Ανάπτυξη δεξιοτήτων και γνώσεων ανθρωπίνων πόρων στις επιχειρήσεις φιλοξενίας και τουρισμού: διαστάσεις ποιότητας υπηρεσιών των προγραμμάτων κατάρτισης

Για την διερεύνηση ενός νέου προσδιοριστικού παράγοντα αξιολόγησης της κατάρτισης και τη δημιουργία ενός προτύπου της ποιότητας και μεταφοράς της κατάρτισης, όπως ορίζονται από τις αντιλήψεις των καταρτιζομένων, εξετάστηκαν θεωρίες από τα επιστημονικά πεδία των υπηρεσιών, της οργανωσιακής συμπεριφορ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Βαλαχής, Ιωάννης
Άλλοι συγγραφείς: Χρήστου, Ευάγγελος
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: 2015
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://catalog.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%B2%CE%B1%CE%BB%CE%B1%CF%87%CE%B7%CF%82&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%B2%CE%B1%CE%BB%CE%B1%CF%87%CE%B7%CF%82&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=*11M*7C*82*22SQ*F8*E2*A8*84*88*B9*FD*A1s&EncodedQuery=*11M*7C*82*22SQ*F8*E2*A8*84*88*B9*FD*A1s&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/10820
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
_version_ 1828461552937730048
author Βαλαχής, Ιωάννης
author2 Χρήστου, Ευάγγελος
author_facet Χρήστου, Ευάγγελος
Βαλαχής, Ιωάννης
author_sort Βαλαχής, Ιωάννης
collection DSpace
description Για την διερεύνηση ενός νέου προσδιοριστικού παράγοντα αξιολόγησης της κατάρτισης και τη δημιουργία ενός προτύπου της ποιότητας και μεταφοράς της κατάρτισης, όπως ορίζονται από τις αντιλήψεις των καταρτιζομένων, εξετάστηκαν θεωρίες από τα επιστημονικά πεδία των υπηρεσιών, της οργανωσιακής συμπεριφοράς και της ανάπτυξης ανθρωπίνων πόρων. Λαμβάνοντας υπόψη πως η κατάρτιση είναι μια υπηρεσία που προσφέρεται από τον οργανισμό στους εργαζόμενους, ακολουθήθηκε μια συγκεκριμένη διαδικασία ανάπτυξης κλίμακας για να αναδείξει τις διαστάσεις της ποιότητας της κατάρτισης, όπως την ορίζουν οι καταρτιζόμενοι. Η κλίμακα που αναπτύχθηκε κατά την πρώτη φάση της έρευνας εξετάστηκε περαιτέρω από 239 καταρτιζόμενους σε θέματα τουρισμού και φιλοξενίας. Η κατάρτιση αφορούσε προγράμματα κατάρτισης σε ζητήματα ανάπτυξης δεξιοτήτων και ανάπτυξης τουριστικού προϊόντος, σε αίθουσα διδασκαλίας. Πριν την έναρξη των μαθημάτων, οι καταρτιζόμενοι συμπλήρωσαν ένα ερωτηματολόγιο όπου αξιολογούσε την κατάρτιση όσον αφορά τις προσδοκίες και μετά το τέλος του προγράμματος κατάρτισης, άλλο ένα, όπου αξιολογούσε την κατάρτιση όσον αφορά τις αντιλήψεις τους για το πρόγραμμα της κατάρτισης που παρακολούθησαν. Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας σύγκρισης των τρόπων μέτρησης, τα αποτελέσματα φανέρωσαν ότι η μέτρηση μόνο της αντίληψης της ποιότητας της κατάρτισης σχετίζονταν περισσότερο με την γενική ποιότητα της κατάρτισης, όπως ορίστηκε από τους καταρτιζόμενους, από ότι με τη μέτρηση της διαφοράς ή της προσδοκίας. Η εξερευνητική παραγοντική ανάλυση αποκάλυψε 7 διαστάσεις της αντιλαμβανόμενης ποιότητας της κατάρτισης σύμφωνα με τη μέτρηση μόνο της αντίληψης (η Διάδραση, η Σχετικότητα, η Αξιοπιστία, η Ομοιογένεια, η Υπευθυνότητα, τα Απτά-υλικά, και το Κλίμα) οι οποίες είναι παρόμοιες με τις διαστάσεις της ποιότητας των υπηρεσιών. Οι προσδιοριστικοί παράγοντες αυτοί, όπου αποτελούν τον κορμό της κλίμακας μέτρησης της κατάρτισης, φανερώνουν μια σημαντική θετική συσχέτιση με τις προθέσεις των καταρτιζομένων να μεταφέρουν τις γνώσεις και τις δεξιότητες που αποκόμισαν κατά τη διάρκεια των προγραμμάτων κατάρτισης πίσω στις εργασίες τους.
id oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-10820
institution Hellanicus
language Greek
publishDate 2015
record_format dspace
spelling oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-108202019-07-03T08:28:56Z Ανάπτυξη δεξιοτήτων και γνώσεων ανθρωπίνων πόρων στις επιχειρήσεις φιλοξενίας και τουρισμού: διαστάσεις ποιότητας υπηρεσιών των προγραμμάτων κατάρτισης Βαλαχής, Ιωάννης Χρήστου, Ευάγγελος Ανθρώπινοι πόροι Τουριστική εκπαίδευση Trainee skills Human resorts Για την διερεύνηση ενός νέου προσδιοριστικού παράγοντα αξιολόγησης της κατάρτισης και τη δημιουργία ενός προτύπου της ποιότητας και μεταφοράς της κατάρτισης, όπως ορίζονται από τις αντιλήψεις των καταρτιζομένων, εξετάστηκαν θεωρίες από τα επιστημονικά πεδία των υπηρεσιών, της οργανωσιακής συμπεριφοράς και της ανάπτυξης ανθρωπίνων πόρων. Λαμβάνοντας υπόψη πως η κατάρτιση είναι μια υπηρεσία που προσφέρεται από τον οργανισμό στους εργαζόμενους, ακολουθήθηκε μια συγκεκριμένη διαδικασία ανάπτυξης κλίμακας για να αναδείξει τις διαστάσεις της ποιότητας της κατάρτισης, όπως την ορίζουν οι καταρτιζόμενοι. Η κλίμακα που αναπτύχθηκε κατά την πρώτη φάση της έρευνας εξετάστηκε περαιτέρω από 239 καταρτιζόμενους σε θέματα τουρισμού και φιλοξενίας. Η κατάρτιση αφορούσε προγράμματα κατάρτισης σε ζητήματα ανάπτυξης δεξιοτήτων και ανάπτυξης τουριστικού προϊόντος, σε αίθουσα διδασκαλίας. Πριν την έναρξη των μαθημάτων, οι καταρτιζόμενοι συμπλήρωσαν ένα ερωτηματολόγιο όπου αξιολογούσε την κατάρτιση όσον αφορά τις προσδοκίες και μετά το τέλος του προγράμματος κατάρτισης, άλλο ένα, όπου αξιολογούσε την κατάρτιση όσον αφορά τις αντιλήψεις τους για το πρόγραμμα της κατάρτισης που παρακολούθησαν. Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας σύγκρισης των τρόπων μέτρησης, τα αποτελέσματα φανέρωσαν ότι η μέτρηση μόνο της αντίληψης της ποιότητας της κατάρτισης σχετίζονταν περισσότερο με την γενική ποιότητα της κατάρτισης, όπως ορίστηκε από τους καταρτιζόμενους, από ότι με τη μέτρηση της διαφοράς ή της προσδοκίας. Η εξερευνητική παραγοντική ανάλυση αποκάλυψε 7 διαστάσεις της αντιλαμβανόμενης ποιότητας της κατάρτισης σύμφωνα με τη μέτρηση μόνο της αντίληψης (η Διάδραση, η Σχετικότητα, η Αξιοπιστία, η Ομοιογένεια, η Υπευθυνότητα, τα Απτά-υλικά, και το Κλίμα) οι οποίες είναι παρόμοιες με τις διαστάσεις της ποιότητας των υπηρεσιών. Οι προσδιοριστικοί παράγοντες αυτοί, όπου αποτελούν τον κορμό της κλίμακας μέτρησης της κατάρτισης, φανερώνουν μια σημαντική θετική συσχέτιση με τις προθέσεις των καταρτιζομένων να μεταφέρουν τις γνώσεις και τις δεξιότητες που αποκόμισαν κατά τη διάρκεια των προγραμμάτων κατάρτισης πίσω στις εργασίες τους. 2015-11-17T10:42:11Z 2015-11-17T10:42:11Z 2010 http://catalog.