυροκομείου στη Λέσβο
title_sort ανάπτυξη της υπαίθρου και αγροβιοτεχνία κριτήρια βιωσιμότητας και χωροθέτησης συνεταιριστικού τυροκομείου στη λέσβο
topic Βιωσιμότητα
Χωροθέτηση
Συνεταιριστικό τυροκομείο
Οχλούσες δραστηριότητες
Λέσβος
Πολυκριτηριακή ανάλυση
Τυρόγαλα
GIS
Viability
Location
Co-operative dairy
Nuisance activities
Lesbos island
Multicriteria analysis
Whey
url https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*F2*8E*F2*22u*3F*FA*E9*7D*06b*FF*C9*D3y*D2&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2010 .1.54918&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1
http://hdl.handle.net/11610/11324
work_keys_str_mv AT psyllosgeōrgioschrēstos anaptyxētēsypaithroukaiagrobiotechniakritēriabiōsimotētaskaichōrothetēsēssynetairistikoutyrokomeioustēlesbo