Οι κτηνοτροφικοί πρωτεϊνούχοι καρποί: προϊόντα σύγχρονης εναλλακτικής επιχειρηματικότητας στην Ελλάδα

Οι κτηνοτροφικοί πρωτεϊνούχοι καρποί: προϊόντα σύγχρονης εναλλακτικής επιχειρηματικότητας στην Ελλάδα

Σε έναν πλανήτη όπου οι διατροφικές απαιτήσεις αυξάνονται διαρκώς, σημαντική πηγή πρωτεΐνης και ελαίων για το μέλλον αποτελεί η σόγια, ένα προϊόν με έντονο εμπορικό ενδιαφέρον παγκοσμίως. Η επεξεργασία του καρπού της μας δίνει το σογιάλευρο το οποίο αποτελεί την βασική πηγή πρωτεΐνης των ζωοτροφών....

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Βέλβε, Θεοδώρα - Παράσχος
Other Authors: Σκάλκος, Δημήτριος
Language:Greek
Published: 2015
Subjects:
Ψυχανθή
Σόγια
Κτηνοτροφικό κουκί
Πολυκάρπια
Τανάγρα
Soybean
Polikarpia
Tanagra
Livestock bean
Online Access:https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%92%CE%AD%CE%BB%CE%B2%CE%B5%2C+%CE%98%CE%B5%CE%BF%CE%B4%CF%8E%CF%81%CE%B1&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%92%CE%AD%CE%BB%CE%B2%CE%B5%2C+%CE%98%CE%B5%CE%BF%CE%B4%CF%8E%CF%81%CE%B1&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=*A3*0A*CA*B9*D5*BEA*85*5B*9ADF*15*5C*CE*8C&EncodedQuery=*A3*0A*CA*B9*D5*BEA*85*5B*9ADF*15*5C*CE*8C&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/10741
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items