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%B2%CE%B1%CE%BB%CE%B1%CF%87%CE%B7%CF%82&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%B2%CE%B1%CE%BB%CE%B1%CF%87%CE%B7%CF%82&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=*11M*7C*82*22SQ*F8*E2*A8*84*88*B9*FD*A1s&EncodedQuery=*11M*7C*82*22SQ*F8*E2*A8*84*88*B9*FD*A1s&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex= http://hdl.handle.net/11610/10820 el application/pdf Χίος
spellingShingle Ανθρώπινοι πόροι
Τουριστική εκπαίδευση
Trainee skills
Human resorts
Βαλαχής, Ιωάννης
Ανάπτυξη δεξιοτήτων και γνώσεων ανθρωπίνων πόρων στις επιχειρήσεις φιλοξενίας και τουρισμού: διαστάσεις ποιότητας υπηρεσιών των προγραμμάτων κατάρτισης
title Ανάπτυξη δεξιοτήτων και γνώσεων ανθρωπίνων πόρων στις επιχειρήσεις φιλοξενίας και τουρισμού: διαστάσεις ποιότητας υπηρεσιών των προγραμμάτων κατάρτισης
title_full Ανάπτυξη δεξιοτήτων και γνώσεων ανθρωπίνων πόρων στις επιχειρήσεις φιλοξενίας και τουρισμού: διαστάσεις ποιότητας υπηρεσιών των προγραμμάτων κατάρτισης
title_fullStr Ανάπτυξη δεξιοτήτων και γνώσεων ανθρωπίνων πόρων στις επιχειρήσεις φιλοξενίας και τουρισμού: διαστάσεις ποιότητας υπηρεσιών των προγραμμάτων κατάρτισης
title_full_unstemmed Ανάπτυξη δεξιοτήτων και γνώσεων ανθρωπίνων πόρων στις επιχειρήσεις φιλοξενίας και τουρισμού: διαστάσεις ποιότητας υπηρεσιών των προγραμμάτων κατάρτισης
title_short Ανάπτυξη δεξιοτήτων και γνώσεων ανθρωπίνων πόρων στις επιχειρήσεις φιλοξενίας και τουρισμού: διαστάσεις ποιότητας υπηρεσιών των προγραμμάτων κατάρτισης
title_sort ανάπτυξη δεξιοτήτων και γνώσεων ανθρωπίνων πόρων στις επιχειρήσεις φιλοξενίας και τουρισμού διαστάσεις ποιότητας υπηρεσιών των προγραμμάτων κατάρτισης
topic Ανθρώπινοι πόροι
Τουριστική εκπαίδευση
Trainee skills
Human resorts
url http://catalog.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%B2%CE%B1%CE%BB%CE%B1%CF%87%CE%B7%CF%82&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%B2%CE%B1%CE%BB%CE%B1%CF%87%CE%B7%CF%82&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=*11M*7C*82*22SQ*F8*E2*A8*84*88*B9*FD*A1s&EncodedQuery=*11M*7C*82*22SQ*F8*E2*A8*84*88*B9*FD*A1s&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/10820
work_keys_str_mv AT balachēsiōannēs anaptyxēdexiotētōnkaignōseōnanthrōpinōnporōnstisepicheirēseisphiloxeniaskaitourismoudiastaseispoiotētasypēresiōntōnprogrammatōnkatartisēs