Συγκριτική μελέτη αντιοξειδωτικής δράσης σε τοπικούς οίνους Λήμνου

Συγκριτική μελέτη αντιοξειδωτικής δράσης σε τοπικούς οίνους Λήμνου

H εργασία συνοδεύεται από εφαρμογή σε CD/DVD

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Καραχάλιου, Ρεγγίνα, Αποστολοπούλου, Αποστολία
Other Authors: Καραντώνης, Χαράλαμπος
Language:Greek
Published: 2015
Subjects:
Αντιοξειδωτικά
Οίνοι
Λήμνος
Ανθοκυανίνες
Φαινολικά
Πειράματα
Anthocyanins
Oxidation
Fenols
Wines
Lemnos
Methods
Online Access:https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=J*1B*40*A4*A7*2C*9A*C3*FB*8F*8C*F7P*87O*20&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2014 .1.66448&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1
http://hdl.handle.net/11610/10753
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=J*1B*40*A4*A7*2C*9A*C3*FB*8F*8C*F7P*87O*20&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2014 .1.66448&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1
http://hdl.handle.net/11610/10753

Similar Items