Συγκριτική μελέτη αντιοξειδωτικής δράσης σε τοπικούς οίνους Λήμνου

Συγκριτική μελέτη αντιοξειδωτικής δράσης σε τοπικούς οίνους Λήμνου

H εργασία συνοδεύεται από εφαρμογή σε CD/DVD

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Καραχάλιου, Ρεγγίνα, Αποστολοπούλου, Αποστολία
Other Authors:	Καραντώνης, Χαράλαμπος
Language:	Greek
Published:	2015
Subjects:	Αντιοξειδωτικά Οίνοι Λήμνος Ανθοκυανίνες Φαινολικά Πειράματα Anthocyanins Oxidation Fenols Wines Lemnos Methods
Online Access:	https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=J1B40A4A72C9AC3FB8F8CF7P87O*20&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2014 .1.66448&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1 http://hdl.handle.net/11610/10753
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Description
Summary:	H εργασία συνοδεύεται από εφαρμογή σε CD/DVD