Τζίμα, Α. -. Ν., & Μακρής, Δ. (2015). Συστηματική μελέτη της εκχυλισιμότητας πολυφαινολικών ουσιών από υποπροϊόντα οινοποίησης με χρήση ήπιων διαλυτών, συμβατών με τρόφιμα.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Τζίμα, Αικατερίνη - Νικόλαος, και Δημήτριος Μακρής. Συστηματική μελέτη της εκχυλισιμότητας πολυφαινολικών ουσιών από υποπροϊόντα οινοποίησης με χρήση ήπιων διαλυτών, συμβατών με τρόφιμα. 2015.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Τζίμα, Αικατερίνη - Νικόλαος, και Δημήτριος Μακρής. Συστηματική μελέτη της εκχυλισιμότητας πολυφαινολικών ουσιών από υποπροϊόντα οινοποίησης με χρήση ήπιων διαλυτών, συμβατών με τρόφιμα. 2015.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.